淀屋橋・本町・北浜で鮟鱇が楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

淀屋橋・本町・北浜エリア

条件変更

新鮮で旨い魚がリーズナブルに堪能♪
旬の新鮮鮮魚入荷中♪徳島県鳴門漁港より、この時期に獲れる旨い魚を毎日入荷!漁港で朝締めされた魚は新鮮抜群♪生け簀から上がった新鮮なお魚を調理長がお刺身にしてご提供致します!お造りは勿論、調理人の技が光る姿煮や素材そのものの味を楽しめる姿焼きでご提供!最高の新鮮素材を魚盛ではリーズナブルで楽しめます!
◎海鮮料理に合う地酒が豊富にあり◎
日本各地の銘酒揃い踏みで全8種類+季節の日本酒全7種等、常時15種類以上と充実のラインナップ。全国の地酒から厳選している日本酒と魚盛の旬な食材を使用した和食料理は相性抜群!是非一度ご賞味下さい。
  • 本町駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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