心斎橋でヒラメが楽しめるお店

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心斎橋で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

心斎橋エリア

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フレンチを隠れ家個室で味わう贅沢
元々、国際的インテリアデザイナーが「仲間と集まる空間を造りたい」と手がけた空間を引き継いだLa Vigne。アクセスが良い立地ながら、喧騒から離れた隠れ家の雰囲気です。大切な方とのデート、ご家族でお祝いディナー、商談を兼ねたおもてなしなどのシーンで、個室でフレンチが楽しめるのも選ばれる理由の一つです。
プレミアムなワインほどお得な価格で
「ワインマニア」ともいうべきオーナーシェフ厳選のワインは、100種以上。新鮮なうちに飲むべき銘柄、意図して寝かせてある銘柄など、バリエーションは多岐に渡ります。パリで直接仕入れる入手困難な銘柄などもあって、実はプレミアムワインほどお得な値段。ワインを目当てにご来店いただくお客様も多いです。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※※火曜日のランチと水曜日のランチ・ディナーは当面お休みいたします。ご予約で承れる場合も場合もありますので、一度ご相談ください。

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米沢牛の「肉寿司」
松阪牛、神戸牛と並び「日本三大和牛」と呼ばれる山形県が誇る最高級の牛肉ブランド「米沢牛」を「肉寿司」でご用意しました。霜降りが多くとろけるような味わいが特徴的なお肉のお寿司は必ず食べて頂きたい絶品です。
直送鮮魚 北陸の「のどぐろ」
白身魚でありながら脂と旨味たっぷりのとろけるような舌ざわりで、「白身のトロ」と呼ばれる高級魚「のどぐろ」。
基本的に1年を通して味わうことができます。なかごではこの「のどぐろ」を北陸金沢より直送。鮮度を保ったままお手頃価格でお召し上がりいただけます。
  • 心斎橋駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 年中無休

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大阪市西区

土竜

和牛のミスジ肉
和牛のミスジを贅沢に厚切りの網焼きにして、たっぷりのワサビか岩塩でどうぞ!
産地直送の甘エビ
全国の漁港から水揚げされた活きのいい魚介や産地直送の野菜など、新鮮な食材を使った逸品にこだわっています。
  • 西長堀駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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辛口を中心に、旬の酒が続々入荷
全国から選りすぐり!当店の料理と相性のいい辛口の酒を中心に、常時4、5種類をご用意しております。品揃えは無くなるごとに入れ替えを行っており、今日何の酒があるかはご来店いただいてのお楽しみ。冬の新酒や秋のひやおろしなど、旬の地酒もご賞味いただけます。四季折々の美食と合わせてお召し上がりください!
元魚屋の仕入れる鮮魚がウマい!
かつて魚の仲買人をしていたオーナーが、直接中央市場で買い付けを行うことも!長崎五島列島の生本マグロ中トロ、高知産戻りガツオ、島根産剣先イカ、北海道の天然ブリ…その時々の旬の味覚を贅沢にご提供。名物の造り盛りには、その日のおすすめをドドンッと詰め込みます!艶めく見た目も迫力満点で大盛り上がり必至!
  • 心斎橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
岩手産有機栽培のひとめぼれを使用!
新鮮な魚介を、美味しくお寿司でお召し上がりいただくために、お米は岩手県で愛情と手間暇かけて作られた有機栽培の「ひとめぼれ」を使用しています。
粒は大きすぎず、お寿司のシャリの状態でもなっても、柔らかさとツヤがあります。
味と香りも良いお米をお召し上がりいただいております。
ご宴会に最適なお席ご用意致します!
かつら亭別館では、ご参加人数に合わせてお席をご用意致します!
掘りごたつ席は最大35名様までお使いいただけますが、40名様〜60名様で店舗貸切も賜ります!
各種コースのお料理も、ご希望に沿うよう、努力させていただきます!
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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