天王寺・新世界・住吉で風の森(日本酒)が楽しめるお店

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天王寺・新世界・住吉で
風の森(日本酒)が楽しめるお店

風の森が飲めるお店

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風の森という日本酒を造っている油長酒造は、奈良県の御所市にあり、1719年に創業したお蔵です。 風の森という名前は、実在する「風の森峠」が由来となっています。 仕込み水は、地下100メートルの深井戸から汲み上げられる葛城山の伏流水を使用していて、一年中柔らかい安定した水質が得られています。 風の森の特徴は、無濾過でモロミを絞った後フィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切してなく、醸造用アルコールは使用せず米と米麹だけを使用している純米酒です。

天王寺・新世界・住吉エリア

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大阪市阿倍野区

一得 阿倍野店

無農薬有機農法“鴨っこ米”を使用
鯛の御頭を入れて土鍋で丁寧に炊き上げる鯛めし!お米は無農薬・合鴨農法で育てられた特選米を使用。季節感溢れる幾多のお料理とともに会席仕立てで。還暦・ご成人・ご進学・ご卒業などのお祝いにもぴったりです。一得自慢の会席をぜひ、お召し上がりください。
飲み放題が付いた会席、コース料理
ご宴会・ご接待等など様々なシーンでご利用いただける様に、バラエティ豊かに会席、コース料理をご用意しております。料理長がいろいろ悩んで決めてほしいと豊富にコースを作っています。
旬の素材をふんだんに取り入れた季節感じるお料理と、厳選牛・厳選豚を使ったメイン料理を存分にお楽しみください。
  • 阿倍野駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 年中無休

ネットで予約する

大阪市阿倍野区

山陰漁港直送 うおはる

素材の味を引き出す独自の仕入れ調理
うおはるは独自の仕入れルートで山陰直送の魚介類を取扱います。山陰の漁港まで出向き、生け簀(いけす)をつんだトラックで泳がせて持ち帰ります。更に自社で神経締め・放血作業を行うことにより、最高の状態でご提供しております。目移りするメニューのなかでも「お刺身メニュー」の注文は必須です!
直前まで生きていたタグ付きガニ
【期間限定】山陰地方が誇る特産物、タグ付き松葉ガニ・タグ付き黄金ガニ・タグ付き紅ズワイガニを、大阪では数少ない自社の専用生け簀(いけす)でお料理直前まで店頭で泳がせております。「素材の味」が引き立つ鮮度抜群の状態でご提供さて頂いております。
  • 大阪阿部野橋駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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