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天満・天神橋筋・南森町で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

天満・天神橋筋・南森町エリア

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大阪市北区

わら焼き部

梅新東店は季節限定酒も多数あり!
わら焼き部では高知のお酒をメインに季節のお酒、期間限定酒など取り揃えてます★
メニューに載っていない隠し酒もあったり(笑)
わら焼き料理との相性は抜群ですよ〜ご来店の際は是非ご賞味下さいませ★
当店名物「鰹のわら焼きタタキ」
■わら焼きとは「わら」に火をつけその炎で一気にあぶり上げ、独特の香りと旨みを焚きしめ素材に閉じ込めます。
わらで焼く所はお席から見えますので臨場感も◎ 撮影やSNSへの投稿も大歓迎です(笑)
他では味わえない当店自慢の一品を是非、ご賞味下さい!1人前790円(味は塩タタキor自家製すだちポン酢)
  • 東梅田駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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大阪市北区

robata 279

漁港・漁師から直送される新鮮魚介類
主に岩手、青森、北海道地域の漁港や漁師さんから直送される、鮮度抜群の魚介類をご堪能いただけます!漁師さんのおすすめのお魚や、旬のお魚など、毎日仕入れる種類も様々。当日のおすすめメニューとして、お刺身や炉端焼きなどのお料理でご提供いたします。特に北海道深浦町で水揚げされる天然本鮪は絶品です!
新たな価値への発展!食材×炉端焼き
「古く懐かしいもの」は「新たな価値」を伴って復活してくる。その考えをもとに、昭和の懐かしい炉端焼きを、厳選食材を用いてご提供しています。従来の櫂を用いたスタイルではなく、お洒落な器に盛り付ける新しい感覚。食材も備長炭の遠赤外線効果で、じっくりと焼き上げるため、素材本来の旨味が凝縮されています。
  • 南森町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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大阪市北区

鉄板焼Dining Bon

お肉、海鮮、創作…種類豊富な鉄板焼
鉄板焼の肉料理は黒毛和牛の他、豚、鶏…等々、多彩なメニューをご用意。シンプルに素材を活かしたステーキはもちろん、職人技が光る創作料理も、バラエティ豊かなラインナップです。価格・味ともに驚愕の一品は「フォアグラソテー」(800円税抜)。なめらかでとろける食感とソースが相性抜群です。
最大30名様!南森町隠れ家ダイニング
食べて、飲んで、語り合う宴会は、ゆったりとお座りいただけるテーブル席でどうぞ。お仲間やご友人といつもの飲み会・女子会から、歓迎会、送別会などの盛大な宴会まで、大小様々なシーンにご利用いただけます。10名様超でお集まりの会も、一体感のあるお席をご用意。15名様以上でテーブル席のスペース貸切も承ります。
  • 南森町駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※不定休のため、お休みはお問い合わせください。

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各種宴会に対応します!
友人、知人など少人数での宴会、会社での宴会、さらに店内貸し切っての宴会など様々なシーンでご利用ください。
ご相談、ご要望など丁寧に応対致しますので一度ご連絡下さいm(__)m
実は旨いんです☆串カツ☆
自家製二度づけ禁止のソースと薄めの衣で何本でも食べれちゃいます!
  • 南森町駅 徒歩5分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

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選び抜いた上質!A4〜A5ランク使用
佐賀牛を中心に熊本和王・大分豊後牛・宮崎牛など、九州産トップブランドの黒毛和牛A4〜A5ランクを目利き歴の長い職人がさらに厳選。肉本来の上質な甘み、奥深い旨みを是非ともご堪能くださいませ。食べて納得!絶対満足の肉質と価格!高級店で使用するお肉を、親しみやすい価格設定でご提供しております!
真空低温調理の黒毛和牛モモステーキ
A4以上の国産黒毛和牛を真空状態にて低温でじっくりと調理。全体がミディアムレアの状態で、そのままでも食べられるやわらかしっとりのモモステーキです。スタッフがその場で火を通し、一番美味しい状態でご提供いたします。特製塩とわさびでお召し上がりください。きっと価格以上のご満足を感じていただけます♪
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩1分
  • 3,980円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合は火曜定休になります。 ※定休日も団体様のご予約は承ります。店舗までご相談ください。

