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天満・天神橋筋・南森町で高砂(日本酒)が楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
高砂(日本酒)が楽しめるお店

高砂が飲めるお店

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高砂は、静岡県富士宮市にある富士高砂酒造の日本酒です。1831年ごろに、当時酒造に適した米が取れることと、富士山の伏流水が豊富なのでこの地で酒造りを始めました。富士山の伏流水は軟水のため、高砂は非常になめらかな口当たりに仕上がっています。使用している原料米は1/3が山田錦、その他には美山錦、五百万石を使用しています。 様々な種類の日本酒を造っていますが、中でも特徴があるのは山廃仕込のシリーズです。他の地域の山廃仕込と異なり、少し甘さを感じる独特な旨味を持った日本酒です。

天満・天神橋筋・南森町エリア

条件変更

梅新東店は季節限定酒も多数あり!
わら焼き部では高知のお酒をメインに季節のお酒、期間限定酒など取り揃えてます★
メニューに載っていない隠し酒もあったり(笑)
わら焼き料理との相性は抜群ですよ〜ご来店の際は是非ご賞味下さいませ★
当店名物「鰹のわら焼きタタキ」
■わら焼きとは「わら」に火をつけその炎で一気にあぶり上げ、独特の香りと旨みを焚きしめ素材に閉じ込めます。
わらで焼く所はお席から見えますので臨場感も◎ 撮影やSNSへの投稿も大歓迎です(笑)
他では味わえない当店自慢の一品を是非、ご賞味下さい!1人前790円(味は塩タタキor自家製すだちポン酢)
  • 東梅田駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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