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淀屋橋・本町・北浜で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

淀屋橋・本町・北浜エリア

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ご予算に合わせた「美味しいご宴会」
パーティーや宴会にぴったりなコースをご用意。15名様までご利用いただけるテーブル個室もあります。お席やメニュー、ご予算など何でもお気軽にお問い合わせください。豊富な飲み放題付でお仲間とのパーティーや女子会にぴったり♪内容もボリュームも満足度が高いと評判の5,000円「色とりどり豪華コース」がおすすめです!
近江黒鶏や創作串も味わえる♪
滋賀県産にこだわった食材、市場から直送される鮮魚、野菜シェフが厳選した素材だけを使用。中でも朝締めの新鮮な鶏を使用した焼き鳥は超オススメです。炭火で焼かれる香ばしい味わいにウットリ♪串焼きなどシンプルな味付けのメニューは、素材の良さもご堪能いただけます。全コース飲み放題付!
  • 北浜駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週土曜日
    夏期休暇(2018年8月11日〜2018年8月15日)
    ※日曜、祝日は営業してます!

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大阪市中央区

浜焼酒場 鮮

職人おすすめ!!日替わりの逸品!
その日の素材の状態を見極め、毎日日替わりにて逸品料理をご用意♪
何度お越しいただいても飽きない、新しい発見と感動をお届けします!!
北浜で浜焼きの味を!!
こだわりの旬魚や産地にこだわった食材を一品一品丁寧にご提供。旨い魚料理と厳選した日本酒は最高の相性です。仕事帰りの一時にも是非お立ち寄りください!!
  • 北浜駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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台風21号にも耐えて“新米入荷”
鳥取県産『きぬむすめ』は、5段階評価の中で最高となる「特A」を取得しています。とても白く艶やかな炊き上がり、ねばりが強く、やや柔らかめの食感です。コシヒカリと比較し、飽きの来ない味です。品種の名前の可愛さから、兵庫県の「きぬこちゃん」、鳥取の「きむむすめ」、島根県の古代少女「きぬむすめ」が話題に。
これがべっぴん鍋です(写真は4人前)
別品、特別なという意味です。3日間煮込んで20%まで濃縮したダシ(特許)に、軽く網焼きした鳥取地鶏(鹿野地鶏ピヨ)と
大山長期熟成豚の2種類の味を楽しめる特別な鍋コースです。少し炙った地鶏ピヨの鍋は超一級品です。、特許の濃縮したダシが何とも言えない美味しさを出しています。締めの『おじや』は感動ものです。
  • 北浜駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
仕切りのある半個室席で宴会を
地酒とおもてなしで日頃の幸せを後押しする、三間堂では様々なシーンでのご宴会に対応可能です!新年会や歓迎会、送別会などに最適です!宴会プランも多数ご用意しておりますので気軽にお声掛け下さい
17時までの宴会コースは飲み放題無料
『12時から17時までのご宴会開始で飲み放題1200円分をお値引き中!』
会議の後や食事会など、お得にご利用頂ける”昼宴会”のご提案です♪
更にクーポンページにはおトクな情報が盛りだくさん!要CHECKですよ♪
  • 堺筋本町駅 徒歩1分
  • 2,800円

  • 年末年始(2015年12月31日〜2016年1月2日)

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仕切りのある半個室席で宴会を
地酒とおもてなしで日頃の幸せを後押しする、三間堂では様々なシーンでのご宴会に対応可能です!新年会や歓迎会、送別会などに最適です!宴会プランも多数ご用意しておりますので気軽にお声掛け下さい
17時までの宴会コースは飲み放題無料
『12時から17時までのご宴会開始で飲み放題1200円分をお値引き中!』
会議の後や食事会など、お得にご利用頂ける”昼宴会”のご提案です♪
更にクーポンページにはおトクな情報が盛りだくさん!要CHECKですよ♪※1週間前までに10名様以上のご予約で土日祝の昼宴会承ります
  • 渡辺橋駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※お昼のご宴会承ります。お気軽にご相談下さい。

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貸切最大45名様まで対応可能★
大人数貸切もおまかせあれ!25名〜45名様まで貸切可能♪会社宴会や歓送迎会、懇親会など幅広いシーンでご利用頂けます。
お客様は皆ファミリー!ワイワイ酒場
一度来れば常連さん!皆でワイワイ楽しめる賑やかな酒場。豊富な美酒と自家製の創作料理で、思う存分飲み会、宴会をお楽しみ下さい★会社帰りにフラっと立ち寄りやすい立地なので、軽く一杯でも気軽にお立ち寄り下さい♪
  • 堺筋本町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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