天満・天神橋筋・南森町で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

天満・天神橋筋・南森町エリア

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和心纏った多彩な逸品をご堪能あれ
大理石のような美しいサシの佐賀牛。イチボ、もも肉など仕入れによって様々な部位をご堪能いただけます。なかでも「佐賀牛 タン塩ポン酢」1,480円(税抜)がおすすめ。じゅわっと香ばしい濃厚なタンに、柑橘が効いたポン酢をくぐらせて口に含むと、あっさりとした中に濃い肉汁がゆっくりと合わさる、正に至福の味です。
中央卸売市場で仕入れる厳選食材
魚・鶏は毎朝中央卸売市場で厳選したものを仕入れております。鮮魚は仕入れ後、店内にある水槽へ。ご注文が入ってから救い上げ捌き、鮮度そのままに皆様の元へとお届けいたします。鶏は三重県の赤鶏を主に使用しておりますが、状況により産地の異なる地鶏も使用するなど、常に上質な食材をご提供できる工夫をしております。
  • 扇町駅 徒歩2分
  • 4,200円
  • 毎週日曜日

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【高知県土佐清水】直送魚介
土佐清水市は人口約16,000人の小さな市で、古くから海の幸の宝庫として漁業を中心に栄えてきました。土佐の清水サバをはじめ四季折々の新鮮な魚介類も堪能出来ます。
<名物>【鉄板焼】鉄板串
火力!スピード!パフォーマンス!鉄板業界で修行を積んだ職人が至極の鉄板モノをご提供!魚介と並んで大人気の鉄板串を是非!
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は翌日休み

大阪市北区

ぢどり亭 南森町店

40名様OK!!掘り炬燵の大座敷!!
南森町駅・大阪天満宮駅から徒歩2分とアクセスも抜群です◎
親鶏へのこだわり
ぢどり亭の名物”もも炭火焼”は『親鶏』を使用しています。『親鶏』は若鶏より飼育日数が長いため、肉のうま味が増し、しっかりとした歯ごたえが特徴です。そんな親鶏を炭で豪快に焼くことで、噛めば噛むほど味がでる。これこそがぢどり亭の『こだわり』なのです。
  • 南森町駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日 祝日
《飲み会受付中》コースは3500円〜!
【天満駅から徒歩2分!】当店自慢の宴会コースは破格の3500円〜ご用意!しかもカツオの藁焼きや、うつぼの藁焼きなどちょっと珍しいご当地料理まで幅広く取り揃えております♪大阪天満での宴会、飲み会は勿論、デートや天満女子会、ご家族でのお食事等々お客様のご利用シーンに応じて多彩なお料理をご提供致します!
【海の幸】ご当地の海鮮をご用意!
鮮度抜群の海の幸を思う存分お楽しみください!お造りや炉端焼き、藁焼きなど素材を活かした調理法で仕上げた逸品はどれもおすすめ!大きく上がる炎は迫力満点です◎おすすめの藁焼きが入った宴会コースは3500円〜!少人数でのご利用ももちろんOK!
  • 天満駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2020年5月5日〜2020年5月18日)
    ※年末年始

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【ご宴会などに最適】2階個室空間
【〜6名・〜8名・〜15名様個室。最大25名様迄】ご家族様からお仕事帰りのサラリーマンなど、様々なシーンでご活用いただけれる個室空間!!お席のご予約もお気軽にお問い合わせくださいませ。
絶品鶏料理のご宴会コース
希少な京地どり料理や、大人気備長炭焼き鳥含む豪華コース料理がおすすめ!ご宴会や女子会などに最適です。飲み放題付でどうぞ!
  • 天満駅 徒歩1分
  • 2,500円

