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淀屋橋・本町・北浜で原酒(日本酒)が楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
原酒(日本酒)が楽しめるお店

原酒(日本酒)が飲めるお店

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しぼりたての日本酒はアルコール度数が20%前後あり、通常は水を加えてアルコール度数を15%程度に調節します。いっぽう、原酒とは日本酒に水を加えていないもののことをいいます。水を入れたものよりアルコール度数が高く、濃厚で深い風味と力強い飲み口を感じることができます。 原酒の力強く深い味わいはそのままでも、冷やしても、燗にしてもおいしくいただけます。

淀屋橋・本町・北浜エリア

条件変更

濃厚な鶏出汁がよく染み込んで絶品♪
ほし寅のおでん魅力は、丸3日かけて鶏ガラから丁寧に取った濃厚なダシ。あっさりと仕上げ、具材にしっかりと旨味を染み込ませます。お値段も90円(税抜)〜とリーズナブルで、豊富な種類を味わっていただければ、きっと当店のこだわりを感じていただけるかと思います。お酒のお供に、味のよ〜くしみ込んだおでんをぜひ!
素材にこだわった一品をお酒のお供に
大衆的な店構えとはうらはらに、当店の料理はいずれも素材、調理にまで徹底的にこだわった本格的なものばかり。鮮度抜群のお刺身はもちろん、九州から直送の干魚は旨味が凝縮され、当店が厳選した日本酒との絶妙なマッチングをお楽しみいただけます! 他にも揚げ物、サラダ、焼き物などが豊富に揃えております!
  • 淀屋橋駅 徒歩5分
  • 2,500円

  • ※2018年12月29日〜2019年1月3日までお休み頂戴いたします。

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素材にこだわる
厳選素材を 修行を積んだ料理人の技術で丁寧に調理し、素材の美味しさを大事にしたお料理を作ります。
全国各地の美味しい日本酒 80種
十四代 田酒 飛露喜など希少な日本酒から 全国各地の日本酒を多数ご用意しております。個室でゆっくり日本酒をお楽しみください。
メニューに載せきれませんのでお気軽にリクエストしてください。
地酒の飲み放題コースでは地酒を20種類ご用意しております。他店ではありえない銘柄の飲み放題をご用意しております。
  • 淀屋橋駅 徒歩2分
  • 12,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)
お酒とよく合う一品料理
お酒のアテからメイン・ドルチェまで、50種以上の多彩な料理280円〜をご用意しております。「いろいろ貝の白ワイン蒸し」680円(全て税抜)は、ふっくらと蒸しあがった貝からふんわりと漂うワインの香りが食欲をそそります。旨みたっぷりの出汁は、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。ぜひご賞味ください!
料理を引き立てる穏やかな味わい
当店では様々な日本ワイン・日本酒を取り揃えました。ある時は個性が際立つ「三郎の葡萄酒」450円、またある時には軽やかな飲み口の「寒紅梅」600円(全て税抜)を。日本のお酒の味わいを知っていただくため、あえて銘柄は固定せず、美味しいものだけを仕入れます。繊細でエレガントな味わいをお楽しみください。
  • 肥後橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市中央区

創作鉄板 mo-ri

ふわふわの厚さ5cmに焼き上げます
粉・水・空気をバランス良く混ぜ合わせた生地を、専用の型に流し入れてトロ火で蒸し焼きにすること約30分。じっくりと火を入れることで、粉と野菜がよく馴染み、しっとりとした食感を作り出します。なんと厚さは5cm!ふわっふわに焼き上がった「もーり焼き」は、ナイフでカットしてお召し上がりいただきます。
プライベートなご宴会に♪20名様まで
シンプルに纏められた落ち着いた雰囲気の店内。奥には様々なシーンでご利用可能な個室をご用意しております。6名様など少人数のお食事から、最大20名様までのご宴会にも対応いたします。壁側はベンチシートになっており、ゆったり広々とお使いいただけます。接待などおもてなしの席にもぴったりな空間です。
  • 堺筋本町駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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大阪市中央区

