心斎橋でトビウオが楽しめるお店

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心斎橋で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

心斎橋エリア

条件変更

直送ジャンボエリンギ丸焼き500円!
鳥取は、キノコの産地としても有名ですよ。20cm位のジャンボエリンギ、大阪では珍しい、こだわり食材です!丸焼きは食べやすいように切ってお出しします。天麩羅もオススメです!たぬきにご来店されたら一度はお召し上がり下さいませ!アワビのような食感体験して下さいませ!!!
鳥取直送天然魚介!
境港直送鮮度抜群の魚介がおススメです!日替わりで入荷、鳥取地元食材や地酒など大阪ではお召し上がりなれないものも色々!故郷のこだわり食材を調理します!是非 大阪の鳥取直送店で大切な、ひと時をお過ごし下さい。
  • 四ツ橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    夏期休暇(2019年8月13日〜2019年8月16日)

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

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