天満橋・谷町四丁目でカベルネソーヴィニヨン(ワイン)が楽しめるお店

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天満橋・谷町四丁目で
カベルネソーヴィニヨン(ワイン)が楽しめるお店

カベルネソーヴィニヨン(ワイン)が飲めるお店

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高級赤ワインにも使用されているのが、カベルネソーヴィニヨンと呼ばれる品種です。このカベルネソーヴィニヨンは、良質な赤ワインの原料として現在世界各国で広く栽培されています。フランスはもちろんのこと、イタリアやアメリカでもポピュラーな品種なのです。 カベルネソーヴィニヨンは、栽培されている気候によって微妙に味わいが変わってきます。比較的温度の低い地域では、胡椒を彷彿させるスパイシーなテイストに仕上がります。一方、気温の高い地域の場合にはより甘い香りになります。

天満橋・谷町四丁目エリア

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大阪市中央区

Kamekichi

弾みあるカウンターが特等席
鰻の寝床のような店内は、奥まで延びるカウンターが特等席。目前ではシェフ・亀井が腕を揮います。お客様の目線を考慮した高低差で、お席と厨房は一体感ある雰囲気を演出。最奥にはベンチソファーを配したテーブル席も完備。照明を落とし、配色も落ち着きあるものとし、カウンターとは一線を画すスペースとしています。
直感を最優先、ウンチクは二の次で
シャンパンを1種、赤・白の各3種を用意するグラスメニュー。料理との相性を大切に…と、選り抜きのラインナップでご用意しています。約80種の中でも8割を占めるビオワインや、葡萄を一粒ずつ厳選する事で「ボンサイ・ピッキング」と異名を持つ、NZL在住・日本人醸造家の銘酒など、シェフ・亀井のお薦めが揃います。
  • 谷町四丁目駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月1日)
    ※※月1回不定休 ※日・月はランチお休み

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満橋・谷町四丁目の最寄り駅
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  • 堺筋本町駅
  • 松屋町駅
  • 森ノ宮駅
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エリア

大阪府

こだわり

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