京橋・OBPで甘口(日本酒)が楽しめるお店

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京橋・OBPで
甘口(日本酒)が楽しめるお店

甘口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、糖分の比重が高くなると甘口になり易くなります。 まろやかで甘みが強くゆったりと飲める味わいの甘口の日本酒は、一般的な日本酒の中では比較的飲みやすい部類であり、女性たちからも人気があります。以前は辛口の日本酒の人気が高かったですが、最近では甘口の日本酒が見直され注目されています。

京橋・OBPエリア

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もつの香ばしさが醤油味とマッチ
当店一番人気の「炙りもつ鍋」は、鹿児島産黒毛和牛のもつを使用。もつを軽く炙って余分な脂を落とし、香ばしさを出すことで鍋全体に甘みが増します。自家製出汁を使用した九州の醤油味がベース。キャベツ・ごぼう・ニラなどが持つお野菜の甘み&旨味も相まった、濃厚な「炙りもつ鍋」をぜひ一度ご堪能ください。
脂と赤身のバランスが絶妙な馬刺し
『わらじや』の食材はすべて九州産を使用。新鮮な馬肉は熊本から毎週直送。「特選霜降り」は1頭からわずかしか取れない希少部位。脂と赤身のバランスが絶妙で歯ごたえも魅力の逸品です。馬肉は上ロース、赤身とさまざまな部位をお取り揃え。生卵を絡めて食べる「さくらユッケ」もご提供しております。
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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大阪市都島区

京橋らくだや

車エビのおどり食い!!
活き車えびをのおどり食い!京橋でリーズナブルにお楽しみ頂けます♪
こだわりの焼酎・日本酒!!
厳選した焼酎や日本酒を豊富にご用意!お酒によく合う珍味もたくさんあります☆
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※※不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

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甘口(日本酒)

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