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京橋・OBPでトビウオが楽しめるお店

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京橋・OBPで
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

京橋・OBPエリア

条件変更

大阪市鶴見区

おさかな処 和や

当店おすすめ"お造りこんちゃん盛"
天然ものにこだわった新鮮な旬魚をお刺身でご提供。その日仕入れた中でも特にイチオシな魚介を7種お召し上がりいただけます!"お造りこんちゃん盛"は1〜2人前950円◎脂がたっぷりのった、とろけるような食感の魚介、獲れたて新鮮な美味しさをご堪能ください!
ゆったり楽しめる寛ぎの空間
店内は落ち着いた雰囲気の居心地のよい和空間。デートやご友人同士のお食事にぴったりのテーブル席、ご家族や会社のお仲間とのお食事に最適な座敷席をご用意しております。座敷席は脚を伸ばしてお寛ぎいただけるので、お子様連れの方にも安心してお過ごしいただけます。
  • 今福鶴見駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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