天満橋・谷町四丁目で金目鯛が楽しめるお店

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天満橋・谷町四丁目で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

天満橋・谷町四丁目エリア

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大阪市中央区

魚の郷こにし

完全個室完備: 大切なお客様のおもてなしや家族そろっての会食、会社宴会・接待など様々な場面で活躍する個室をご用意。最大13名様までご利用可能です。完全個室なので周りのお客様に気を遣わずにリラックスしてお過ごしいただけます。フロア貸切も承っておりますのでお気軽に相談ください。
鯛めしは土鍋で: 炊きたての美味しい鯛めしを味わってほしい。その思いから、ガス釜ではなく土鍋を使用しています。鯛の旨味をしっかり引き出せるように昆布と塩で味付けし、じっくり時間をかけて炊き上げていきます。もちろん鯛だけでなく、その日仕入れた鮮魚を使った魚めしもこの土鍋で炊いています。

谷町四丁目駅徒歩3分
5,500円
毎週日曜日祝日

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大阪市中央区

やまのや天満橋店

多彩な食材を炉端焼きで満喫！: 魚も旬の食材も大将が備長炭で焼き上げてご提供！魚も、貝も、お肉も、そして旬野菜も食べたい…そんなお客様のお気持ちにもお応えしたこだわりの炙りメニュー！貝は活けをそのまま水槽から引き揚げ豪快に！そして名物カマ焼きやチャーシューまで存分にご堪能あれ♪
“最強飲み放題”は地酒も全て！: 生、ハイボール、チューハイ、銘柄焼酎はもちろん、やまのやの飲み放題はすべて「最強飲み放題」！！、純米、特別、大吟醸などクオリティーの高い約30種の地酒がなんと飲み放題！北から南まで、お酒好きの女将がセレクトした数量限定や季節限定の旨酒だって常時ご用意しております！！