鶴橋・上本町でノドグロが楽しめるお店

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鶴橋・上本町で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

鶴橋・上本町エリア

条件変更

大阪市天王寺区

旬彩居酒屋 いし井 上本町

最大60名様!掘りごたつ席でゆったり
近隣の企業様にご利用いただくことの多い3階の大広間。1本の柱もない最大60名着席の広々空間は、一体感をともなった宴席が適うとご好評いただいております。さらに、一室すべてが掘りごたつ仕様のため“肩肘張らずに折り目正しく”といった絶妙な空気感も生み出して◎歓送迎会や納涼会、忘年会にも重宝する大広間です。
魚、米、酢の調和。職人技の「寿し」
「さばの松前寿し」と「いし井の太巻き寿し」は料理長の「魚、米、酢」の考え方が如実に現れる逸品。鯖は砂糖と塩の2回に渡って水を切り、甘酢と共に空気を圧し出しながら高密度に仕上げ。太巻きは白身や鮪や鰻をはじめ8種の素材がシャリと共にホロっとほどける。正反対の個性を持つ2つの寿しは当店の看板メニューです。
  • 大阪上本町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※夏季休暇・年始

大阪市天王寺区

活旬 大枡

人数に合わせた個室が可能!
掘りごたつの席は人数に合わせてご用意。6名様より個室のご予約承ります。ふすまをはずせば広々スペースで最大40名様までご利用可能です。記念日、お祝いなど・・・各種ご宴会にご利用くださいませ!
【大枡特撰】島根の旬を玉造で
島根産直送新鮮素材に技と真心をそえて…活旬 大枡では、素材の宝庫「島根県」の味わいとおもてなしをお届けします!こだわりの懐石料理をお楽しみください。
  • 玉造駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 第1月曜日 第3月曜日
    ※第1・第3月曜日が祝日・祝前日の場合は営業いたします。

ネットで予約する

大阪市天王寺区

地魚酒場 魚八商店 鶴橋店

産地直送だから旨い!安い!
その日の仕入れによって毎日メニューがかわります。今が旬の魚や、食材に合わせた調理法で塩焼き煮付けなど、海鮮をたっぷり楽しんでいただけます☆
【駅チカ】鶴橋駅より徒歩30秒!!
ご宴会会場をお探しの幹事様!駅チカでわかりやすい立地の当店はいかがですか?ディナータイムはもちろんランチタイムもご宴会OKです♪夜も昼も宴会は当店におまかせ下さい!
  • 鶴橋駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鶴橋・上本町の最寄り駅
  • 鶴橋駅
  • 大阪上本町駅
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  • 今宮駅
  • 今里駅
  • 小路駅
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大阪府

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