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話題のチーズタッカルビ!昼も夜もOK
大人気のチーズタッカルビが新バージョンで更に魅力アップ!ランチでもディナーでもお楽しみいただけます!!旨辛チキンや野菜をとろ〜り3種のチーズに絡めて♪チーズ好きにはたまらない逸品!!周りの具材で楽しみ方色々♪ お得なコースもご用意しています。
30〜40名・40〜60名宴会もご対応!
掘りごたつ個室宴会15〜24名様、10〜12名様ご対応。飲み放題付コースはクーポンで3500円〜5000円ご用意。各種宴会・新年会・歓送迎会・同窓会・接待などに。ゆったり3時間宴会プランもご用意しております。
  • 南森町駅 徒歩2分
  • 3,300円

  • 夏期休暇(2019年8月11日〜2019年8月18日)
    ※※年末年始は休み

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大阪市北区

熟成と燻製の店 GENYA

自家製の燻製料理の数々!
自家製の燻製料理の数々は素材の旨みが凝縮しています♪普段食べているお魚・お肉をはじめ、色々な素材を手作りで燻製料理に仕上げました!またお肉や魚の塩麹漬け・味噌漬けも楽しんでいただけます。お料理は1人向けサイズで価格も150円〜とお手頃です!!
オーナーが釣った魚を破格プライスで
オーナーやスタッフが釣ってきたお魚を破格プライスでご提供!!何が出てくるかはお楽しみ♪ 天候などによりご提供できない日もありますがご了承ください。
  • 扇町駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※※営業時間延長に伴い、月曜日は定休日とさせていただきます。

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選び抜いた上質!A4〜A5ランク使用
佐賀牛を中心に熊本和王・大分豊後牛・宮崎牛など、九州産トップブランドの黒毛和牛A4〜A5ランクを目利き歴の長い職人がさらに厳選。肉本来の上質な甘み、奥深い旨みを是非ともご堪能くださいませ。食べて納得!絶対満足の肉質と価格!高級店で使用するお肉を、親しみやすい価格設定でご提供しております!
真空低温調理の黒毛和牛モモステーキ
A4以上の国産黒毛和牛を真空状態にて低温でじっくりと調理。全体がミディアムレアの状態で、そのままでも食べられるやわらかしっとりのモモステーキです。スタッフがその場で火を通し、一番美味しい状態でご提供いたします。特製塩とわさびでお召し上がりください。きっと価格以上のご満足を感じていただけます♪
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合は火曜定休になります。※定休日でもご相談に応じます!お気軽にお問合せください。 【2020年8月17日、18日、19日はお休みを頂戴致します。誠に申し訳御座いません。】

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2時間飲み放題付きコース
コースは2時間飲み放題付きで楽しめる。ビールやサワー、ハイボールなど各種取り揃えております。当店おすすめのわら焼き料理や串カツと一緒にご堪能下さいませ。2時間飲み放題付き「梅新東店限定春コース」全10品3980円〜ご用意
高知の日本酒ご用意してます
こだわりの地酒を含む日本酒は全7種♪高知の日本酒をメインに、全国のお酒、季節のお酒、限定酒など隔週で更新してます!グラス490円から、徳利だと590円からご提供しております!ドリンクは全70種と種類豊富にご用意♪わら焼きと一緒にお楽しみください!
  • 東梅田駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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大阪市北区

創作鉄板 mo-ri OAP店

甘み感じる野菜のグリル
大分、奈良、大阪の契約農家より栽培の野菜を届けて貰います。しっかりとした土壌で育てられた野菜は、味もしっかりしています。
写真は野菜の5種盛り。鉄板の上で焼くと、甘みは尚深まり、更に美味しくなります。
ソースをのせるか、塩にするか。味付けは野菜に合わせて変えています。
厚さ5cmの存在感。ナイフで切るお好み焼
看板料理の【もーり焼き】5センチという厚さとケーキのような可愛い見た目が話題になり、雑誌で紹介されたこともあります。
型に入れてトロ火で蒸し焼きすること約30分、粉と野菜がよく馴染んでしっとりとした食感になります。
コテもありますが、あえてナイフで切ってみてください。弾力に驚きますよ!!
  • 桜ノ宮駅 徒歩10分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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