ユニバーサルシティ・大阪南港・九条でサガリが楽しめるお店

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ユニバーサルシティ・大阪南港・九条で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

ユニバーサルシティ・大阪南港・九条エリア

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  • 住之江公園駅 徒歩3分
  • 2,500円

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エリア

大阪府

こだわり

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