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天満橋・谷町四丁目で軟骨が楽しめるお店

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天満橋・谷町四丁目で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

天満橋・谷町四丁目エリア

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大阪市中央区

鳥せい 天満橋店

蔵元直営店ならではの日本酒
当店は伝承300年の伏見蔵元直営店です。創業延宝五年(1677)京の老舗蔵元から直送の限定日本酒はこだわりの一品揃い。蔵出し生原酒を始め、豊富な日本酒メニューをご用意しております。
米どころ福井より直接取り寄せ
お米は、酒米の一部を購入している福井から「花えちぜん」や「こしひかり」を直接取り寄せしています。
  • 天満橋駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 第2日曜日

大阪市中央区

四季 彩粋

ご宴会にぴったりなコースも充実!
自慢の鍋料理のコースや大皿の料理が楽しめるコースなど、ご宴会にもぴったりなコースを2,000円〜取りそろえております。その日仕入れた食材で作る店主のおすすめがずらりと並ぶ【おまかせコース】は3,000円(税込)〜。ご予算に合わせてご用意いたします。+1,500円で飲み放題もお付けできます!
本日のおすすめも要チェック!
毎日変わる「本日のおすすめ」は、見逃せないメニューの一つ!旬の素材を贅沢に使ったおばんざいや店長が自ら朝一番に仕入れてきた鮮魚のお造りなど絶品がずらりと並びます。その時期にしか味わえない季節の味わいをぜひお楽しみください♪
  • 谷町四丁目駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市中央区

かどかぜ

4,5名様用の個室
2階には4,5名様用の個室ございます。
ゆったりお過ごしいただけます。
お席についてはお店までご相談ください。
朝一番に市場で仕入れる新鮮魚介
■朝一番に市場に行き直接仕入れる新鮮魚介!  ■季節の食材を最大限活かし、日替わりで新鮮な地魚料理をご提供しております!                 ■旬や産地にこだわったお料理は毎日日替りです。新鮮そのもののお造りや、塩焼き、干物もございます。ぜひ旬の新鮮なお魚を味わって下さい。
  • 天満橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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『木の温もりの店内』貸切の御利用可
店内は温かみのある木を基調とした造りとなっており、少人数でのご利用に便利なテーブル、キッチンで調理をご覧いただきながら、お食事をお楽しみ頂けるカウンター、ごゆっくりいただけるテーブル席とございます。貸切でのご宴会を承っておりますので、会社での飲み会や記念日などでご利用をお待ちしております。
『充実の飲み放題メニュー』
ご宴会のコースをご利用の方限定で飲み放題をご利用頂けます♪ご宴会にぴったり!皆様のご予約をお待ちしております!
  • 堺筋本町駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

大阪市中央区

花しょうぶ

多彩な宴会個室席を完備!
色使いや装飾から沖縄の風情が感じられる座敷席。最大10名様、20名様、14名様とご利用の人数によって最適な座敷個室をご用意します。ご家族や友人たととのプライベートなご宴会から、会社宴会等、大人数でのご宴会にも対応いたします!時には、マスターや常連様の三味線が聞けるカウンター席有り。ひとり飲みでも大歓迎♪
沖縄定番料理『ゴーヤチャンプルー』
沖縄で愛される料理の定番!おふくろの味を店主が再現した『ゴーヤチャンプルー』!沖縄から仕入れたゴーヤはビタミンCも豊富で栄養抜群!ふんわり玉子でゴーヤと豆腐を閉じたら出来上がり♪ゴーヤ独特の苦みは、ビールとの相性も抜群!沖縄県民に愛される、栄養満点の沖縄料理をご堪能ください。
  • 谷町四丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※10名以上のご予約で営業いたします。詳細はお問い合わせください。
コースに+1,000円でケーキ付きに♪
飲放題付き3,500円(税込)以上のご宴会にプラス1,000円(税込)で選べるケーキが付けられる!この思い伝えたい!お手紙ケーキ!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ1つとなります。お好きな文字(50文字)を入れられます※6名様以上で5日前までにご予約
18時迄のご注文でドリンク半額!
18時迄のご注文限定で生ビールや角ハイボールなどのドリンクが半額で楽しめるサービスタイム実施中!
※24時間営業店舗はAM5時より実施
※その他の割引・施策との併用はできません
  • 谷町四丁目駅 徒歩3分
  • 3,000円

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雫特製 牛筋の味噌煮込み
店主手作りのおばんざいは愛情たっぷり。特に店主がじっくり煮込みました牛筋は、柔らかくお酒の肴に最高と、評判です。
アットホームな空間です。
こじんまりしたお店なので、ご要望により貸し切りも出来ます。(15名様〜OK! 以下の場合は相談要
是非、お待ち致しております。
  • 天満橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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飲み放題付3,500円〜お値打ち感◎
90分飲み放題付のお得な宴会コースをご用意しております。大和肉鶏の炭火焼き・おまかせ炭火焼き串・こだわりつくねなど、人気のお料理が充実♪楽 〜raku〜 コースは飲み放題込でなんと3,500円!お値打ち価格でご提供しております!
しっかりとしたコクと甘み!大和肉鶏
当店の自慢は大和肉鶏を使用したお料理の数々です。脂肪が程良く乗り、締まった肉質が特長。甘みがあって、しっかりと深い味わいの鶏肉です。温度調整やゆったりスペースの確保など、鶏にストレスを与えないよう工夫された施設で丹精込めて育成されております。当店で味わい豊かな「大和肉鶏」をご堪能ください!
  • 天満橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※8/11〜8/16までディナー営業はお休みさせて頂きます。

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当店自慢の焼き鳥は丹波地鶏
兵庫県丹波市で生産されている丹波地鶏は、程よい歯ごたえとコク、旨みが特徴です。
当店では、備長炭でじっくりと焼き上げ、味付けには高知県産天日塩と岩塩の2種の塩を使用し、丹波地鶏本来の味わいを引き出しています。
古木を使用したカウンターとテーブル
テーブル席とカウンターに古木を使用。温かみのある空間です。
テーブルをつなげて、大人数でもご利用いただけます。
  • 天満橋駅 徒歩5分
  • 3,300円

  • 年末年始(2017年12月30日〜2018年1月3日)
    ※不定休日あり

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和食と韓国料理のコラボレーション
和のテイストを取り入れた和×韓国料理をご提供しております。
ビールとハイボールのお供!唐揚げ!
特製唐揚げが自慢の一品です!
ビール・ハイボールとの相性はバツグンです!!

  • 谷町四丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満橋・谷町四丁目の最寄り駅
  • 玉造駅
  • 堺筋本町駅
  • 松屋町駅
  • 森ノ宮駅
  • 大阪上本町駅
  • 大阪天満宮駅
  • 谷町九丁目駅
  • 谷町四丁目駅
  • 谷町六丁目駅
  • 長堀橋駅
  • 天満橋駅
  • 南森町駅
  • 北浜駅
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エリア

大阪府

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