鶴橋・上本町で手羽中が楽しめるお店

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鶴橋・上本町で
手羽中が楽しめるお店

手羽中が食べられるお店

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手羽中とは手羽先の一部で、先端の関節部分を除いたものです。骨にそって切れ込みを入れ、肉を裏返し袋状にし食べやすく加工したものを「チューリップ」といい、唐揚げとしてよく食べられます。また、串焼きでは「いかだ」と呼ばれます。食べ方としては、串焼きや塩焼き、唐揚げ、煮込み料理などもおすすめです。

鶴橋・上本町エリア

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料理長の心意気を感じる絶品洋食
当店名物「黒毛和牛粗挽きハンバーグステーキ」。厳選黒毛和牛の旨味を存分に味わっていただく、極上のハンバーグです。肉々しさをとことん追求した超粗挽き肉を手でこね、鉄板プレートで焼き上げたばかりのアツアツをご提供いたします。基本のステーキソースはあっさりとした味わいで、お肉本来の味をご堪能いただけます。
単品料理におつまみやタパスも豊富
お好みのお酒とともにゆったりとお楽しみいただきたい、気軽にご注文いただけるおつまみやタパスもバラエティ豊か。ブルーチーズや白カビならではの風味とコク、とろけるような食感が特徴の白カビサラミをはじめ、季節ごとのおすすめの逸品を盛合せた「クセが強い盛」。ワインと相性の良い、女性に人気のメニューです。
  • 玉造駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週木曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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