心斎橋で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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心斎橋で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

心斎橋エリア

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大阪市中央区

心斎橋 今井屋本店

今井屋自慢の焼き鳥と名物を堪能!
比内地鶏のねぎま串・比内地鶏手ごねつくね串・比内地鶏白濁ガラスープご飯等、今井屋人気のメニューを盛り込んだお得なコースや、コラーゲンやヒアルロン酸たっぷりの白濁ガラ本スープの水炊き鍋と秋田県名物きりたんぽ鍋をお選びいただけるコース等、比内地鶏を存分にお楽しみいただけるコースをご用意しております。
今井屋自慢の焼き鳥と名物を堪能!
当店の白レバーは、焼加減は「レア」で【フォアグラ】のような歯ざわりとコクが楽しめます。
大変希少なため、売切れの際はご容赦願います
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 5,000円

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◆自家製熟成麺のこだわりうどん
当店のおうどんは、国産小麦を使用し、併設した製麺室で作った自家製熟成麺です。滋味あふれるこだわりのお出汁と、季節の食材を味わえる、こだわりの詰まったおうどんをご堪能ください。
◆夜にはお酒とおつまみを楽しむ
ランチやカフェタイムのご利用はもちろん、夜はお酒とよく合うおつまみの数々もご提供いたします。ビールや焼酎、チューハイ、ワイン等を片手に、ゆったり寛いでお過ごしください♪
  • 四ツ橋駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

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オリジナル配合の油で揚げる絶品串
当店では、経験豊富な職人が1本1本丁寧に揚げた、絶品の串揚げをご堪能いただけます。長年の試行錯誤により、串揚げをより美味しく仕上げることができる、厳選した食物性油とラードを配合した油を使用。衣はカラッと揚がり、新鮮な食材の旨味とコクが凝縮されています。洗練された自慢の串揚げを、ぜひご堪能ください。
選ばれし熟練の職人が腕を振るいます
長年串揚げの修行を積み、総料理長の厳しい審査をクリアした熟練の職人のみが、串揚げの調理を任されております。1本1本丁寧に揚げることはもちろん、注意深く揚がり具合を確認。新鮮な素材の旨味を損なわない、絶妙な仕上がりを見極めて、お客様にご提供いたします。職人が作り上げた作品を、お楽しみください。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)

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大阪市中央区

壽圭悠悠

特別な会合に接待、お一人様まで快適
ここは大切な方にくつろいでいただく隠れ家です。心斎橋の好立地にありますが、ビルの3階に構えているため、事前にお店を知っていらっしゃる方か、ご予約のお客様でなければ見つけることの難しい場所です。知っているといざという時、頼りになる空間。突然のご来店も歓迎です。お席が空いていればお座りいただけます。
感謝を込めて天然魚に向き合います
天然魚を使ったお造りを提供しています。養殖を使わないのは、遠い外国の海で、穏やかな瀬戸内海で、冷たい北海でたくましく生き抜いてきた、魚たちの眺めた風景も込みで料理を楽しんでほしいから。鮪、鯛、カワハギ、のどぐろ、ハマチ…その日に見つけた海の幸だけを盛り付け。今日だからおいしい自然の恵みを届けます。
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市中央区

Danmi 恋愛(Love)ポチャ

本場仕入れの調味料で作る一品に舌鼓
韓国仕入れの調味料を使用し、本場の味を再現。サムギョプサルやタッカルビのお肉など、食材はすべて吟味して厳選しています。大人気の「チーズタッカルビ」をはじめ、「プルコギ」や「トッポギ」など、定番料理が一度にたくさん食べられる『ダンミ』!いろんな料理をリーズナブルに食べたい時には「韓流入門コース」も♪
韓国料理のお供にはやっぱりコレ♪
“韓国のお酒”と耳にすれば、思い浮かぶのは「マッコリ」ではないでしょうか。『ダンミ』では、様々なフレーバーのマッコリをご用意しております!桃や巨峰などの果物系マッコリは、マッコリ初心者も飲みやすい一杯揃い。豊かなバリエーションの中から、自分好みの味を発見してみるのも楽しいかもしれません♪
  • 心斎橋駅 徒歩8分
  • 2,500円

  • ※1月1日は定休日となります。

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大阪市中央区

そば居酒屋 るちん

こだわりの逸品料理の数々
そば粉を使った創作メニューから産地直送の鮮魚を取り揃えるなどそば以外にもこだわりあり。その季節におすすめの逸品料理も取り揃えておりますので、より一層お楽しみ頂けます。お好きな逸品を心ゆくまで…
自慢の会席コース 4,000円
自慢のコース料理は、前菜・お造り盛り合わせ・季節の一品・名物 るちん巻き・温物・強肴・そば・デザートと充実の内容になっております。団体様のご予約大歓迎。お座敷個室は、お客様の最高のひとときをお楽しみ頂くために、人数に合わせてのご対応も。まずはお気軽にお問い合わせください。
  • 心斎橋駅 徒歩4分
  • 3,250円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

こだわり

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