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鶴橋・上本町でノドグロが楽しめるお店

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グルメ グルメ

鶴橋・上本町で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

鶴橋・上本町エリア

条件変更

大阪市天王寺区

地魚酒場 魚八商店 鶴橋店

産地直送だから旨い!安い!
その日の仕入れによって毎日メニューがかわります。今が旬の魚や、食材に合わせた調理法で塩焼き煮付けなど、海鮮をたっぷり楽しんでいただけます☆
各種ご宴会にお勧め飲み放題付コース
新鮮刺身や浜焼きで楽しめる宴会コース飲み放題付3,000円〜ご用意!毎日新鮮な魚貝を産地直送。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
  • 鶴橋駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

大阪市天王寺区

旬彩居酒屋 いし井 上本町

最大60名様!掘りごたつ席でゆったり
近隣の企業様にご利用いただくことの多い3階の大広間。1本の柱もない最大60名着席の広々空間は、一体感をともなった宴席が適うとご好評いただいております。さらに、一室すべてが掘りごたつ仕様のため“肩肘張らずに折り目正しく”といった絶妙な空気感も生み出して◎歓送迎会や納涼会、忘年会にも重宝する大広間です。
魚、米、酢の調和。職人技の「寿し」
「さばの松前寿し」と「いし井の太巻き寿し」は料理長の「魚、米、酢」の考え方が如実に現れる逸品。鯖は砂糖と塩の2回に渡って水を切り、甘酢と共に空気を圧し出しながら高密度に仕上げ。太巻きは白身や鮪や鰻をはじめ8種の素材がシャリと共にホロっとほどける。正反対の個性を持つ2つの寿しは当店の看板メニューです。
  • 大阪上本町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※夏季休暇・年始

大阪市天王寺区

活旬 大枡

人数に合わせた個室が可能!
掘りごたつの席は人数に合わせてご用意。6名様より個室のご予約承ります。ふすまをはずせば広々スペースで最大40名様までご利用可能です。記念日、お祝いなど・・・各種ご宴会にご利用くださいませ!
【大枡特撰】島根の旬を玉造で
島根産直送新鮮素材に技と真心をそえて…活旬 大枡では、素材の宝庫「島根県」の味わいとおもてなしをお届けします!こだわりの懐石料理をお楽しみください。
  • 玉造駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 第1月曜日 第3月曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)
    ※第1・第3月曜日が祝日・祝前日の場合は営業いたします。 ※2018年12月・2019年1月は年末年始の休業日を除き、無休で営業いたします!

ネットで予約する

大阪市天王寺区

きらくや 五十鈴

≪自慢の一品≫
市場直送、鮮度抜群の魚介も自慢旬の魚を毎日仕入れ、新鮮な内に造りにしてご提供!旬のお造りです♪(毎日の仕入れにより内容が変わります。)
ご予約の際の参考に!
駅直結!上本町ハイハイタウン最大規模を誇る115席収容!掘り込み座敷50席はゆったり座れて、宴会に最適◎3名様迄OKの半個室も完備◎お落ち着いた店内は、若いお客様から年配のお客様まで幅広い客層に喜んで頂いております。
  • 大阪上本町駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※(年末・年始)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鶴橋・上本町の最寄り駅
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エリア

大阪府

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