淀屋橋・本町・北浜でシマチョウが楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

淀屋橋・本町・北浜エリア

条件変更

鮮度抜群の食材
当店で使用する和牛ホルモンは西宮食肉市場和牛専門卸から直接仕入れています。従来はいろいろな牛が混ざり合う内臓肉ですが当店は、純和牛ホルモンにこだわってます。他とはひと味違う和牛ホルモンの滋味をご賞味ください♪

お好きなお鍋が選べます。
お好きなお鍋など10品コース満腹コース2500円(税込2750円)または12品コース3500円(税込3850円のいずれかをお選びください。 
  • 北浜駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

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