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天満・天神橋筋・南森町で燻製が楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

天満・天神橋筋・南森町エリア

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自家醸造した造りたての一杯♪
「ブリューパブ」とは、小規模なビール醸造所を併設し、そこで造られたビールを提供するレストラン。店内で醸造したオリジナルビールは常時4種類ご用意。フルーティーな「白」、香ばしい味わいの「黒」、香りとコクのある「琥珀」、苦みを楽しむ「IPA」。お気に入りのビールをひたすら楽しむも良し、全種制覇するも良し♪
大阪市北区のセンターポイント!
中崎町と天六のちょうど真ん中(センターポイント)に、小さなビール醸造所とテキサスバーベキューを楽しめるブリューパブが登場。店内の端から端まで続くテーブル席は、おひとり様でも団体様でも自由にご利用OK。キャッシュオンスタイルで肉やビールを手に入れたら、フードコート感覚でお好きなテーブルでワイワイ♪
  • 中崎町駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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常時100種類以上の焼酎
プレミア焼酎はもちろんは、芋焼酎/麦焼酎/米焼酎/黒糖焼酎/きわもの焼酎、各種ご用意しております。また、さまざまな焼酎に加え、梅酒や果実酒、日本酒も品揃え抜群です。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日

大阪市北区

楽縁

和食に合う日本酒!
店主が造る和食と相性の良い日本酒を、利き酒師の女将が厳選してご用意しています。女将の一押しは、山口県岩国市の酒蔵『旭酒造』の【獺祭】シリーズと、長野県の『七笑酒造』の特別ブランド【笑い酒】シリーズです。他にも純米酒をいろいろご用意しています。日替わりの『本日のおすすめ』の季節酒もございます。
みんなで楽しく【卓上炭焼きコース】
店主が選び抜いた旬の食材を存分に堪能出来る【楽コース】4,000円(税込)がオススメです。日本酒が進む自慢の逸品料理をご堪能下さい。【縁コース】4,500円(税込)/【炭焼きコース】4,500円(税込)等、コース料理や鍋料理をご用意しています。5,000円(税込)以上のコースも承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。
  • 天満駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※※GWお盆年末年始は不定休 ※定休日の貸切承ります

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大阪市北区

炭焼笑店 陽 天満

大和地鶏を豪快に炙り焼きで
白浜の炭職人光さんの作る紀州備長炭と長崎産光塩で焼き上げる焼き鳥などの炉端料理。
当店に来たらまずは炙り焼き!大和地鶏を使用した《名物》もも肉あぶり焼き・せせりあぶり焼きをどうぞ。
串の打ち方、肉の処理の仕方等細部までこだわって焼き上げます。〜居酒屋 炭焼笑店 天満〜
豊富な種類のお酒をご用意!
焼き鳥や海鮮料理など、自慢のお料理に合う日本酒を種類豊富にご用意!各種宴会を日本酒とともにお楽しみいただけます。
日本酒の他にも、ワイン、焼酎など幅広くご用意しております。自慢の地鶏料理と一緒にぜひ一度ご賞味ください。〜居酒屋 炭焼笑店 天満〜
  • 天満駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始の営業は元日のみお休みを頂戴致します。
女子会は半個室のお席で♪
女子会には4名様から6名様までご利用可能な3方向を壁に囲まれた半個室風のお席が大人気です!落ち着いた雰囲気のお席で、ゆったりと楽しいひと時をお過ごしください♪
半個室風のお席は人気となっておりますので、ご利用希望のお客様はお早めのご予約がおすすめです◎
宴会に欠かせない飲み放題メニュー!
宴会コースには2時間飲み放題がついております♪当店の飲み放題メニューは定番のビール、チューハイ、ハイボールをはじめ、自慢の厳選日本酒の中からその日のおすすめをご堪能いただけます!様々なご利用シーンにおすすめです◎
  • 天満駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は、翌日を店休とさせていただきます。

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産地直送コース!3時間飲み放題付き
北海道直送の蟹・いくら・うに・ボタン海老など新鮮な豪華食材をふんだんに使用したコースをご用意!
宴会幹事様もびっくりのコースはクーポン価格3500円/4000円/5000円/6000円!
宴会・飲み会におすすめです♪
北海道の地酒にこだわり
北海道の豊かな土壌でつくられた地酒を取り寄せました!その日の入荷状況によって内容は変わりますのでお楽しみに♪メニューに載っていない銘柄もあります!!
  • 天満駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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マグロ雲丹イクラてんこ盛りで1,280
当店のお料理は、マグロ、うに、イクラを贅沢に盛り合わせた「マルタ盛り」などのコスパ満点メニューから、酒粕レーズンチーズやアボカドコロッケ、自家製鴨ハムなど、工夫を凝らした、お酒に合う逸品をご提供しております。季節の“旬”の味を楽しめる毎日日替わりのメニューも当店の魅力
旬の味覚を満喫♪飲み放題付コース
幹事様必見★旬の美味をお得に堪能するなら、飲み放題付宴会コースがおすすめ!当店名物マルタの煮込み&自家製フォカッチャ、季節の鮮魚・野菜・お肉を使った、お酒に合うお料理を中心にご提供します。120分飲み放題付で思う存分ご宴会をお楽しみいただけます!シーンに合わせて選べる2種のコースをご用意。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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赤身肉の旨みを最大限に
お肉のクセが無く、非常に柔らかい仕上がりです。お肉料理もさることながら、野菜をふんだんに使った冷・温菜のおつまみメニューも豊富!どちらもワインがすすむ逸品ばかり。グラスワイン400円(税抜)〜とお手頃価格です。オンズ式がぶ飲みサングリア(1L)は、1,280円(税抜)でたっぷりと楽しむことができます。
多彩なメニューをコースでお得に!
『ビストロオンズ』の人気メニューが詰まったコースは、3,500円(税抜)と気軽に楽しめる価格。タパス盛合せや串5本盛合せ、和ヒージョなどの充実内容を楽しんでいただけます。歓送迎会や女子会に、見た目華やかなお肉料理を囲んで盛り上がりましょう!コースは2名様〜ご注文承りますので、記念日などでもご利用ください。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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自家製ソーセージは絶品です。
当店自慢の自家製ソーセージ!ビールの相性も抜群です。ぜひ一度ご注文ください♪
料理とよく合うお酒で乾杯!
ボトルビールをはじめ、自家製ソーセージや燻製によく合うドリンクをご用意。一押しは、専用サーバーで抽出する「強炭酸ドラフトジントニック」!自慢のソーセージと相性抜群です。ぜひ一度お試しください!
  • 天満駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日
    ※定休日が祝日・祝前日の場合は営業し、代休あり。

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◇〆の逸品リピート率100%の板そば
バッテンよかとぉ3大名物の一つ。盛岡から直送されたコシのある麺で、鰹の効いたツユで召し上がっていただきます。リピート率100%の〆には定番のメニュー。
◇新鮮食材を博多流串焼きで楽しむ♪
毎日朝きた食材をその日のうちにさばき、鮮度にもこだわっています。新鮮で旨みのある味わいをお楽しみ下さい。
  • 天満駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満・天神橋筋・南森町の最寄り駅
  • 天満駅
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