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天満・天神橋筋・南森町でカレイが楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

天満・天神橋筋・南森町エリア

条件変更

  • 南森町駅 徒歩8分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
完全個室・旬の会席コースは5000円〜
旬の素材を使った会席コースは5000円〜。
鍋とは別出汁を取り、繊細な『名物 雑炊』と『季節の鍋』を楽しめる鍋コースもございます。
ご予算・お好みに合わせて『てっちり・はも・鴨・ぼたん・地鶏・魚ちり』などからお選びください。
これからの季節は特に『松茸』がおすすめです。
日本で数少ない『雑炊』専門店
寒い季節はやっぱり雑炊です。
冬は、かに雑炊、かき雑炊など旬の食材を使った季節毎の雑炊を多数ご用意しております。
たかが雑炊されど雑炊。プロがつくる雑炊、ぜひ一度ご賞味ください。雑炊の見方が変わります。
  • 南森町駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※年末年始

ネットで予約する

産地直送コース!3時間飲み放題付き
北海道直送の蟹・いくら・うに・ボタン海老など新鮮な豪華食材をふんだんに使用したコースをご用意!
宴会幹事様もびっくりのコースはクーポン価格2980円/3500円/4000円/5000円/6000円!
宴会・飲み会におすすめです♪
北海道の地酒にこだわり
北海道の豊かな土壌でつくられた地酒を取り寄せました!その日の入荷状況によって内容は変わりますのでお楽しみに♪メニューに載っていない銘柄もあります!!
  • 天満駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    その他(2018年2月5日)

ネットで予約する

大阪市北区

なにわ料理 有

弾みと静寂を併せ持つ、稀有なる空間
大阪の食文化「割烹」と茶の湯の心が宿る空間。二枚扉はケヤ木の吊り仕様で、にじり口風に設える。一二三石(ひふみいし)が誘う店内は、顔となるカウンターが存在感を放ち、なぐり彫りを施した垂れ壁の陰影や漆黒の御影壁が厳かな空気感を満たす。個室も完備し、あらゆるシーンに応えてくれる一軒だ。
食材豊富な一品が引き算の技法で進化
名物といえば「梅干しの茶碗蒸し/天神紅梅蒸し」酸の高い梅干は針で突き、薄い立て塩で一晩置く。一番出汁で炊き上げると、塩気と酸は出汁へと抽出される。塩味と酸味を帯びた出汁は茶碗蒸しの生地と合わせ、風合い妙味な一椀に。延ばした梅酢を表層に添え、天神の梅を彷彿とさせる色合いで仕上がる。
  • 大阪天満宮駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月11日〜2018年8月16日)
【天満店限定】ふぐてっちりコース
天満店限定!全8品ふトラフグコース6,980円!!元ふぐ料理の職人が店主の当店だからこそできる技術と、鮮魚店を直営しているからこそできる新鮮な海の幸を厳選仕入れすることができる目利きの技術があるからこそできる、かに料理店の新鮮なふぐ料理を是非ご賞味ください。
一品料理も多彩にご用意しております
魚を糠漬けした料理、へしこ。「焼いかへしこ」は国産いかの中でも身の分厚いものを厳選して使用しているため、噛むほどにジューシーな旨味と食感をお楽しみいただけます。生さば、焼さばのへしこもそれぞれご用意しており、三種類のへしこを味わっていただける「へしこ盛り合わせ」もございます。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日

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大阪市北区

すし半 天神橋店

  • 扇町駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満・天神橋筋・南森町の最寄り駅
  • 天満駅
  • 天神橋筋六丁目駅
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  • 桜ノ宮駅
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エリア

大阪府

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