淀屋橋・本町・北浜でシャコが楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
シャコが楽しめるお店

シャコが食べられるお店

シャコは、エビのような見た目をしていますが、分類ではカニ類に属する魚介類です。体長は12センチから15センチくらいあり、体型は細長い筒状となっています。北海道より南の内湾や内海の砂泥底に生息しています。エビよりもあっさりした味で食感も柔らかいです。茹でてお寿司のネタや、塩茹でしたり、唐揚げにしたりしていただきます。青森県では花見の時に必ずシャコを食べたり、岡山県ではバラ寿司にシャコを用いられたており昔から日本では馴染みがあります。

淀屋橋・本町・北浜エリア

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大阪市中央区

いっちょう本町店

毎日市場で仕入れる新鮮魚介: 毎日市場から仕入れてくる新鮮な海鮮や旬の魚をお楽しみいただけます。お寿司や造り、一品ものはもちろんセットメニューも豊富です。
10種類のお造りで大満足の幸コース: 明るく清潔感のある、いっちょうの店内にはジャズが流れていてオシャレな雰囲気。女性同士、カップル、お仲間同士でも気軽に入って頂けます。また各種ご宴会、ご接待にご利用頂けるお座敷もございます。お料理はコースだけでなく、ご予算にあわせてご用意させて頂きますので、お気軽にご相談下さい。

堺筋本町駅徒歩3分
4,000円
毎週日曜日

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大阪市中央区

個室×てっちり鍋北浜すし吉

お寿司のお持ち帰りもございます: 当店のお寿司はお持ち帰りもご利用頂けます。お土産やご家庭でのお食事などに、ぜひご利用下さいませ。
たくさんのご注文の際は、事前にご相談下さいませ。また、お持ち帰り頂いた商品は、お早めにお召し上がりください。
個室: 接待や会食、顔合わせに最適です！

北浜駅徒歩7分
5,000円
毎週日曜日祝日

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大阪市西区

京町堀莉玖

至福の出汁: 道南の真昆布を5〜6時間掛けてゆっくりと旨味を抽出し、枕崎の鰹を合わせる一滴は、椀ものはもちろん葛煮や餡にもその威力を発揮する。「椀は理屈抜きで人をホッとさせるもの」と店主が語る通り、出汁を楽しみに通い続けるお客様も多い。
カウンター割烹: 格子を引くと、二枚扉、そして店内へと誘われる。鼻腔をかすめるのは茶の香り。茶葉を燻してお客様を迎えるのがここ流のもてなし。白木を基調に、配されるのは北欧の椅子。寛いで欲しいという思いが込められる。弾みあるカウンターも静寂の個室も完備。