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心斎橋で梵(日本酒)が楽しめるお店

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心斎橋で
梵(日本酒)が楽しめるお店

梵が飲めるお店

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梵は福井県鯖江市の日本酒です。梵という名前の由来は、サンスクリット語で「けがれなき清浄」、「真理をつく」という意味があります。他の読み方でBORNでもあることから、「誕生」、「創造」という意味合いもあります。このように覚えやすいネーミングであることもこの日本酒の特長になっています。 蔵元は、鯖江市にある加藤吉平商店です。世界的に日本酒ブームの今は、国内だけでなく各国の要人が集まる席にも、梵は振る舞われています。

心斎橋エリア

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【おすすめ】マテラ豚を使用した逸品
「マテラパウダー」を飼料に配合して育てられた豚です。余分な脂がなく、あっさりしているのに、旨味しかっりとしています。また豚肉独特の臭みもなく、美味しい豚です!是非ご賞味ください。
店主よりメッセージ
店名『和けい』
こちらは『和敬清寂』の言葉より場を大切に、お互いの心を和ませ敬える
そんな場所を作りたいと願い命名させて頂きました
お客様と当店、そんな関係になれたらと願っております
  • 四ツ橋駅 徒歩8分
  • 7,000円

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大阪市中央区

道頓堀 穴子家

漁港直送!ふっくら肉厚の伝助穴子
対馬の西沖で獲れる穴子は、肉厚で脂ののりも良いことから、古くから高値で取引され 「金穴子」と呼ばれてきました。そんな金穴子の中でも数%しか獲れない体重300g以上の肉厚穴子が「伝助穴子」です。この希少な逸品を、当店では漁師から直接買い付け。秘伝のタレで煮込み、とろける「炙り煮穴子」に仕上げます。
旨さ薫る高級魚。のど黒やクエに舌鼓
穴子以外に、のど黒やクエも対馬より直送で仕入れています。白身の味は「淡白」と表現されがちですが、国産の天然ものは驚くほど濃厚。ジュワッとあふれる旨みが至福の時間をお届けします。のど黒のしゃぶしゃぶは、さっとお出汁にくぐらせレア気味に。食通を唸らせる鍋の王様クエは、舌の上で溶け出す脂が絶品です。
  • 心斎橋駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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希少な銘柄も豊富な焼酎・日本酒!
人気銘柄の日本酒(十四代、而今、黒龍(しずく、石田屋、二左衛門)、磯自慢)など多種多様の地酒・焼酎を取り揃えております。特製創作料理とともに純粋に地酒・焼酎の味をお楽しみいただけます。経験豊富なスタッフが料理に合ったお酒を、お勧めさせて頂きます。時期により、品揃えが変動しますのでお問い合わせください。
20名以上で掘り炬燵席等店内全て貸切
32名様までの大宴会も承っております!全席座敷掘り炬燵となっており、フロア全てが貸し切れるので、個室感覚でご宴会が楽しめます。ご宴会用のプランも多数ございますので、お気軽にご相談下さい!忘新年会・歓送迎会・決起会・同窓会等、様々な用途で、思い出の宴会をお手伝いさせて下さい!
  • 心斎橋駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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大阪市中央区

串処 銀扇 本店

本場の味を堪能 「串揚げコース」
厳選された素材が自慢の銀扇の串揚げをコースで、、、
前菜盛り合わせに 串揚げ10本のコースとなります
洗練された居心地の良い空間で宴会を
デートや会社宴会など、大小様々なお集まりにご利用いただけるテーブル席。2名様からご人数に合わせてお席をご用意いたします。フロア貸切OKなのでご人数ご相談ください。貸切の際は、最大20名様までの個室空間に早変わり♪『大阪の風情×大阪名物の串揚げ』を心ゆくまでお楽しみください♪
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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大阪市西区

恂さい

◆料理とのマリアージュを愉しんで
店主こだわりの日本酒は、全国各地から選りすぐりの銘柄を取り揃えております。様々な味わいがございますので、皆様で飲み比べてみるのもいいですね。多彩にご用意している小鉢や酒肴は日本酒と相性抜群◎ちょっとつまんでクイッと日本酒を嗜む…まさに至福の時間です。
◆和の趣を感じるくつろぎの空間
落ち着いた雰囲気の店内には穏やかな時間が流れ、時間を忘れてしまうほどの居心地の良さ。グラスを片手に料理と会話を楽しむ、素敵なひとときをお過ごしいただけます。ご友人との飲み会はもちろん、ご夫婦でゆっくり飲みたいときにも、ほっと一息つける、そんなお店です。
  • 西大橋駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※12月のみ日曜営業しております。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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