淀屋橋・本町・北浜で燻製が楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

淀屋橋・本町・北浜エリア

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大阪市中央区

癒しの居酒屋 喜泉

最大6名様まで!VIP完全個室をご用意
特別な日のお食事や大事な接待など、様々なシチュエーションでご活用いただける豪華なVIP完全個室を完備!誕生日会、記念日、ご宴会にもぴったり♪
4名様〜最大6名様までのVIP個室は、金張りで整えた上品で高級感溢れる空間が広がっております。その他、半個室のテーブル席や掘りごたつ席など多彩にございます!
こだわり料理に合わせたお酒の数々
厳選素材を使った極みのお料理を引き立てるお酒にも、オーナーのこだわりが光ります!ビール・ハイボールだけでなく、人気の銘酒を揃えた日本酒のラインナップも豊富!「幸コース(4,500円)」「豪華喜泉コース(6,500円)」など、120分飲み放題付きのお得なコースでお料理とお酒を存分にお楽しみください♪
  • 本町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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▼最大85名様まで収容♪
メインダイニングは最大着席数85名までOK!!
ウェディングパーティーや会社宴会など様々なシーンで大人気♪♪
飲み放題付コース 3500円〜♪
歓迎会・送別会にピッタリ♪
コースは3時間飲み放題が付いて、なんと3500円から!!
  • 本町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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最大55名様まで!開放的な空間★
柱がなく見渡しがいい店内は貸切パーティーにぴったり。着席55名様までの開放的な空間は、企業様の歓迎会や送別会、忘年会、新年会はもちろん、結婚式二次会などでも重宝いただいています!様々な余興に活躍するプロジェクター&スクリーンや、音響設備も充実♪パーティー空間を独占して使える貸切宴会にぜひ★
産直野菜をふんだんに使用!
北は北海道、南は鹿児島県まで、様々な生産者さんと直接つながり、新鮮で美味しい産直野菜を入荷!常時10種以上の産直野菜が毎日届いています♪そして、野菜を使った一押しメニューと言えば『産直野菜10種の盛り合わせ』♪様々な風味のお野菜を塩、味噌、アンチョビマヨ、シェリービネガードレッシングでどうぞ!
  • 肥後橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※日・祝でも人数・ご予算に応じて対応させて頂きます。店舗までご連絡ください。

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8〜18名様より完全貸切の3F
☆完全セルフの飲み放題行っております。『お酒&料理』持ち込み大歓迎です!!
※切り分けなどはできません。
※泥酔、嘔吐、大声禁止、大人の社交場としてお願いします。
純米大吟醸の酒粕料理
楯野川の純米大吟醸の酒粕を使うことで米の旨味と優しい甘みがそれぞれの料理に感じられます。
  • 肥後橋駅 徒歩3分
  • 1,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜が祝日の場合はお休みとさせていただきます。

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大阪市西区

蓮華‐Renge‐

◆コンパのセッティングもおまかせ!
当店ではお客様同士の素敵な出会いを創出いたします。日常に出会いがない…とお思いの方もご心配なく!スタッフにお声がけいただけましたら、お店主催でコンパをセッティングいたします。まずはお気軽にご相談ください♪
◆毎月お店主催のパーティーを実施♪
蓮華では、お客様感謝祭として毎月お店主催のパーティーを実施しております♪おいしいお料理やドリンクを楽しむもよし、出会いを求めるもよし、楽しみ方はお客様次第!毎度大奮発の内容になっておりますので、ぜひご参加くださいね♪詳しくは、お店スタッフまでお問い合わせください!
  • 肥後橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 第1土曜日 第3土曜日 第5土曜日 祝日
    ※不定休

