京橋・OBPで鱧が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱧 - 京橋・OBPエリア

グルメ グルメ

京橋・OBPで
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

京橋・OBPエリア

条件変更

様々な宴会に対応!明るく広々お個室
2階のお座敷フロア全面を使った貸切も承ります。「窓・換気扇完備」お客様のスペースをしっかりと確保、10〜24名様が広々とお使いいただけます。お席のレイアウトも人数や、様々なシーンに応じて自由にセッティング。お仲間だけで大いに盛り上がる!宴会・飲み会・同窓会など、心温まる一時をしっかりと後押しいたします。
「旬の極み」活け!かにフルコース
熟練の料理人が厳選する素材で調理、特製の「てっちりコース」も大人気です。冬の味覚を代表するフグはまさに今から旬!「活けカニフルコース」はブランドカニから松葉カニまで選んで頂けます。旬の味覚をご堪能!会席料理専門店ならではの本格料理を皆様で!料理の種類に迷ったら「かにフルコース」もご注文くださいませ。
  • 京橋駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

大阪市都島区

京橋 二刀流

オーナー自ら仕入れる鮮魚がうまい!
どの素材も吟味して仕入れますが、魚の美味さは格別!オーナー自ら市場へ足を運び、脂が乗ったものを仕入れます。まずは定番ですが「お造り」から。中トロには卵黄の醤油漬けを添えたり、キンメダイには昆布ペーストを使ったポン酢で味を付けたりと、ひと手間加えたあしらいで見た目も華やかに仕上げます。
利酒師厳選の日本酒を堪能!
四季折々の創作料理と合わせて、利酒師厳選の日本酒はいかがですか?当店のオーナーは、出来上がりの時期に現地へ赴くほどの日本酒好き。常備しているだけでも「新政」や「醸し人九平次」「黒龍」など、人気銘柄が20種類以上揃います。このほか「十四代」などのプレミア酒や季節限定酒も、都度酒蔵から直接買い付け!
  • 京橋駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

大阪市都島区

ふぐ御料理處 でん

ひれ酒を堪能飲み放題プラン(90分)
・ひれ酒・生ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンク
※飲み放題時間中は別途各地酒を半額でご提供可能※ひれ酒はお一人様1杯まで※単品・花伝コース・涼風コースを除く
完全個室の掘りごたつ席
完全個室。掘りごたつでごゆっくりとお食事を楽しんで下さい。
  • 桜ノ宮駅 徒歩4分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日
    ※※10名様以上の予約の場合は営業

ネットで予約する

個食対応コースご用意しております!
大勢はダメ!そんな時代だからこそ少人数で宴会(2〜4名)喜んでご案内致します!
とも吉が誇る職人衆が細部にまでこだわりぬき、創り出したおすすめコースを是非ご堪能ください♪各コースには120分スタンダード飲み放題付と120分プレミアム飲み放題付コースもございます★是非ご堪能ください♪
個室でのご案内可能(4名席)
コロナ禍で人との接触が気になる方も多い今の社会。当店はお部屋に限りは御座いますが、優先的にご案内しております。
*埋まり次第ご対応できない場合が御座います。お席にはアルコール消毒用にミニボトルを配置。
お料理には「取り箸」をご提供しております。お気軽にスタッフまでお尋ね下さい。
  • 京橋駅 徒歩1分
  • 3,600円
  • 年中無休
    ※年中無休(*元旦のみ休業)

ネットで予約する

大阪市都島区

すし中

お祝いの席を華やかに彩る会席料理
すし中自慢の鮮魚料理と本格和食をご堪能いただける会席料理は4,000円(税込)から
料理内容につきましては、ご予算・ご希望にあわせご用意させていただきます。お気軽に相談ください。
慶事、法事、お宮参り、七五三にも是非ご利用ください。
※お昼はご予約のみとなります。
厳選された一級品のとらふぐ
活けとらふぐは魚屋厳選の一級品とらふぐを使用
しっかり肥えたとらふぐは絶品!店内中央の生簀で泳いでいる中からすくって調理するので、身も締まりプリプリです。
身はてっさ、アラはお鍋や唐揚げに、皮は湯引きや鍋皮に、余すことなくお召し上がりいただきます。
◆活てっちりセット 4,200円(税込)
  • 都島駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
すっぽん三昧フルコース
男性だけではなく、女性からの人気も上昇中!!!すっぽん鍋だけではなく、色々楽しんでもらうための<フルコース>
オリジナルのこだわりポン酢
鍋・てっさ・ぶつてっさ・焼きふぐ・雑炊と
5種類のポン酢でこだわってます。
  • 京橋駅 徒歩3分
  • 5,000円

  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※2020年5月末まで全曜日、営業時間を17〜23時とさせていただきます。

ネットで予約する

大阪市都島区

和dining ひで

旬たっぷりの特別コース!
宴会・お集まり・接待・お食事会に最適コース料理!旬の食材を使った特別コースを予算に合わせてご用意。
【おまかせコース3,500円〜7,000円】季節を味わえる釜めしは全コースについております!
接待・会食など大事なシーンに◎
12名様までの座敷は完全個室となっており、少人数の集まりに最適。
接待や会食など会社関連や顔合わせ・食事会などの親族ぐるみでのご利用など多様なシーンで利用で大活躍!
ワンランク上の女子会などにもご利用いただけます!
※人数・予算等お気軽にご相談ください。
  • 京橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

地魚の質を追求
毎朝中央市場で丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質な地魚のみご提供。
食べて美味しい"地魚"を是非おどりやでご堪能ください!!
山形牛などの厳選食材を宴会コースで
山形県産など、全国各地の厳選食材を使用した宴会コースは、各種飲み会に大人気!!米沢ミート安藤さん厳選の「山形牛」や、愛情たっぷり室岡さんの「米沢豚」などなど。全てのコースで生産者にこだわった、厳選食材をお楽しみ頂けます!
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





京橋・OBPの最寄り駅
  • 京橋駅
  • 大阪ビジネスパーク駅
  • 横堤駅
  • 蒲生四丁目駅
  • 関目駅
  • 関目高殿駅
  • 関目成育駅
  • 今福鶴見駅
  • 桜ノ宮駅
  • 鴫野駅
  • 新森古市駅
  • 森ノ宮駅
  • 森小路駅
  • 深江橋駅
  • 清水駅
  • 千林駅
  • 千林大宮駅
  • 扇町駅
  • 太子橋今市駅
  • 大阪城公園駅
  • 大阪城北詰駅
  • 大阪天満宮駅
  • 谷町四丁目駅
  • 鶴見緑地駅
  • 天満橋駅
  • 都島駅
  • 徳庵駅
  • 南森町駅
  • 放出駅
  • 野江駅
  • 野江内代駅
  • 安田停留所
  • 城北公園前停留所
  • 森小路インターチェンジ
  • 大東鶴見インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

大阪府

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る