旬彩和食 万や

目と舌で季節を愛でる、和食会席
旬素材を活かしたコース料理。4,000円(税抜)コースはご予約なしでもご注文いただけます。セット感覚で、煮物や焼き物など、大将自慢の逸品をご堪能ください。6,000円(税抜)以上のコースは事前のご予約をお願いしておりますが、その代わり、メニューには載せていないコース限定のお料理をご準備させていただきます。
「唎酒師」が厳選した美味い酒
唎酒師の資格を持つ大将自ら、全国各地よりおすすめの日本酒を厳選しました。辛口から旨口まで、幅広い銘柄をご用意。夏酒やひやおろし、新酒など、季節ならではの酒も仕入れます。日本酒ビギナーの方もどうぞお気軽に。お料理や味の好みに合わせて、大将がお客様にぴったりの日本酒をご提案いたします!
  • 本町駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)
    ※毎週土曜日の夜の営業

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ご予算に合わせた「美味しいご宴会」
パーティーや宴会にぴったりなコースをご用意。15名様までご利用いただけるテーブル個室もあります。お席やメニュー、ご予算など何でもお気軽にお問い合わせください。豊富な飲み放題付でお仲間とのパーティーや女子会にぴったり♪内容もボリュームも満足度が高いと評判の5,000円「色とりどり豪華コース」がおすすめです!
近江黒鶏や創作串も味わえる♪
滋賀県産にこだわった食材、市場から直送される鮮魚、野菜シェフが厳選した素材だけを使用。中でも朝締めの新鮮な鶏を使用した焼き鳥は超オススメです。炭火で焼かれる香ばしい味わいにウットリ♪串焼きなどシンプルな味付けのメニューは、素材の良さもご堪能いただけます。全コース飲み放題付!
  • 北浜駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週土曜日
    ※日曜、祝日は営業してます!

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大阪市中央区

響や

【各種宴会に】懐かしい雰囲気の店内
どこか懐かしい雰囲気の店内で、ご宴会はいかがでしょうか?ゆったりと落ち着けるレトロな店内が自慢!
ご宴会・飲み会に最適な個室は最大15名様OK!10名様から貸切も可能です。テーブル席は16名様でのご宴会が可能。
レイアウトなどのご相談はスタッフまでお気軽にどうぞ♪宴会用のコースメニューもございます!
【名物】手作りのさつまあげ
当店の名物は、さつまあげおでん一夜干し。
さつまあげは注文を頂いてから一から作るので少しお時間を頂きます。人気はしそチーズとおまかせ4種盛!沼津産の一夜干は塩干し・正油干しと選べ、種類も豊富!おでんはだしにこだわった本格派。名物料理をコースでお楽しみいただくこともできます。
是非ご賞味下さい!
  • 本町駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市中央区

北浜 くくり

4〜50名様用掘りごたつ式個室完備
人数に応じて個室の広さを変えられます。4名様〜最大50名様迄のご宴会承ります。
素材を生かす一品
こんがり焼きあげたベーコンとこだわり半熟卵のコラボレーション!
オーダー率95%の人気メニュー!!
  • 淀屋橋駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2017年8月11日〜2017年8月15日)

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大阪市西区

なにわ創彩 百虎

  • 阿波座駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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台風21号にも耐えて“新米入荷”
鳥取県産『きぬむすめ』は、5段階評価の中で最高となる「特A」を取得しています。とても白く艶やかな炊き上がり、ねばりが強く、やや柔らかめの食感です。コシヒカリと比較し、飽きの来ない味です。品種の名前の可愛さから、兵庫県の「きぬこちゃん」、鳥取の「きむむすめ」、島根県の古代少女「きぬむすめ」が話題に。
これがべっぴん鍋です(写真は4人前)
別品、特別なという意味です。3日間煮込んで20%まで濃縮したダシ(特許)に、軽く網焼きした鳥取地鶏(鹿野地鶏ピヨ)と
大山長期熟成豚の2種類の味を楽しめる特別な鍋コースです。少し炙った地鶏ピヨの鍋は超一級品です。、特許の濃縮したダシが何とも言えない美味しさを出しています。締めの『おじや』は感動ものです。
  • 北浜駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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