心斎橋で大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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心斎橋で
大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。 また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。 日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

心斎橋エリア

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大阪市中央区

船場 ひさ家

こだわりの日本酒ご用意しております
日本酒は常時11種類ほどを取り揃えておりますが、季節によって入れ替えもあり、その時においしいお酒をお楽しみ頂けます。なかでも、「空の鶴 純米大吟醸」は大阪市内で飲めるのは当店のみとなっており、オススメの逸品です。是非お試し下さい。
話題の低糖質料理をご提供!
当店では、食材・調味料・お酒なども低糖質のものを使用し、ご提供させて頂いております。味付けはしっかりしており美味しく、ヘルシーにお召し上がり頂けますので、女性のお客様にもご好評いただいております。低糖質ダイエットを始めるキッカケになるかも♪
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は日曜営業し、翌月曜休み

大阪市中央区

道頓堀 穴子家

漁港直送!ふっくら肉厚の伝助穴子
対馬の西沖で獲れる穴子は、肉厚で脂ののりも良いことから、古くから高値で取引され 「金穴子」と呼ばれてきました。そんな金穴子の中でも数%しか獲れない体重300g以上の肉厚穴子が「伝助穴子」です。この希少な逸品を、当店では漁師から直接買い付け。秘伝のタレで煮込み、とろける「炙り煮穴子」に仕上げます。
旨さ薫る高級魚。のど黒やクエに舌鼓
穴子以外に、のど黒やクエも対馬より直送で仕入れています。白身の味は「淡白」と表現されがちですが、国産の天然ものは驚くほど濃厚。ジュワッとあふれる旨みが至福の時間をお届けします。のど黒のしゃぶしゃぶは、さっとお出汁にくぐらせレア気味に。食通を唸らせる鍋の王様クエは、舌の上で溶け出す脂が絶品です。
  • 心斎橋駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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大阪市西区

新町なみなみ

必食!極上芳寿豚のロースとんかつ
自慢の芳寿豚は、あっさりとして甘い脂の旨みと、ジューシーで柔らかい赤身の美味しさが共存する、至福の味わい。その芳寿豚の美味しさをご堪能いただけるメニューが『芳寿豚の極上ロースとんかつ』。中目の生パン粉を使い、サックリと揚げたとんかつは、爽やかさとまろやかさが重なる”特製黄身おろしポン酢”とともに。
産直地場野菜!四季の美味しさを堪能
定期的に、珍しい野菜や旬の野菜を入荷しております。経験豊かな青果業者が目利きをした、産直野菜の数々(アスパラガスやきのこ、根菜、なすなど)を素材の美味しさそのままに、美味なる料理に変身させます!芳寿豚を使用したメニューに次ぐ、”手仕事”が光る野菜を使用した創作和食の数々をお楽しみください。
  • 四ツ橋駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※基本無休。 GWは休まずディナー営業しております。ランチは4/27〜5/6は休みです。

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接待など様々な宴会・パーティーに♪
足元ゆったり寛いで頂ける窓側の掘りごたつ席。
最大24名様対応可能。間にすだれを下ろして少人数の半個室スペースをお作りすることも可能。プロジェクター完備、パーティーグッズ貸出も可能。
様々なパーティー・イベントに対応!接待・女子会・同窓会・会社宴会・忘年会・新年会・歓迎会・送別会など各種宴会にどうぞ。
お魚との相性◎注目の銘酒が勢揃い!
和食にはやっぱり日本酒!十四代や田酒、黒龍、飛露喜など入手の難しい銘酒あり。全国各地の地酒を豊富に取り揃えております。ただ多い「だけ」じゃなく季節に応じて厳選した日本酒をこだわりを持ってご用意。獺祭50などの純米大吟醸も飲めるスペシャルな飲み放題コースもあり。日本酒にこだわる方も大満足なラインナップ♪
  • 長堀橋駅 徒歩2分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※※時間外営業・お昼宴会(お会計が基本的には20,000円以上ご利用の場合に限り)承ります。深夜宴会に関しては特に料金の規定は御座いません。※深夜料金は発生致します。まずは店舗までお気軽にご相談・お問合せ下さいませ。始発までの営業等も承ります。 ※年末年始やGW、お盆、週末、祝日、祝前日、時間外などの営業につきましては店舗までお問い合わせ下さいませ。※最大でサービス料15%(通常5%)の特別料金が発生する場合有り

