難波・道頓堀でとろ鯖が楽しめるお店

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難波・道頓堀で
とろ鯖が楽しめるお店

とろ鯖が食べられるお店

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とろ鯖とは真鯖のことで、その中でも脂質含有が21%以上の脂がのった真鯖のことを「とろ鯖」といいます。脂がのって身が軟らかいのが特徴で、旬は9月~12月です。代表的なのは青森県で獲れる「八戸前沖さば」があります。お刺身やしめ鯖はもちろん、塩焼きは脂がのっていてジューシーで美味。そしてとろ鯖棒寿司など身も厚いので食べ応えがあります。

難波・道頓堀エリア

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大切な日には特別な懐石料理を。
紅炉庵では日本全国より『 旨いもん 』をお取り寄せ!佐賀牛や熊本和王牛,こだわりの地玉子,最高級の昆布やひかり塩など、高級食材を使用した懐石料理をお楽しみいただけます。また、記念日にピッタリのコース料理も多数ご用意致しております◎完全個室も完備!大切な人と特別な日にぜひご利用くださいませ。
2名様〜の完全個室が多数
季節感を大切にした、風情のある完全個室が充実。テーブルタイプは最大18名様まで。落ち着いた雰囲気の和空間で、ゆったりと贅沢な時間を◎こだわりの懐石料理でおもてなし致します。接待・顔合わせ・記念日など様々なシーンにぜひご利用ください。
  • なんば駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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鯖たちが優雅に泳ぐ「サバ屋敷」
店内雰囲気もさば専門店ならでは!「サバ屋敷」がテーマのなんば店は、全席個室でゆったりと過ごせる空間となっております。脂ノリノリのサバと一緒に日本酒も是非♪
疲れも吹き飛ぶ!鯖尽くし宴会コース
前菜から〆まで、「とろさば」を食べ尽くすなら宴会コースがお得です。鯖料理フルコースの『プレミアムとろさばプラン』やお得に楽しめる鯖コースを各種ご用意しております♪お料理のみは3,000〜となります!

  • なんば駅 徒歩1分
  • 3,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





難波・道頓堀の最寄り駅
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エリア

大阪府

こだわり

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