淀屋橋・本町・北浜で山翡翠(焼酎)が楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
山翡翠(焼酎)が楽しめるお店

山翡翠が飲めるお店

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山翡翠(やませみ)は、宮崎県児湯郡にある尾鈴山蒸留所で造られています。 山翡翠は宮崎県産のヒノヒカリ米を使用した米焼酎で、大吟醸酒のような新感覚の味わいを楽しむことができます。山翡翠には吟醸酒にしか感じることのない芳醇でフルーティーな香りを感じることができるので、酒の香りを楽しんでいる人にはおすすめの米焼酎です。米の旨味をしっかり味わうことができ、魚介類の食事とよく合います。山翡翠は丁寧に作られていて大量生産することができないため、手に入れることが少し難しくなっています。

淀屋橋・本町・北浜エリア

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大阪市中央区

魚と肴と酒処 八仙

産地直送!本日のメニューで旬を満喫
漁の状況や仕入れによって毎日変わる、その日のおすすめ料理が楽しめるのも当店の魅力。鮮魚は市場で買い付けるだけでなく、愛媛県や明石など、各地の漁港と直接連絡を取り合いお店に直送。今まさに旬を迎えるとれたての旬の魚が味わえます。名物「お造り八仙盛り」の内容など、本日のメニューは店頭にてご確認ください!
料理とあわせて楽しみたい厳選の地酒
利き酒師の資格を持つ料理長が、料理との相性を考えて季節ごとに厳選。店名でもある「八仙」は、特におすすめの銘柄。料理長の出身地青森の銘酒で、コンセプトは「新鮮な海の幸と共に楽しむお酒」。魚に合わせて造られたスッキリとした後口が特徴。コースでは通常飲み放題に+500円(税抜)で各種地酒の追加も可能です。
  • 本町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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大阪府

こだわり

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