難波・道頓堀で関サバが楽しめるお店

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難波・道頓堀で
関サバが楽しめるお店

関サバが食べられるお店

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日本でとられる鯖の中で最も有名なブランド鯖「関サバ」。関サバとは大分県佐賀関沖の速吸瀬戸でとられた鯖で、体を傷付かないようにすべて一本釣りで獲られます。えさが豊富で急流の潮の流れで育った関サバは身が引き締まり、また釣りあげた後の処理が非常に適切なため十分に鮮度を保つことが可能です。一般的な鯖は足が早くなかなか刺身で食べられないが、関サバは刺身で食べても絶品な美味さを味わえます。

難波・道頓堀エリア

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大阪市中央区

やせうま だんご汁

九州・大分・やせうまだんご汁料理
   「当店名物 鍋料理・やせうまだんご汁」   平成元年、日本郷土料理大賞を受賞。その味を守り続けて身体にやさしい料理を作り続けています。やせうまは、小麦粉をだんご状にしたものを1本ずつ手で引っぱって麺を作っています。ダシは、秘伝のみそ味に季節の野菜・魚・肉類を入れて召し上がっていただきます。
◆手作り一品料理◆
季節の惣菜を、毎日手作りでご用意しています。「たいのこ」「イワシの煮付け」「こうや豆腐」「とこぶし」「たこのやわらか煮」「なます」「きんぴら」「ふき」「なすの揚げ煮」「なんきん」「たいのこ」「牛肉のしぐれ煮」「子持ちカレイ」など、20種類前後ご用意しています。
  • 日本橋駅 徒歩2分
  • 3,500円

  • ※※年末年始

ネットで予約する

大阪市中央区

よっちょれ 庄屋はん

こだわりの大分産
魚は関あじ、関さばをはじめ佐賀関、臼杵より獲れたてを直送しております。
肉はおおいた豊後牛、耶馬渓の錦雲豚、冠地鶏、冬の季節は猪、鹿などのジビエも入荷します
野菜は九重の原木椎茸、その他季節の野菜を送ってもらいます。
醤油、味噌、塩などすべて大分県産を使用しております
  • なんば駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





難波・道頓堀の最寄り駅
  • JR難波駅
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エリア

大阪府

こだわり

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