ユニバーサルシティ・大阪南港・九条で軟骨が楽しめるお店

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ユニバーサルシティ・大阪南港・九条で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

ユニバーサルシティ・大阪南港・九条エリア

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大阪市大正区

GOONIES

大正駅近こだわりの固まり
外装、内装、各フロア雰囲気違う様に頑張って作りました! 飲み物もこだわって沢山の種類を扱っています。
ビール30種以上。焼酎(麦7種芋12種)、日本酒5種、梅酒12種、チューハイ10種etc・・・。料理も沖縄料理、西洋料理捕われず少しずつ小出しにしています。アットホームで一人でも来店しやすいお店です。
世界のビール30種以上!!
ヨーロッパを中心にアメリカ、中南米、アジアのビールを沢山取り扱っています。常備取り扱っている物もありますが、10〜2週間に一度飽きのこない様に商品の入れ替えをしています!その時飲めても次回来店時無くなっている種類多々あります。ビール好き!京セラドーム帰り!興味のある方!是非一度足をお運び下さい!!
  • 大正駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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日本酒好きの為の『宴会革命』
専用冷蔵庫に様々な銘柄の日本酒をご用意。お好きな銘柄を選び、お好きな酒器でお楽しみいただけます。日本酒好きをおもてなしするご宴会に最適ですので、是非、季節料理と日本酒をお楽しみください。
飲み放題付宴会コースは4,000円〜
旬のお魚、お野菜など季節変わりの美味しいものをコースにてお楽しみいただけます。会社でのお集まりや、ご友人との会食など各種宴会に対応できるコースを豊富にご用意しております。是非、しん座衛門で飲み放題付きのコースをお楽しみください。
  • 西九条駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 西九条駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
生産者さんから直送!旬の有機野菜!
土器川の伏流水を使う「香川県よしむら農園」、奇跡の農地と呼ばれる土壌で育てる「兵庫県ほたる農園」、温暖な気候を活かす「兵庫県淡路島ナチュラルファーム緑谷」、信頼性の高い施設栽培の「愛媛県加藤一夫さん」、京野菜を無農薬・無化成肥料栽培で育てる「京都府京都もとい農園」など、各地から有機野菜が揃います!
47種類のチューハイ&ハイボール
47種類のチューハイ&ハイボールのポイントを集めて、素敵なプレゼントをゲットしよう!
  • 北加賀屋駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※★2018年の1/1、1/2はお休みとなります。 ★祝日の月曜日は営業、翌日の火曜日がお休み/不定休あり・ご予約の場合は応相談(お店にお問い合わせ下さい)

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全コース事前予約で割引価格に
各種宴会承り中!自慢の炭火焼や、人気の逸品メニューを堪能頂けるコースは事前予約で全プラン500円OFF価格に♪全コース飲み放題付!お時間は120分・180分よりお選びいただけます♪コースの内容、時間別の料金等、詳細はコースページへ!【当店一番人気】とりだんコース16品+120分飲み放題付き 4,500円→4,000円
女子会・合コン利用に!完全個室あり
プライベート感満載の完全個室をご用意♪完全個室4〜6席×4卓/完全個室7〜8様×1卓ございますので、ご利用人数に応じてご連絡ください!女子会・合コン・打ち上げ・家族でのお食事での利用にも最適です!
  • 弁天町駅 徒歩7分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※2019年6月より月曜日が定休日となります。月曜が祝日の場合は営業日となります。

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幅広いシーンでご利用いただけます
どこか懐かしさを感じる店内には、カウンター席とテーブル席をご用意しております。お一人様から女子会、会社での各種ご宴会など幅広くご利用いただけます。貸切も承っておりますので、お気軽にご相談ください。
シュワっとさっぱりハイボールで乾杯
喉越し爽やかなハイボールは、から揚げとの相性が抜群!当店ではバラエティに富んだハイボールが充実ラインナップ。から揚げのほかにも、ハイボールにぴったりな料理を沢山ご用意してお待ちしております♪
  • 大阪港駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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大阪市港区

もり家

創業より受け継がれる★秘伝の味
当店のお好み焼きソースは、和風のソースをベースにピリっと甘辛いコチュジャンやワインを加えて絶妙にブレンドした自家製の味。コクのある濃厚なソースは創業より味を追求し続け完成された美味しさ。ふわっふわに焼き上げたお好み焼きを自慢の自家製ソースでお召し上がりください!
魚介の旨みをとことん味わう!
新鮮な海の幸を鉄板で豪快に焼き上げた『磯焼き』は必ず食べてほしい自慢の逸品♪天然海老2尾・貝柱・ホタテを鉄板で焼き、白ワインで仕上げております。たっぷり2人分で1,500円(税抜)!お値打ち価格でご提供!また、季節の野菜も2〜3種類、同様に焼いて付け野菜に。お酒がすすみます♪
  • 大阪港駅 徒歩2分
  • 2,700円

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自慢の浜焼き・海鮮串
■貝3種盛合わせ 1,090円
.帆立・活サザエ・白ハマグリ(ホンビノス貝)の盛合わせ。
■海鮮串 (ホタテ・赤海老・鮭ハラス・明太子など)99円〜
【宴会】最大60名様OK!!
【掘りごたつ式個室】最大60名様用★
パーティールームとあわせて「80名様」OK!会社の忘年会や歓送迎会、サークルの大人数の打ち上げなどに最適は個室席!壁を区切ることも可能なので10名様単位での利用も可能、赤ちゃんや子供がいるママ会等のご利用も大歓迎!
  • 住之江公園駅 徒歩3分
  • 2,500円

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大阪市此花区

地鶏食彩 陶

4名様、6名様、最大26名様の個室あり
【個室】宴会・接待にも最適★
個室は4名様用が1室、6名様用が2室ございます。 最大26名様までのご予約可能!
久留米さざなみどり・はかた一番どり
【地鶏久留米さざなみどり】柔らかな歯ごたえとうまみを誇る飼育数の少ない地鶏です。
【はかた一番どり】肉質はきめが細かく、さっくりとした歯ごたえで、旨さが違います。日本在来種「さざなみ」の血統を引き継ぐ新しい銘柄鳥です。
  • 西九条駅 徒歩2分
  • 2,900円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始
大阪中央市場より厳選仕入れ!
その日一番の素材を最高の状態で提供することがテーマです。当日、中央市場で天然物を中心にこだわりの魚を仕入れ、お造りや炭焼きなど素材のあった調理法でご提供いたします。
毎朝中央市場本場に集まる魚介の中から厳選。長年の経験を活かし、時期や産地、魚のふくらみ、身の活かり具合で美味しい魚を見極めます。
自慢の備長炭火焼料理!旬の魚を♪
焼き炙り料理は、厳選した旬菜旬魚をより美味しく味わっていただく為に、備長炭の炭火でお焼きいたします。
炭火の遠赤外線効果で、旨味を逃がさず中まで火を通します。食材は大阪中央市場より厳選、特につぼ鯛の炭火焼は絶品です。
  • 西九条駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    夏期休暇(2019年8月10日・2019年8月11日)
    ※8月12日(祝・月)/8月18日(日)はご予約のみでの営業となります。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

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