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大阪市中央区

和食Labo.新た

季節を食す贅沢なコース◎
様々な和食の修行を積んだ料理人が、季節の食材を使用した上質なお料理をご提供いたします。ご接待やご会食などビジネスシーンや、ご宴会や記念日など、様々なシーンでご利用いただけるコースを多彩にご用意しております。食材本来の味わいに料理人の技術と遊び心を加えた、新しい和食をぜひご堪能ください。
料理と相性抜群なお飲み物
和食との相性間違いなしの日本酒。旬の食材をふんだんに使用した和食に合うよう、日本酒も季節ごとに全国各地から厳選したものをご提供いたします。料理と日本酒、組み合わせによっても違った味わいをお楽しみいただけます。自慢の日本酒と旬の食材を使用したお料理のマリアージュをじっくりとご堪能ください。
  • 淀屋橋駅 徒歩6分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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氷見直送!旬のおすすめ魚介
炉暖と縁の深い富山県氷見の漁師さんから獲れたての旬の魚介類を、直送してもらっています。おすすめは、春はイワシ、夏はマグロ。そしてこれからの季節は、美味しいブリが入ってきますよ!楽しみにお待ちください。
作り手の気持ち直送大原の無農薬野菜
京都大原のせぼらびFarmさんが無農薬栽培で育てた京の伝統野菜や地野菜を日々届けて貰い、メニューに取り入れています。
豊作の秋は、聖護院かぶ、聖護院だいこん、えびいも、丹波くりなど、美味しい野菜がたくさん!農作物の出来に合わせて出荷するため、何が届くかは毎度のお楽しみです。
  • 阿波座駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※8月26日・9月2日・9月3日は社員研修のためお休みいたします。

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滋味豊かな地元の野菜がたっぷり
店長自らが地元大阪の農家を訪ねて依頼し、なにわ伝統野菜や珍しい野菜を仕入れています。ずんぐりとした形で甘みが強い“田辺大根”やひょうたん型のかぼちゃ“バターナッツ”、栄養価が注目されている“ヤーコン”などがずらり。シンプルなサラダやタジン料理で、新たな野菜との滋味豊かな出合いをお楽しみください。
築80年の蔵を改装したほっこり空間。
イオリに一歩入れば、「ああ、癒される」。ここは、明治創業のそろばん製造元「雲州堂」と隣接の蔵が生まれ変わったダイニングです。当時の形状をほぼ残しているので、随所に懐かしさが漂うほっこり空間。美味しい料理と旨い酒でついつい長居をしたくなる雰囲気です。
  • 南森町駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※日祝ランチタイムはお休みです(イベント開催時のみ営業)

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タパスに合うワインが豊富
当店自慢、種類豊富なタパスに合うワインを豊富にご用意。赤、白、それぞれ8種類以上のワインは、産地も様々。ワイナリーのこだわりを感じる名品をこだわって揃えました。爽やかな味わいのものからボディのしっかりとした飲みごたえのものまで、お料理に合わせてお選びいただけます。
お誕生日や歓送迎会も大人空間で
ちょっとしたお祝い事から大切な人のお誕生日まで。落ち着いた雰囲気の店内で、素敵なお祝いを。ご希望のお客様にはメッセージプレートのご用意も可能です。
美味しい料理+こだわりのワイン+お洒落な大人空間で素敵な記念日を。記憶に残る素敵なひとときを、good spoonがお手伝いいたします。
  • 淀屋橋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※施設定休日に準ずる

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放牧牛を贅沢にコースで堪能。
テレビで話題の「牧草牛」を贅沢に堪能できる、宴会コースがオススメです。全10品!120分飲み放題付き 6,000円(税込)でご提供させて頂きます。接待やデート、飲み会など、お任せください!美容と健康に良く、翌日の胃もたれもなし!
放牧牛焼肉 専門店。
大阪の放牧牛(グラスフェッドビーフ) 専門の焼肉店!牛本来の放牧でストレスのない環境で飼育され、栄養価の高い牧草を食べて育った阿蘇放牧和牛あか牛とニュージーラン産みつば牧草牛を味わえるのは当店ならでは!赤身肉を主体に、肉本来の味と旨味をお楽しみください!
  • 肥後橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始その他臨時休業あり。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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