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天満橋・谷町四丁目で石鯛が楽しめるお店

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天満橋・谷町四丁目で
石鯛が楽しめるお店

石鯛が食べられるお店

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石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。

天満橋・谷町四丁目エリア

条件変更

広々使える!宴会座敷をふたつ完備
35名様用のお座敷と、24名様用のお座敷をご用意しております!どちらも入り口以外は壁で仕切られており、プライベート感充分。柱など視界を遮るものもなく、気づけば長居してしまう居心地の良さです。また、少人数向けにはすだれ仕切りのテーブル席をご用意。ご予約なしのお客様も気軽にお立ち寄りください!
元魚屋の仕入れる鮮魚がウマい!
かつて魚の仲買人をしていたオーナーが、直接中央市場で買い付けを行うことも!長崎五島列島の生本マグロ中トロ、高知産戻りガツオ、島根産剣先イカ、北海道の天然ブリ…その時々の旬の味覚を贅沢にご提供。盛り合わせには、その日のおすすめをドドンッと詰め込みます!当日のおすすめ・入荷情報はスタッフまでどうぞ♪
  • 天満橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満橋・谷町四丁目の最寄り駅
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  • 松屋町駅
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エリア

大阪府

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