鶴橋・上本町でアグー豚が楽しめるお店

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鶴橋・上本町で
アグー豚が楽しめるお店

アグー豚が食べられるお店

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沖縄県といえば豚肉料理。その沖縄のブランド豚としてアグー豚が有名です。かつては絶滅寸前として希少な豚肉でしたが、最近では飼育頭数も増え、沖縄から離れた本州でも見かけることが多くなりました。一般的な豚肉に比べて肉自体の旨みや甘みが強く、非常に味がしっかりしており、小間切れを炒めただけでもその味の差は歴然としています。また、バラやロースはやや脂肪分が多く入るものの、コレステロール値が低い点も魅力です。

鶴橋・上本町エリア

条件変更

大阪市天王寺区

操舵―AYAKAZI―

9月〜11月限定!『高知フェア』開催!
季節に合わせてさまざまな料理フェアやイベントを実施しています。
9月17日〜11月17日は【高知フェア】
藁焼盛合せ、土佐の清水さば 、四万十米豚のメンチカツ、明太子藁焼茶漬けなど高知の名物料理を期間限定でご用意。藁で焼かれた食材のにおいが実に香ばしい。旨みがギュッと凝縮されたお料理の数々をお楽しみください
木津市場直送!新鮮な海の幸で一杯!
大阪の台所、木津市場直送の魚介で一杯。季節の魚介を中心に、その時期美味しいものをご提供いたします。
  • 大阪上本町駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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