難波・道頓堀でカラスミが楽しめるお店

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難波・道頓堀で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

難波・道頓堀エリア

条件変更

著名建築家のデザイン空間を贅沢に
40名様以上で貸切も可能!著名な建築家デザイナーが設計&デザインした店内は、おしゃれで洗練された雰囲気が魅力。天井高の空間に特徴的な組木を配置。ガラス張りの店内には明るい陽光が差し込み、開放的で明るい印象です。ランチやお茶はもちろん、デートや女子会、記念日など幅広いシーンでご利用ください。
農園野菜や新鮮魚介を鮮やかな一皿に
季節の農園野菜や新鮮な魚介類をふんだんに使用したイタリアンが当店の特徴。食材は作り手の顔が見える“ Farm to table”というスタンスを基本としています。料理に添えるパンはホームベーキングで、ドリンクも添加物不使用の自家製シロップを使用。素材の美味しさや作り手の想いがゲストに伝わる料理を追求しています。
  • なんば駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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大阪市中央区

裏なんば酒場 芯

◇名物炭焼き!目の前で調理◇
それぞれのお野菜に合った火入れ加減で
塩、味噌、ソースにこだわり、素材の味を引き出しています。
カジュアルで開放的な店内で旬の焼野菜をお楽しみください。
◇こだわりの女将の接客◇
2階のカウンターでは女将による、料理やお酒のおすすめをさせていただきます。女将と楽しく話しながら、お仕事帰りに1杯いかがでしょうか?
  • 難波駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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大阪市中央区

restaurant & bar BARKT

人気のカップルシートで素敵な時間を
デートはボックスソファー席で♪高さのある背もたれが、お二人だけの空間を演出。深夜5時まで営業しておりますので時間を気にせずお過ごし頂けます。周りを気にせずゆったりとお食事や会話をお楽しみください。お祝いディナーにおすすめ『SPECIAL DINNER COURSE』10000円
プライベートルーム完備!
おしゃれなプライベート空間はディナーでのご利用はもちろん、5〜10名様迄のパーティーにも最適です!落ち着いた雰囲気のゆったりとくつろげるお席となっております。お誕生日会や女子会、コンパ、少人数様のパーティー等に是非ご利用ください♪
  • なんば駅 徒歩3分
  • 3,500円

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大阪市中央区

野乃鳥 なんば堂

【プレミアム鶏鍋】野乃鳥の水炊き
鶏ガラと香味野菜を8時間じっくり炊き、低温熟成する事で、余分な脂分を抜き取った、ヘルシーでコラーゲンたっぷりのぷるんぷるんの鶏ガラスープ鍋は女性も嬉しい。コースでのご提供は炭火で炙った鶏肉を使用!飲み放題、焼き鳥、ねぎどっか〜ん、〆、ジェラードが付いて4,500円(税込)〜はご宴会にピッタリ!
【宴会用個室】
【個室】4〜6名×5室、4〜7×1室、8〜12名×1室の計7室。接待や、女子会や男子会などの各種ご宴会に、いろいろと使い分けてお楽しみください!最大50名様までご対応致します。個室の扉は、木の温もりを大事にした格子扉です。

  • なんば駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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大阪市中央区

炭火とワイン なんば店

惚れた旨さ『おおいた豊後牛』♪
”サシ”に匹敵する、美味しさの要として、ここ数年注目されるようになった牛肉に含まれる”オレイン酸”。そのオレイン酸の含有率が特に高いと言われる『おおいた豊後牛』を入荷しています!塊肉を炭火で焼いて旨みを閉じ込めたら、その後、オーブンでじっくり低温調理。お口で広がる旨みを、ぜひ赤ワインとご一緒に!
濃厚なワタリガニの旨みをパスタで★
千葉県は銚子港から仕入れる、ビッグサイズのワタリガニを使用したパスタ。甲羅、カニ身、カニ味噌からじっくり抽出されたワタリガニ本来の旨み&フレッシュなトマトソースで仕上げる名物料理は、一度食べれば脳裏に焼き付く濃厚な美味しさ。このメニューを目当てにご来店されるリピーターの方も多い絶品メニューをぜひ!
  • なんば駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始(12月31日、1月1日)お休みです。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





難波・道頓堀の最寄り駅
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大阪府

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