天満・天神橋筋・南森町で鱧が楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

天満・天神橋筋・南森町エリア

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大阪市北区

十皿

ワイン好きの方におすすめ
寄り添うワインを5杯 5,000円(税抜)でご用意。酸味・甘味・渋味・苦味・果実味などそれぞれのワインの魅力を感じながらお楽しみください。きっとお気に入りの一杯に出会うことができますよ。
シックな空間で大人の時間を
京阪中之島線 大江橋駅 徒歩5分の所にある当店。落ち着いた雰囲気の店内は、粋な大人の隠れ家としておすすめの一軒です。心を込めたワンランク上のおもてなしで、皆様をお迎えいたします。北新地や梅田界隈にお勤めの方も徒歩で8分ほどのところにございます。
  • 大江橋駅 徒歩5分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市北区

百味菜酒家 きなり

〜ご利用シーンに合わせたお席〜
当店では、梅田〜淀屋橋の中間点に位置してアクセスが良く、御堂筋を隔てて北新地と抜群の立地条件で、お庭を臨むテーブル席・居心地の良いカウンター席・掘りごたつの半個室を完備しております。

掘りごたつの半個室は4室。少人数のお食事から最大20名様のご宴会まで対応。
〜料理長自慢の逸品〜
各テーブルに電磁調理器をしつらえておりますので、オールシーズン快適に、
月替わりの季節ものから定番まで本格的なお鍋をお楽しみいただけます。
また、お鍋以外でも旬の食材を中心に、一品料理のコース(前日までの予約)をご用意致しております。
  • 梅田駅 徒歩7分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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自慢の自家製ハム&テリーヌ
オーナーシェフの実家近くで生産されている、『浜名湖もち豚』を使った自家製のハムや、テリーヌなどのシャルキュトリー類は当店自慢の逸品。浜名湖もち豚生産地の辺りは環境も良く、とても穏やかな気候です。豊かな水と自然に囲まれながら飼育されており、のびのび育った美味しいお肉をご堪能いただけます。
イタリア料理にはイタリアワイン!
イタリア料理には、やはりイタリアワインが1番合う。オーナーシェフがイタリア滞在中に地元のワインを楽しんでいたことを踏まえ、その「地元愛」のような思いをお客様にも体現していただきたいと考えました。あまり知られていない品種もございます。ぜひ、当店でお試しください。
  • 北新地駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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16名様着席可能!掘りごたつ空間完備
まとまった人数のご宴会やご会食も当店におまかせください。掘りごたつの半個室空間を使ったご宴会は16名様まで。店舗貸切も30名様〜40名様まで承ります。10名様以上のご宴会の場合は、お電話にてお気軽にご相談ください。こちらの空間は、通常時は4名様〜の気軽な掘りごたつ席としてもご利用いただいております。
絶品!海老の世界「三大名物」は必食
良質な海老や魚介を使った豊富なお料理の中でも、ぜひ味わっていただきたい「三大名物」。まずは新鮮な旬魚と海老を全7〜8品盛り込んだ「海鮮世界盛り(本日の造り盛り合せ)」をどうぞ!華やかな盛り付けもインパクト大◎初めてご来店される方はもちろん常連様にもリピートいただく、当店の魅力が存分に伝わる逸品です。
  • 天満駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 年中無休

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こだわりの日本酒300円(税込)〜
店主自らが厳選したこだわりの日本酒は25種以上と豊富に取り揃えております。華やかな気品ある香り、しなやかなで力強い味わいの「雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ」550円〜や、しっとり上品な旨味と繊細な香りの「春霞 純米吟醸」450円(全て税抜)〜など、当店自慢の日本酒をお楽しみください。
落ち着いた雰囲気の和空間
店内は木の温もり感じる居心地のよい空間。お一人様はもちろん、デートやご友人同士でのお食事にぴったりなお席や、女子会や飲み会などお仲間での集まりにご利用いただけるテーブル席をご用意しております。旬の料理とこだわりのお酒で寛ぎのひとときをご提供いたします。
  • 大阪天満宮駅 徒歩7分
  • 3,000円

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大阪市北区

丸万寿司 OAP店

丸万寿司特製上太巻き
おすすめ!丸万特製上太巻き
新鮮海の幸の本格板前寿司
□■まるまん寿司のこだわり■□
大阪・キタで創業65年余
毎朝中央市場より直送で仕入れ,熟練の板前が握る本場の『板前寿司』を愉しめます。
  • 桜ノ宮駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※(ビル休館日に準ずる)

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オリジナル配合の油が生み出す味わい
当店では、ご注文を受けてから揚げる、熱々で美味しい天麩羅を、お手頃価格でご提供しています!天麩羅をより美味しく仕上げるために、使用する油の質も追求。胡麻油と大豆白絞油がベースのオリジナルブレンド油を使用しており、胡麻の風味が豊かで、カラッと揚がった天麩羅が仕上がります♪
経験豊富な職人が揚げる天麩羅を堪能
えびのやには、経験豊富な職人が在籍しています。お客様の目の前で、一つずつ丁寧に揚げる天麩羅。素材にあわせて、衣のつけ方や、花の咲かせ方を工夫しています。丼ぶり用は、タレの味がより染み込むように長めに。定食用は、あっさり食べられるように短めに揚げるなど、提供スタイルによって、揚げ方も変えています。
  • 大阪天満宮駅 徒歩2分
  • 1,000円
  • 不定休日あり
他の魚には無い輝きを放つ綺麗な鱧身
淡路島産の鱧は祇園祭りにも指定されるほど、骨の柔らかさ、身の芳醇さに優れています。当店では、このブランド鱧の1メートルを超える大きさの「ドラゴン」とも呼ばれる鱧の本身を独自の包丁使いで繊細に「骨消し骨切り」状態に仕上げています。今までの鱧の常識が覆るはずです。
ぽん酢造りが当店の生命線
当店の自家製のポン酢は、徳島産の生搾りスダチ果汁100%を基に造り上げます。この果汁は、一升瓶を何本も使いますが、それぞれの瓶の果汁は、まるでミカンように、それぞれの味や風味が異なります。その為、自身の味覚を研ぎ澄ますのが最重要で、約1週間分を一度に仕込みますが、調合日の前夜より断食をして臨みます。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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大阪市北区

きち屋 南森町店

ステーキやお造り等人気メニュー凝縮
【宴会予約はクーポン必見】クーポン利用で飲み放題付き4000円〜!!きち屋自慢の人気メニューを集めた大盛況の宴会コースは満足間違いなし!!豊富な飲み放題は60種以上!!様々なシーンでご利用いただけるコースです!
【原価奉仕】2大名物メニュー!!
フカヒレ刺身 1,480円/国産牛のヘレステーキ 1,250円 /!! どれも原価割れ・または原価そのままの価格です。是非ともご賞味あれ!
  • 大阪天満宮駅 徒歩1分
  • 2,900円

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大阪市北区

味楽房

4名〜8名様用の個室が人気
4名〜8名様でご利用いただける個室が人気です。また、ご宴会には、お座敷をつなげて最大30名様まで可能な掘りごたつ座敷がおすすめです。ぜひお気軽にご相談ください。
【宴会コースご予算合わせます】
【宴会コース】お料理3,150円〜10,500円コースご予算にあわせて仕入れしご提供します!中央市場での直接仕入れにより、旬の素材を味わっていただけます。季節はもちろん日々移りゆく食材の持ち味を最大限に引き出し、皆様にご満足いただく事に最善を尽くしております。ご予約お待ちしております
  • 南森町駅 徒歩6分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満・天神橋筋・南森町の最寄り駅
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大阪府

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