淀屋橋・本町・北浜でカラスミが楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

淀屋橋・本町・北浜エリア

条件変更

◆愛され続ける味わいの料理をお届け
旬の素材の味わいをお届けするために、日々美味しさとインパクトを追求したイタリア料理をご提供しております。創業以来、皆様に愛され続けている定番メニューは、いつ食べてもご満足いただける一品。心がほっと安らぐような、やさしい味わいのイタリア料理を、じっくりとお楽しみくださいませ。
◆多彩なワインのラインナップ
お肉にもお魚にも合うようにと取り揃えたワインの種類は、イタリアワインに特にこだわった数十種類のラインナップ。ワインリストには、自家セラーで熟成させた飲み頃のワインも豊富にございます。スタッフにお好みを遠慮なくお申し付けください。お客様のお口に合う一杯をお選びいたします。
  • 肥後橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝祭日は営業いたします。

大阪市中央区

Prosciutteria Re:Pazza

絹のような食感!ラスパドゥーラ
「ドゥーラ(硬い物)」を「ラスパ(削る)」という意を持つ『ラスパドゥーラ』は関西圏でも味わえるお店が限られる逸品。板状のナイフで削られたチーズは、絹のように滑らかで、口の中でふわっとほどけます。その後押し寄せる豊かなミルクの風味も美味。そのままの状態で、また、自家製パンと一緒に、ぜひご賞味ください。
毎日手作り!モチモチ食感の自家製麺
オリジナルブレンドのセモリナ粉を使用し、日本人が好む食感へと近づけた自家製麺は、『うどん』を感じさせるようなモチモチとした食感が魅力。毎日、ご提供する分を製麺し、出来たての麺から作られるパスタは、生ハムやチーズに続く当店自慢の一品です。さらにソースも自慢。ランチでは常時8種ほどのパスタが選べます。
  • 北浜駅 徒歩1分
  • 4,500円

ネットで予約する

大阪市北区

中之島 SOCIAL EAT AWAKE

◇気軽に楽しむバル空間&メニュー◇
本格料理だけでなく気軽に楽しんでいただけるよう、空間はもちろん気軽なモダンタパスや、前菜、パスタなども多数ご用意しています。独創的かつ見た目にも楽しい料理をご用意しております。旬の食材をふんだんに使い、五感を刺激。見た目にも楽しい料理をお届けいたします。
◇クラシック×モダンの寛ぎの空間◇
店内は、ゆったりとお食事を楽しめる『ダイニングエリア』と、賑わいをイメージしたカジュアルな雰囲気の『バルエリア』をご用意しております。
インテリアはインターナショナルデザイン集団『Tom Dixon』とのデザインコラボレーションとアートをベースとしたクラシック×モダンの調和した寛ぎの空間となっております。
  • 淀屋橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • ※※第4火曜 祝日の場合は翌平日 12月28日から1月4日まで休み

大阪市中央区

BUON GRANDE ARIA

パーティ大皿プラン★歓送迎会に是非
本格的なイタリア料理を、豪華に大皿料理でシェアする宴会パーティ用プランをフリードリンク付5,000円(税込)〜ご用意。今なら、通常価格で瓶ビール付きに!乾杯用スパークリングワインや、赤・白ワイン、カクテル、焼酎など様々。+料金でランクUP可能♪コース内容のご相談等、承ります!お気軽にご連絡下さいませ。
中之島の夜景・風景が楽しめるテラス
中之島を一望できるテラス席。綺麗な夜景と共にシェフのイタリアンをお楽しみ頂けます。デザイナーによるオシャレな内装は木目や赤を基調としたシックで大人の雰囲気漂うデザイン。店内からも外の風景を眺めながらのお食事も上質な時間をお過ごし頂けます。デートや結婚記念日、お祝い事など、特別な日のお食事に是非。
  • 北浜駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日

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[ディナーコース]3500円〜受付中!
3500円〜で飲み放題付きコースをご用意しております!ご予算に応じてご希望のコースをつくります☆
ビジネス利用やプライベート利用など様々な機会にご利用ください!
当店こだわりの逸品
贅を尽くした食材で創出するイタリアンの世界。
一皿一皿にスタイルのある、エレガントなメニューをご堪能いただける特別コースです。
  • 淀屋橋駅 徒歩3分
  • 6,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





淀屋橋・本町・北浜の最寄り駅
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大阪府

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