心斎橋で鱧が楽しめるお店

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心斎橋で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

心斎橋エリア

条件変更

100名様までご宴会貸切賜ります!
創業当初は50席からはじまったかつら亭も、ご愛顧のおかげをもちまして100席まで広がり、隣には別館を営業させていただいております。
地下鉄心斎橋駅3番出口直結で、雨にも濡れることなくお越しいただけます。
「お客様に喜んでいただけること」に一生懸命、お越しを心よりお待ち致しております!
毎日仕入れる旬の魚が自慢です!
お越しいただいたお客様に、多数御注文いただいております旬魚のお造りは、3種盛り950円〜とお値打ち価格ででご提供させていただいております!
旬のお魚を中心に、その日仕入れた美味しい魚をお楽しみいただけます。その日のおススメを楽しみにお越しくださいませ!
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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オリジナル配合の油で揚げる絶品串
当店では、経験豊富な職人が1本1本丁寧に揚げた、絶品の串揚げをご堪能いただけます。長年の試行錯誤により、串揚げをより美味しく仕上げることができる、厳選した食物性油とラードを配合した油を使用。衣はカラッと揚がり、新鮮な食材の旨味とコクが凝縮されています。洗練された自慢の串揚げを、ぜひご堪能ください。
選ばれし熟練の職人が腕を振るいます
長年串揚げの修行を積み、総料理長の厳しい審査をクリアした熟練の職人のみが、串揚げの調理を任されております。1本1本丁寧に揚げることはもちろん、注意深く揚がり具合を確認。新鮮な素材の旨味を損なわない、絶妙な仕上がりを見極めて、お客様にご提供いたします。職人が作り上げた作品を、お楽しみください。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)

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真心込めて作られたみずみずしい野菜
季節の野菜がいっぱい。新鮮な、甘く、そして野菜本来のほろ苦い味わいも楽しめる野菜を多数入荷中です。
ホームパーティー気分で楽しんで
自動車整備工場をリノベーションして作った店内空間は、ほぼ手作りで作り上げたお洒落空間。コンクリート打ちっぱなしの壁面、約5mの天井高、ナチュラルウッドの温かみが伝わる床と、ゆったり腰を沈められるソファ。「こんなところに住みたい!」なんてお声もいただくほど、リラックスして過ごせる空間です。
  • 西長堀駅 徒歩6分
  • 2,500円

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大阪市中央区

そばよし 心斎橋店

「北海道そばよし農場」産のそば粉
京都洛北の名刹、浄土宗鎮西派「大幸寺」に伝わる住職により継承されてきた「そば打ち秘伝」と「つけ汁仕立て御式」に基づいて完成させた栄養価の高い逸品をぜひご堪能ください。名物「胡麻切りそば」は北海道そばよし農場産のそば粉を自社基準とし、厳選されたそば粉に、煎りたての胡麻を丹念に打込んだ蕎麦も絶品です。
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 2,100円

大阪市西区

天ぷら 海馬

◆接待にもぴったりな大人の空間
白を基調としたお洒落な店内は、ほっと一息つける寛ぎの空間。プライベートの飲み会から大切な方との会食まで、様々なシーンにご利用いただけます。大人数のご宴会も大歓迎。20〜30名様で貸切も承っておりますので、お気軽にご相談くださいませ。ぜひ当店で素敵なひとときをお過ごしください。
◆天ぷらとのマリアージュを愉しんで
あっさりとした天ぷらは、ワインと相性抜群。天ぷらとのペアリングを考え抜いてワインを厳選いたしました。中でも、すっきりとした味わいの白ワインがおすすめ。ぜひお試しください。その他にも、全国各地から取り揃えた日本酒や焼酎、ビールやチューハイなど豊富なお酒をご用意しております。
  • 四ツ橋駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日