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飲み放題付コース4,000円(税込)
元・魚屋さん!そして鉄板業界で修行した当店だからこそ可能な<舟盛り>と<鉄板モノ>とのコラボ!
【高知県土佐清水】直送魚介
土佐清水市は人口約16,000人の小さな市で、古くから海の幸の宝庫として漁業を中心に栄えてきました。土佐の清水サバをはじめ四季折々の新鮮な魚介類も堪能出来ます。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は翌日休み
【朝引き鶏】鶏の旨さは鮮度!!
「朝引き鶏」はその日の内に捌いた鶏肉を当日のうちに食べるという、最も新鮮な状態の鶏肉を味わえる方法です。
鶏肉は牛肉や豚肉と異なり熟成期間がないため鮮度の高い状態の鶏肉が一番おいしいとされています。
旬の国産野菜へのこだわり!
ちんどんでは、産地にもこだわった野菜を使用しています。季節によって収穫できる野菜が違うため、今お出しできている野菜は、今だけしか味わえません。旬の逸品をお召し上がりください。
  • 天満駅 徒歩5分
  • 2,200円

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大阪市北区

創作鉄板 mo-ri OAP店

甘み感じる野菜のグリル
大分、奈良、大阪の契約農家より栽培の野菜を届けて貰います。しっかりとした土壌で育てられた野菜は、味もしっかりしています。
写真は野菜の5種盛り。鉄板の上で焼くと、甘みは尚深まり、更に美味しくなります。
ソースをのせるか、塩にするか。味付けは野菜に合わせて変えています。
厚さ5cmの存在感。ナイフで切るお好み焼
看板料理の【もーり焼き】5センチという厚さとケーキのような可愛い見た目が話題になり、雑誌で紹介されたこともあります。
型に入れてトロ火で蒸し焼きすること約30分、粉と野菜がよく馴染んでしっとりとした食感になります。
コテもありますが、あえてナイフで切ってみてください。弾力に驚きますよ!!
  • 桜ノ宮駅 徒歩10分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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大阪市北区

日本料理 豹紋

お料理に合わせた一杯を利酒師が提案
当店専属の利酒師がお客様の好みと料理に合わせ、各地の銘柄から選りすぐりの一杯を提案。和酒のみでなく洋酒の知識も豊富な当店の利酒師が、食事の席に華を添えます。各地より選りすぐった銘酒とお料理を存分にお愉しみください。
赤豹が優雅に闊歩する独創的な空間
大通りから一本入ると目に留まる、赤色の豹の模様。扉を開けるとレッドジャガーが優雅に闊歩する独創的な空間が広がります。アートな空間と職人技が織りなす色鮮やかなお料理の数々でお客様の味覚・視覚まで魅了します。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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◆近郊野菜中心のコース料理
近郊の旬野菜、国産肉をお腹いっぱい楽しみながら賑やかなひと時を過ごしたい時には、コース料理がおすすめです。厳選食材をふんだんに使用した「国産牛と三元豚のしゃぶしゃぶ&旬菜しゃぶ」コースは、要予約でおひとり様7,200円(税抜)でのご提供。何度でも味わいたくなるようなこだわり料理が満載です。
◆10〜18名様で貸切できます
各線南森町駅から徒歩2分、アクセス良好で集合・解散にもとっても便利な当店は、貸切宴会にも対応しております。着席で10〜18名様まで収容可能なので、少人数宴会にもうってつけ。ついつい長居してしまいたくなる居心地の良さも魅力的です。白を基調とした清潔感あふれる店内で、楽しいひと時をお過ごしいただけます。
  • 南森町駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月・日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満・天神橋筋・南森町の最寄り駅
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