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天満・天神橋筋・南森町でカツオが楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

天満・天神橋筋・南森町エリア

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秘伝の漬けタレが決め手!濃厚な旨味
勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない!じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎手羽やせせりなど、様々な部位をご用意しております!
お酒がすすむ♪アツアツ鉄板料理!
お酒のアテにぴったりな一品料理も豊富です!特に、出来立てを鉄板の上に乗せてご提供する、鉄板焼き料理が大好評!柔らかい牛すじ肉をポン酢でさっぱりと仕上げた「牛スジポン酢」、勝男特製の「ホルモン焼」もおすすめです♪ほかにも野菜や魚介など、様々な素材を使った鉄板焼きをお楽しみいただけます!
  • 天満駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 年中無休
目の前で豪快な炎を上げる鰹の藁焼き
土佐料理の神髄! 食材から完成まで目の前でご覧あれ! カウンターの目の前で立ち上がる炎は圧巻です。藁焼きは火力が非常に強く、1分もかからず一気に焼き上げるため、皮の香ばしさと身の脂ののりがしっかり感じられます。高知から直送されるその日の鰹の状態を見極めて、絶妙のタイミングで仕上げます。
縁側の座敷で語り合う宴会を
店内に一歩入ると、目の前に縁側。まるで高知の田舎で、誰かの家を訪れたようなくつろぎ空間が広がります。仲間と少人数で膝を突き合わせる宴会はもちろん、最大50名様で店内貸切もOK! 座敷やテーブルの趣が異なる席で思い思いにくつろいだり、みんなでワイワイ盛り上がったり、様々な過ごし方を楽しんでいただけます!
  • 天満駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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各種宴会に対応します!
友人、知人など少人数での宴会、会社での宴会、さらに店内貸し切っての宴会など様々なシーンでご利用ください。
ご相談、ご要望など丁寧に応対致しますので一度ご連絡下さいm(__)m
実は旨いんです☆串カツ☆
自家製二度づけ禁止のソースと薄めの衣で何本でも食べれちゃいます!
  • 天満駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休
    ※不定休日あり
秘伝の漬けタレが決め手!濃厚な旨味
勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない!じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎手羽やせせりなど、様々な部位をご用意しております!
お酒がすすむ♪アツアツ鉄板料理!
お酒のアテにぴったりな一品料理も豊富です!特に、出来立てを鉄板の上に乗せてご提供する、鉄板焼き料理が大好評!柔らかい牛すじ肉をポン酢でさっぱりと仕上げた「牛スジポン酢」、勝男特製の「ホルモン焼」もおすすめです♪ほかにも野菜や魚介など、様々な素材を使った鉄板焼きをお楽しみいただけます!
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩3分
  • 2,000円

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大阪市北区

日本料理 豹紋

豹紋流の吸物の愉しみ方
 食材の旨味を瞬間に煮出し、濃厚な旨味と香りの高い一番出汁。豹紋ではサイフォンを使用しお客様の目の前で演出致します。出汁本来の味と澄んだ色をお愉しみ下さい。※サイフォンの吸物は会席の内容となります。
お料理に合わせた一杯を利酒師が提案
当店専属の利酒師がお客様の好みと料理に合わせ、各地の銘柄から選りすぐりの一杯を提案。和酒のみでなく洋酒の知識も豊富な当店の利酒師が、食事の席に華を添えます。各地より選りすぐった銘酒とお料理を存分にお愉しみください。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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さぎりそば
特製の牛スープ、おきなわおでんの豚とかつお出汁のトリプルスープで作るさぎりの沖縄そばは、
正直自信ありです!!
ざるスヌイ(もずく)
沖縄のもずくはふとーくて、酢でたべるのではなく、かつお出汁でそーめんのように食べます。

知られざる、沖縄料理や、食材を使った創作料理豊富に取り揃えております。
  • 天満駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
完全個室・旬の会席コースは5000円〜
旬の素材を使った会席コースは5000円〜。
鍋とは別出汁を取り、繊細な『名物 雑炊』と『季節の鍋』を楽しめる鍋コースもございます。
ご予算・お好みに合わせて『てっちり・はも・鴨・ぼたん・地鶏・魚ちり』などからお選びください。
これからの季節は特に『松茸』がおすすめです。
日本で数少ない『雑炊』専門店
寒い季節はやっぱり雑炊です。
冬は、かに雑炊、かき雑炊など旬の食材を使った季節毎の雑炊を多数ご用意しております。
たかが雑炊されど雑炊。プロがつくる雑炊、ぜひ一度ご賞味ください。雑炊の見方が変わります。
  • 南森町駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※年末年始

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ピリッと甘辛い秘伝のタレが決め手!
口八町にご来店の際は、まずはこちらをどうぞ!看板メニュー「炎の手羽揚げ」は、やみつき度100%!カリッと揚げた手羽の旨味に絶妙に絡む、秘伝のタレが美味しさの秘訣。甘辛い味がクセになる、口八町のオリジナルです。1度食べたらやめられないと大好評◎ビールとの相性も抜群です!1人前4本399円(税抜)にてご提供。
香ばしくジューシー!虜になる旨さ♪
炭火で焼いて、鶏本来の旨味がギュッと凝縮された炭火焼鳥が自慢!一つ一つの素材を丁寧に、職人が真心と情熱を込めて、絶妙な火加減で仕上げております!炭の薫りと秘伝のタレが絡まって極上の旨さに。1串90円(税抜)〜とリーズナブルな価格でご用意!野菜&お肉や、かつお梅紫蘇を使用など、創作串も豊富にございます。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩1分
  • 2,500円

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串もの・揚げもの持ち帰れます
当店の串もの・揚げものメニューはお持ち帰り頂いて、ご自宅でもお楽しみ頂けます。ご用意にお時間を頂く場合がございますので、ご了承くださいませ。また、たくさんのご注文を頂く場合は、お電話でのご注文も承っておりますので、そちらもご利用下さいませ。
飲み放題付き!10名様以上で特典有!
★ボリューム満点・座敷でくつろぐ【ぐるぐる宴会コース】3,500円
・お料理8品+串焼き ・飲み放題付き(2時間)
◎徳島の銘柄鳥を使用した鶏料理が自慢! ◎超うれしい特典◎
★10名様以上のご利用で、焼酎1升瓶 or 梅酒1升瓶(濃醇梅酒)をプレゼント! ★さらに、15名様以上のご利用で飲み放題30分延長!!
  • 天満駅 徒歩8分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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お酒にもぴったり、牛すじ豆腐煮
かっぽうぎ創業以来の看板料理、牛すじ豆腐煮。強火でしっかりと煮込んだ牛すじからは、まろやかな脂と牛の味がしっかりと伝わります。煮玉子と豆腐は、すじの旨みがある程度出た段階で足していきます。
お酒がすすむ♪人気の逸品が勢揃い!
その日入荷した新鮮な魚を盛合せで!やっぱり人気の定番メニューです。その他、函館イカソーメンや鯖のきずし等もご用意しております。これからの季節は、ビールとの相性抜群!熱々♪アジフライもおすすめです。えいのひれ・ししゃもなどは焼酎と合わせてもGood!豊富なメニューをご用意してお待ちしております!
  • 南森町駅 徒歩1分
  • 2,300円
  • ※元日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満・天神橋筋・南森町の最寄り駅
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