BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


心斎橋で新政(日本酒)が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 新政(日本酒) - 心斎橋エリア

グルメ グルメ

心斎橋で
新政(日本酒)が楽しめるお店

新政が飲めるお店

メイン画像

新政は秋田を代表する日本酒です。 新政の特徴はなんといっても、六号酵母を使用している点です。六号酵母とは昭和5年に分離され昭和10年に販売されてたという、販売された中では日本最古の酵母です。 従って、古来からの伝統の味わいを継承しており、その味はふくよかな味わいであり、香りは穏やかに澄んでいます。 秋田は米どころとしても有名ですが、それだけ水とお米が美味しい土地です。新政はそのような土地で、古来からの伝統を引き継いだ日本酒です。

心斎橋エリア

条件変更

大阪市中央区

道頓堀 穴子家

漁港直送!ふっくら肉厚の伝助穴子
対馬の西沖で獲れる穴子は、肉厚で脂ののりも良いことから、古くから高値で取引され 「金穴子」と呼ばれてきました。そんな金穴子の中でも数%しか獲れない体重300g以上の肉厚穴子が「伝助穴子」です。この希少な逸品を、当店では漁師から直接買い付け。秘伝のタレで煮込み、とろける「炙り煮穴子」に仕上げます。
旨さ薫る高級魚。のど黒やクエに舌鼓
穴子以外に、のど黒やクエも対馬より直送で仕入れています。白身の味は「淡白」と表現されがちですが、国産の天然ものは驚くほど濃厚。ジュワッとあふれる旨みが至福の時間をお届けします。のど黒のしゃぶしゃぶは、さっとお出汁にくぐらせレア気味に。食通を唸らせる鍋の王様クエは、舌の上で溶け出す脂が絶品です。
  • 心斎橋駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

大阪市中央区

心斎橋 今井屋本店

今井屋自慢の焼き鳥と名物を堪能!
比内地鶏のねぎま串・比内地鶏手ごねつくね串・比内地鶏白濁ガラスープご飯等、今井屋人気のメニューを盛り込んだお得なコースや、コラーゲンやヒアルロン酸たっぷりの白濁ガラ本スープの水炊き鍋と秋田県名物きりたんぽ鍋をお選びいただけるコース等、比内地鶏を存分にお楽しみいただけるコースをご用意しております。
【秋田名物】比内地鶏の焼き鳥
全国で150種類以上ある「地鶏」「銘柄鶏」その中でも秋田県産の雌の比内地鶏は、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品です。新鮮で厳選された鶏肉は店舗に直送され、鮮度を落とすことなく職人の手で“究極のやきとり” に仕上げられます。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • その他(2018年9月30日)
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

ネットで予約する

個性あふれる内装
バンブーアートが並べられた店内は、写真映えも間違いなし。日本の美を意識しながらも現代のデザインを取り入れたインテリアは、癒やしの空間を演出。過剰な装飾は施さず、彫刻の温もりと格子の美しさを最大限に引き出された落ち着いた「大人の隠れ家」として、ゆったりと贅沢な時間をお過ごしください。
お集まりに最適なプライベート空間
個室でのご案内もできます。「ひとひら」の店内は贅沢に天井を高めにとっているため、ゆったりお過ごしいただけるのが特徴。少人数様用の完全個室も3部屋有り。こちらのお部屋は一間に繋げられるので、12名様のスペースにすることも可能です。様々な用途にお使いいただけますので、遠慮なく当店までご相談くださいませ。
  • 四ツ橋駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

大阪市西区

恂さい

◆料理とのマリアージュを愉しんで
店主こだわりの日本酒は、全国各地から選りすぐりの銘柄を取り揃えております。様々な味わいがございますので、皆様で飲み比べてみるのもいいですね。多彩にご用意している小鉢や酒肴は日本酒と相性抜群◎ちょっとつまんでクイッと日本酒を嗜む…まさに至福の時間です。
◆和の趣を感じるくつろぎの空間
落ち着いた雰囲気の店内には穏やかな時間が流れ、時間を忘れてしまうほどの居心地の良さ。グラスを片手に料理と会話を楽しむ、素敵なひとときをお過ごしいただけます。ご友人との飲み会はもちろん、ご夫婦でゆっくり飲みたいときにも、ほっと一息つける、そんなお店です。
  • 西大橋駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※12月のみ日曜営業しております。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





心斎橋の最寄り駅
  • 心斎橋駅
  • JR難波駅
  • ドーム前駅
  • ドーム前千代崎駅
  • なんば駅
  • 阿波座駅
  • 近鉄日本橋駅
  • 堺筋本町駅
  • 桜川駅
  • 四ツ橋駅
  • 松屋町駅
  • 西大橋駅
  • 西長堀駅
  • 大阪難波駅
  • 長堀駅
  • 長堀橋駅
  • 日本橋駅
  • 本町駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

大阪府

こだわり

新政(日本酒)

こだわりのジャンルを変更 >

もっと見る
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る