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全国ご当地メニューの選りすぐりコース
【幹事様必見】コース2,300円〜(飲み放題付3,500円〜)。たつと一番人気の「全国食べ歩き旨いものコース3,800円」。沖縄の「もずく酢」や枕崎の「かつお塩たたき」、「名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ」も愉しめます。四季折々の鮮魚の懐石コースも用意しております。
30種の厳選日本酒とのマリアージュ
【常時30種以上】たつとの郷土料理に合う全国の日本酒を厳選しております。メニューに無い日本酒も取り揃えておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。
  • 心斎橋駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合、日曜日も営業致します。

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自慢の海鮮300円税抜★地酒あります
志なのすけは300円均一と言えど海鮮料理が自慢!造りはもちろん、にぎり寿司やカマ塩焼きなどしっかりしたお料理があれこれ揃います。これで300円?とびっくりするお料理も多数。あれこれ気軽にご注文ください
堀ごたつ個室50名までOK★貸し切り可
雰囲気の良いゆったり広々した堀ごたつの座敷は最大50名様まで、座敷コーナーすべてを貸し切れば70名様まで貸切が可能です!奥行きがあり、席を移動するのも楽ちん♪少人数〜大人数、貸切のありとあらゆるニーズにも幅広く対応できるお席をご用意しております。大人数の宴会・会社ご宴会は志なのすけ 心斎橋店で☆
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 2,300円

  • ※8月8日は創業祭のため臨時休業いたします 年末年始は、12月31日・1月1日のみ休業いたします

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大阪市中央区

串処 銀扇 本店

本場の味を堪能 「串揚げコース」
厳選された素材が自慢の銀扇の串揚げをコースで、、、
前菜盛り合わせに 串揚げ10本のコースとなります
洗練された居心地の良い空間で宴会を
デートや会社宴会など、大小様々なお集まりにご利用いただけるテーブル席。2名様からご人数に合わせてお席をご用意いたします。フロア貸切OKなのでご人数ご相談ください。貸切の際は、カウンターも含め最大29名様までの個室空間に早変わり♪『大阪の風情×大阪名物の串揚げ』を心ゆくまでお楽しみください♪
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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オリジナル配合の油で揚げる絶品串
当店では、経験豊富な職人が1本1本丁寧に揚げた、絶品の串揚げをご堪能いただけます。長年の試行錯誤により、串揚げをより美味しく仕上げることができる、厳選した食物性油とラードを配合した油を使用。衣はカラッと揚がり、新鮮な食材の旨味とコクが凝縮されています。洗練された自慢の串揚げを、ぜひご堪能ください。
選ばれし熟練の職人が腕を振るいます
長年串揚げの修行を積み、総料理長の厳しい審査をクリアした熟練の職人のみが、串揚げの調理を任されております。1本1本丁寧に揚げることはもちろん、注意深く揚がり具合を確認。新鮮な素材の旨味を損なわない、絶妙な仕上がりを見極めて、お客様にご提供いたします。職人が作り上げた作品を、お楽しみください。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)

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大阪市中央区

車 心斎橋店

焼き師が届けるジューシー焼き鳥
当グループでは、焼き加減・火の調節の仕方など厳しいテストを経て認められたスタッフだけが焼き場に出ることができ、通称「焼き師」と呼ばれます。
焼き師が熟練した手さばきで炎を操り、あつあつジューシーな美味しい炭火焼をお届け致します。
愛され続けた地鶏
宮崎県で、長年多くの方々にこよなく愛されている「親鳥」の様々な部位を、熟練の技で丁寧に調理してご提供致します。宮崎名物の地鶏は程よい弾力があり、脂が適度にのっていて、噛めば噛むほど旨みが楽しめ、やみつきになります。炭火で包み込むように焼きますので、炭の風味が特徴的です。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 4,000円

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お肉のランク選べるしゃぶしゃぶ
ぐるなび限定!特別コース♪飲み放題込ブランドしゃぶしゃぶコースは6,000円からご用意しています。
エリアでも珍しい『焼しゃぶしゃぶ』
【名物!】焼しゃぶは、常連様にも人気メニューです。
  • 心斎橋駅 徒歩7分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※お盆は通常通り営業しております。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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