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淀屋橋・本町・北浜で銀鱈が楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

淀屋橋・本町・北浜エリア

条件変更

接待・プライベートなご宴会に
和の風情溢れる、落ち着いた雰囲気の半個室を店内の1番奥にご用意。8〜10名様までご利用可能な掘り炬燵のお席でゆったりお寛ぎいただけます。ご家族でお食事などに是非ご利用ください。プライベートなご宴会、会社の接待にもおすすめのお席です。人気のお席となっておりますので、お早めのご予約をお願いいたします。
旬の食材・創作和食を愉しむ♪
料理長渾身の創作和食を存分にお愉しみいただける『土鍋コース』を2種類ご用意。その日仕入れた新鮮な魚を、お造り盛り合わせや土鍋御飯でご提供。旬の野菜を使用した創作感溢れるお料理など、ボリューム満点のコース!女子会やご家族でのお食事、各種ご宴会におすすめです!
  • 阿波座駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※年末年始

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濃厚な鶏出汁がよく染み込んで絶品♪
ほし寅のおでん魅力は、丸3日かけて鶏ガラから丁寧に取った濃厚なダシ。あっさりと仕上げ、具材にしっかりと旨味を染み込ませます。お値段も90円(税抜)〜とリーズナブルで、豊富な種類を味わっていただければ、きっと当店のこだわりを感じていただけるかと思います。お酒のお供に、味のよ〜くしみ込んだおでんをぜひ!
素材にこだわった一品をお酒のお供に
大衆的な店構えとはうらはらに、当店の料理はいずれも素材、調理にまで徹底的にこだわった本格的なものばかり。鮮度抜群のお刺身はもちろん、九州から直送の干魚は旨味が凝縮され、当店が厳選した日本酒との絶妙なマッチングをお楽しみいただけます! 他にも揚げ物、サラダ、焼き物などが豊富に揃えております!
  • 淀屋橋駅 徒歩5分
  • 2,500円

  • ※2018年12月29日〜2019年1月3日までお休み頂戴いたします。

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厳選された地酒20種以上!
20種類だと少なめに感じるかもしれませんが、旬の地酒や、その時期の料理との相性などを考えて本当に旨いと思える地酒を厳選して取り揃えています。
欄間と屋久杉の温もりを感じる店内
大きな屋久杉の看板が目印の上燗や。店内は欄間と屋久杉があちこちに設置してあり、木のぬくもりを感じられます。
  • 肥後橋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

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大阪市中央区

吟酒海楽 和 淀屋橋

吟酒海楽 和 【名物】鯖の松前寿司
鯖は長崎玄界灘、昆布は自慢の味付け白板昆布、お酒のあてでも美味しく頂けます。常連さんはよくお土産に持って帰られる方もおられるくらい人気のメニューとなっております。
温かみのある木の温もり、和の個室
吟酒海楽 和の個室は離れになっていますので、どれだけ騒いでも大丈夫。接待・会食利用であれば周りを気にすることなくおもてなしできます。通常9名以上での貸切をお願いしておりますが、7名以下でもご予算に応じて調整できますので是非、ご連絡ください。
  • 淀屋橋駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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厳選黒毛和牛をしゃぶしゃぶで…
A4・A5ランクの佐賀牛や宮崎の黒豚を使用したしゃぶしゃぶ・すき焼きは絶品です。口の中で柔らかくとろけ、旨みが溢れだす肉の美味しさを最大限に味わっていただけます!当店自慢の逸品を、ご予算・お好みに合わせて、どうぞお楽しみください。
忘年会・新年会ご予約受付中!
牛しゃぶコース&飲み放題・宴会プランを各種ご用意!A4・A5ランクの佐賀牛や国産の黒豚を使用した自慢のコースをご堪能あれ◎ご予算に合わせておまかせコースもご用意できますのでお気軽にご相談ください。お得なクーポンも♪【牛しゃぶコース】3,800円→3,500円 【すき焼きコース】4,000→3,700円 
  • 本町駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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充実したドリンク★飲み放題も有◎
各種宴会シーンに大活躍間違い無しの大皿コースはなんと、3,500円〜全コース曜日は関係無く、150分飲み放題付!(L.O.30分前)。とってもリーズナブルなお値段設定ですが、焼酎・日本酒・梅酒・ワイン・ハイボール・サワーなど、お酒の種類も充実。会社宴会はもちろん、イベントやサークルの打ち上げにも気軽にも◎
約25種!店長厳選銘柄をご用意
カウンター上にズラリと並ぶ焼酎は、全て450円でご提供!お値段以上の味わいばかりを厳選しました!ズラリとならんだボトルを眺めて、味の違いをお楽しみください!リーズナブルな価格なので飲み比べることも可能♪黒霧島・白水のハーフボトル 900mlはボトルキープもOKです。ぜひ常連さんに♪
  • 本町駅 徒歩2分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※土曜日不定休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

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