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心斎橋で梵(日本酒)が楽しめるお店

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心斎橋で
梵(日本酒)が楽しめるお店

梵が飲めるお店

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梵は福井県鯖江市の日本酒です。梵という名前の由来は、サンスクリット語で「けがれなき清浄」、「真理をつく」という意味があります。他の読み方でBORNでもあることから、「誕生」、「創造」という意味合いもあります。このように覚えやすいネーミングであることもこの日本酒の特長になっています。 蔵元は、鯖江市にある加藤吉平商店です。世界的に日本酒ブームの今は、国内だけでなく各国の要人が集まる席にも、梵は振る舞われています。

心斎橋エリア

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【おすすめ】マテラ豚を使用した逸品
「マテラパウダー」を飼料に配合して育てられた豚です。余分な脂がなく、あっさりしているのに、旨味しかっりとしています。また豚肉独特の臭みもなく、美味しい豚です!是非ご賞味ください。
店主よりメッセージ
店名『和けい』
こちらは『和敬清寂』の言葉より場を大切に、お互いの心を和ませ敬える
そんな場所を作りたいと願い命名させて頂きました
お客様と当店、そんな関係になれたらと願っております
  • 四ツ橋駅 徒歩5分
  • 7,000円

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大阪市中央区

道頓堀 穴子家

漁港直送!ふっくら肉厚の伝助穴子
対馬の西沖で獲れる穴子は、肉厚で脂ののりも良いことから、古くから高値で取引され 「金穴子」と呼ばれてきました。そんな金穴子の中でも数%しか獲れない体重300g以上の肉厚穴子が「伝助穴子」です。この希少な逸品を、当店では漁師から直接買い付け。秘伝のタレで煮込み、とろける「炙り煮穴子」に仕上げます。
旨さ薫る高級魚。のど黒やクエに舌鼓
穴子以外に、のど黒やクエも対馬より直送で仕入れています。白身の味は「淡白」と表現されがちですが、国産の天然ものは驚くほど濃厚。ジュワッとあふれる旨みが至福の時間をお届けします。のど黒のしゃぶしゃぶは、さっとお出汁にくぐらせレア気味に。食通を唸らせる鍋の王様クエは、舌の上で溶け出す脂が絶品です。
  • 心斎橋駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
希少な銘柄も豊富な焼酎・日本酒!
人気銘柄の日本酒(十四代、而今、黒龍(しずく、石田屋、二左衛門)、磯自慢)など多種多様の地酒・焼酎を取り揃えております。特製創作料理とともに純粋に地酒・焼酎の味をお楽しみいただけます。経験豊富なスタッフが料理に合ったお酒を、お勧めさせて頂きます。時期により、品揃えが変動しますのでお問い合わせください。
20名以上で掘り炬燵席等店内全て貸切
32名様までの大宴会も承っております!全席座敷掘り炬燵となっており、フロア全てが貸し切れるので、個室感覚でご宴会が楽しめます。ご宴会用のプランも多数ございますので、お気軽にご相談下さい!忘新年会・歓送迎会・決起会・同窓会等、様々な用途で、思い出の宴会をお手伝いさせて下さい!
  • 心斎橋駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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様々なシーンに応じた『個室』有♪
2〜60名様までご利用いただける、ゆったりとした個室をご用意しています。暖かな照明が大人の空間を演出。カップル様用のカップルシートや個室もございます。「テーブル個室」は2名様から50名様まで。最大60名様の掘りごたつ個室もあります。宴会のお話に花が咲くような、大小様々な個室宴会にぜひご利用ください。
【人気】厳選肉お寿司8種盛り合わせ
1テーブル1皿はご注文いただくほどの人気メニューとなっております。価格もリーズナブルに設定しておりますので、まだ味わったことのない方はぜひご注文くださいませ。肉のまろやかな旨味とシャリのスッキリ感が相まってまたさらなる旨味を引き出しています。たんと厳選のお肉をぜひ味わってみてください。
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

梵(日本酒)

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