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心斎橋で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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心斎橋で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

心斎橋エリア

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オリジナル配合の油で揚げる絶品串
当店では、経験豊富な職人が1本1本丁寧に揚げた、絶品の串揚げをご堪能いただけます。長年の試行錯誤により、串揚げをより美味しく仕上げることができる、厳選した食物性油とラードを配合した油を使用。衣はカラッと揚がり、新鮮な食材の旨味とコクが凝縮されています。洗練された自慢の串揚げを、ぜひご堪能ください。
選ばれし熟練の職人が腕を振るいます
長年串揚げの修行を積み、総料理長の厳しい審査をクリアした熟練の職人のみが、串揚げの調理を任されております。1本1本丁寧に揚げることはもちろん、注意深く揚がり具合を確認。新鮮な素材の旨味を損なわない、絶妙な仕上がりを見極めて、お客様にご提供いたします。職人が作り上げた作品を、お楽しみください。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)

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大阪市中央区

東心斎橋 ほおずき

和牛もつ鍋〜7種類の選べるおだし〜
ガーリック醤油、ゆず塩麹、特上白味噌、ピり辛チゲ味噌、水炊き、洋風トマト、熟成カレー

の7種類のおだしから選べる、もつ鍋は季節を問わずいつでも楽しめます!
熊本直送! 新鮮 馬刺し!
熊本直送の新鮮馬刺しです!

霜降りのバラウスやヒレ、ヒモのタタキなどや
希少部位のブリスケやハートも味わえます! 
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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オススメ!宴会コース(飲放付)3,500円〜
権兵衛定番コース3500円、権兵衛鶏三昧コース4000円、売れ筋詰め込みました☆権兵衛贅沢コース5000円、すべて飲み放題90分付き。
お客様のニーズに出来るだけお答えしていきます、宴会各種お気軽にご相談ください、
薫り高い上土佐備長炭で地鶏を味わう
炭火で鶏肉を焼くと、均一に、すばやく熱が通るため、旨みが逃げず外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
さらに良質な土佐の備長炭は、焼いている間に炭のなんとも言えない香りが鶏肉を纏います。
中でも炙り焼きは程よく落ちた脂から煙と炎が上がり、旨みをと香りが一層高く感じられます!
  • 四ツ橋駅 徒歩3分
  • 3,000円

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大阪市中央区

魚と鶏の力 居酒屋 雄

お座敷個室・テーブル個室をご用意♪
周りを気にせずゆったりご宴会を楽しむなら、雄で人気のお座敷個室のご利用がオススメ!2階の完全個室は8〜20名様までご利用OK!お座敷個室は最大14名様まで◎テーブル個室は5名様席と6名様席をご用意。広々テーブルでたくさんのお料理と、美味しいお酒で乾杯♪ご予約お待ちしております。
全国各地のこだわり日本酒!
産地、蔵、味わい…とても奥が深い日本酒を厳選!こだわりの日本酒を随時仕入れてお出ししています。冷やでの味わいが光るもの、燗をつけるとぐっと風味が上がるもの、喉ごしに爽やかさがあるもの、などなど。「辛口」「甘口」だけでは語れない「銘柄ごとにそれぞれの酒が持つ個性をお楽しみいただけます。
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日
    GW(2019年4月28日・2019年5月6日)
    ※5月5日は休まず営業いたします
    ※※月曜が祝日の場合は営業いたします。