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大阪市中央区

だるま 心斎橋店

だるまの大看板が目印
タッチパネルで注文、電車でおはこびいたします。
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大阪新世界でおなじみの串カツ
だるまの串かつには3つの味が隠されております。
ソースはもちろん二度漬け禁止。たっぷりとソースを付けて召し上がって頂くと口の中でバランスのとれた串かつの味が楽しめる。一度食べるとヤミツキになります。
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 2,000円

大阪市中央区

海鮮炉端 シャンス

朝に獲れた魚を、その日のうちに
獲れたての魚は、それだけで旨い。漁師だけが知っている醍醐味を味わっていただきたいからその日に獲れた魚を使用。
素材そのものの旨みは、一番のごちそう。煮魚に使う調味料はいい醤油、それだけです。いいものを食べると、何より心身が喜ぶ。だから、たくさん召し上がっても心地よいそんなお料理をお出ししています。
備長炭で焼き上げる原始焼き
当店の炉端焼は、炭火の周りに旬の野菜や魚を立てて、職人が適度な距離を調節しながら焼き上げる「原始焼き」という手法です。こうすることで表面は香ばしく中はふっくら、しっとりに仕上がります。
原始焼きは短時間で効率よく加熱する事ができ、余計な水分をとばしてくれて、旨味が中に凝縮されます。
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市中央区

空色 COLOR

創作和食☆飲み放題付3,800円〜♪
瀬戸内の鮮魚や地元兵庫の野菜を使用したメニューは、和の調理法を用いながらも、洋のスタイルを取り入れた、堅苦しさを感じさせない料理ばかり♪バルに立ち寄るように気軽に楽しめます。人気のメニューを集めたコースは飲み放題付3,800円〜多彩にご用意。会社宴会などはもちろんお誕生日会、女子会、コンパなどにもぜひ☆
瀬戸内・八幡・三重から直送!
当店は和の調理法を活かした魚介料理が多いことも魅力の1つ。瀬戸内、八幡、三重などから、毎日新鮮な魚介が届きます。メニューの幅も広く、お造り、煮魚、揚げもの、焼きものなど、様々な組み合わせを楽しむことができます。ワインやビールとの相性もばっちり。”魚介系バル”としてもご利用いただけますよ〜♪
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 3,000円

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自慢の海鮮300円税抜★地酒あります
志なのすけは300円均一と言えど海鮮料理が自慢!造りはもちろん、にぎり寿司やカマ塩焼きなどしっかりしたお料理があれこれ揃います。これで300円?とびっくりするお料理も多数。あれこれ気軽にご注文ください
堀ごたつ個室50名までOK★貸し切り可
雰囲気の良いゆったり広々した堀ごたつの座敷は最大50名様まで、座敷コーナーすべてを貸し切れば70名様まで貸切が可能です!奥行きがあり、席を移動するのも楽ちん♪少人数〜大人数、貸切のありとあらゆるニーズにも幅広く対応できるお席をご用意しております。大人数の宴会・会社ご宴会は志なのすけ 心斎橋店で☆
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 2,300円

  • ※8月8日は創業祭のため臨時休業いたします 年末年始は、12月31日・1月1日のみ休業いたします

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大阪市中央区

個室和食 心斎橋 禅園

少人数〜最大28名様迄。贅沢な空間
接待、顔合わせ、法事などの大切な席をゆったりとお過ごしいただける個室を完備しております。調度品を設えた最大28名様までご利用いただける個室【翠玉】を始め、【梨山】【祥瑞】【日月】【陽明】【五福】 の6部屋をご用意してございます。心地よい緊張感の中至極のひと時をぜひ。
当店名物!明石天然真鯛の鯛めし
明石海峡の速い潮流に揉まれ育つ明石鯛は、回遊をする中で身が引き締まり美味しいのが特徴です。この明石鯛をまるまる一尾使い、熟練の板前が繊細に調理。鯛本来の食味を活かす為、炊き込みの味付けは酒と塩のみ。しっかりと鯛の旨味をお楽しみいただける、自慢の逸品です。各種コースに追加可能となっております。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





心斎橋の最寄り駅
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