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心斎橋で雨後の月(日本酒)が楽しめるお店

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心斎橋で
雨後の月(日本酒)が楽しめるお店

雨後の月が飲めるお店

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雨後の月は、広島県呉市にある相模酒造で造られている日本酒です。昭和29年設立の歴史ある蔵元です。 雨後の月は、大吟醸製法で造られています。吟醸とは、精米した白米を低温で発酵させていき、粕の割合が高くなっているものです。中でも精米歩合が50パーセント以下のものが、大吟醸と言われています。そして醸した後に冷蔵保存をし、熟成をより深めています。酒米も最上級のものを吟味して使用しており、端麗な味わいと、深みのある芳醇な香りが特徴の日本酒となっています。

心斎橋エリア

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ヘルシー&ジューシー!肉巻き野菜
たっぷりの新鮮野菜・旬の素材などを豚バラ肉で巻いた当店こだわりの名物メニュー♪豪快に直火焼き!!豚肉の持つしっかりとした旨味&たっぷり野菜の食感で美味しさをグッと底上げします。特にオススメなのは「れたす」。それぞれの素材に合わせて自家製しょうゆ・ポン酢・塩と3種類の味でお楽しみいただきます。
味わい豊かな旬の鮮魚が旨い!
季節ごとの美味しい魚介を使った料理が楽しめるのも当店の魅力。料理には、その日仕入れる鮮度抜群の天然ものを使用!しっかりと吟味・厳選した新鮮な魚を、コースや単品でお楽しみいただけます。入荷する食材は毎日違うので、内容ももちろん日替わり!お造りや焼き物など、多彩な料理で旬の旨味を是非ご賞味ください♪
  • 四ツ橋駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

雨後の月(日本酒)

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