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大阪市中央区

心斎橋 今井屋本店

今井屋自慢の焼き鳥と名物を堪能!
比内地鶏のねぎま串・比内地鶏手ごねつくね串・比内地鶏白濁ガラスープご飯等、今井屋人気のメニューを盛り込んだお得なコースや、コラーゲンやヒアルロン酸たっぷりの白濁ガラ本スープの水炊き鍋と秋田県名物きりたんぽ鍋をお選びいただけるコース等、比内地鶏を存分にお楽しみいただけるコースをご用意しております。
【秋田名物】比内地鶏の焼き鳥
全国で150種類以上ある「地鶏」「銘柄鶏」その中でも秋田県産の雌の比内地鶏は、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品です。新鮮で厳選された鶏肉は店舗に直送され、鮮度を落とすことなく職人の手で“究極のやきとり” に仕上げられます。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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自慢の海鮮300円税抜★地酒あります
志なのすけは300円均一と言えど海鮮料理が自慢!造りはもちろん、にぎり寿司やカマ塩焼きなどしっかりしたお料理があれこれ揃います。これで300円?とびっくりするお料理も多数。あれこれ気軽にご注文ください
堀ごたつ個室50名までOK★貸し切り可
雰囲気の良いゆったり広々した堀ごたつの座敷は最大50名様まで、座敷コーナーすべてを貸し切れば70名様まで貸切が可能です!奥行きがあり、席を移動するのも楽ちん♪少人数〜大人数、貸切のありとあらゆるニーズにも幅広く対応できるお席をご用意しております。大人数の宴会・会社ご宴会は志なのすけ 心斎橋店で☆
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 2,300円

  • ※5/12は、社内研修の為、臨時休業いたします 年末年始は、12月31日・1月1日のみ休業いたします

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大阪市中央区

太庵

100種類以上の猪口
料理や飲物をより魅力的に演出する、器にもこだわりがございます。特に猪口は備前焼や信楽焼、切子のグラスなど約100種以上。店主が全国で買い集めて来た、お気に入りの品ばかりです。
日本料理とワインのマリアージュ
日本酒や焼酎はもちろん、日本料理とワインの相性も実はなかなかのものです。フランス産を中心に、常時約200種以上を取り揃えておりますので、その日の料理に最も合うワインをぜひ。
  • 長堀橋駅 徒歩3分
  • 13,650円
  • 毎週月曜日

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大阪市中央区

神戸牛 舞

神戸牛肉の寿司など逸品も豊富
神戸牛肉の寿司やお刺身などアラカルトメニューも豊富にご用意しています。神戸牛ステーキと合わせてお楽しみ下さい。
シェフが目の前で焼くカウンター席
店内は広々とした全席カウンター席。最大で12名様まで貸切宴席などでもご利用頂けます。全席鉄板の前なので全員でシェフが目の前で焼き上げるライヴ感も楽しめます♪おひとり様〜12名様まで大小様々なお食事、ご宴会などでご利用下さい♪
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 8,000円

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大阪市中央区

車 心斎橋店

焼き師が届けるジューシー焼き鳥
当グループでは、焼き加減・火の調節の仕方など厳しいテストを経て認められたスタッフだけが焼き場に出ることができ、通称「焼き師」と呼ばれます。
焼き師が熟練した手さばきで炎を操り、あつあつジューシーな美味しい炭火焼をお届け致します。
愛され続けた地鶏
宮崎県で、長年多くの方々にこよなく愛されている「親鳥」の様々な部位を、熟練の技で丁寧に調理してご提供致します。宮崎名物の地鶏は程よい弾力があり、脂が適度にのっていて、噛めば噛むほど旨みが楽しめ、やみつきになります。炭火で包み込むように焼きますので、炭の風味が特徴的です。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 4,000円

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辛口を中心に、旬の酒が続々入荷
全国から選りすぐり!当店の料理と相性のいい辛口の酒を中心に、常時4、5種類をご用意しております。品揃えは無くなるごとに入れ替えを行っており、今日何の酒があるかはご来店いただいてのお楽しみ。冬の新酒や秋のひやおろしなど、旬の地酒もご賞味いただけます。四季折々の美食と合わせてお召し上がりください!
元魚屋の仕入れる鮮魚がウマい!
かつて魚の仲買人をしていたオーナーが、直接中央市場で買い付けを行うことも!長崎五島列島の生本マグロ中トロ、高知産戻りガツオ、島根産剣先イカ、北海道の天然ブリ…その時々の旬の味覚を贅沢にご提供。名物の造り盛りには、その日のおすすめをドドンッと詰め込みます!艶めく見た目も迫力満点で大盛り上がり必至!
  • 心斎橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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