梅田・北新地で鱧が楽しめるお店

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梅田・北新地で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

梅田・北新地エリア

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日本三大地鶏【純系名古屋コーチン】
《朝引き!純系名古屋コーチン》
歯ごたえがあり、ジューシーでコクのある旨みが特徴の日本三大地鶏のひとつ。
当店では名古屋コーチンの名ブランド「稲垣種鶏場」から毎朝直送される最高級の純系名古屋コーチンを使用しております。
厳選純米酒50種類
あなたが知らない日本酒の、美味しさ、すばらしさを、伝えたい。全国から厳選したピュアな純米酒のみを約50種類取り揃えております。グラス60mlから利き酒感覚で、いろんなお酒をお楽しみ頂けます。

  • 東梅田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※時短要請につき11月27日から12月11日まで21時までの営業とさせて頂きますので、ご了承の程宜しくお願い致します。 ※月曜日が祝日の場合は日曜日は17時から営業しております。

大阪市福島区

一色産地焼き鰻 福乃城

国産にこだわる。
国内産のとらふぐにこだわり、安心・安全で新鮮なふぐをご提供。とらふぐのお刺身“てっさ”は熟成期間を設けることで、素材本来の持つ旨味を引き出します。また、とらふぐ鍋“てっちり”は、お客様のご来店ごとに捌くので鮮度そのもの!
とらふぐコースは、【本丸】【天守】【金色】【石垣】から、お選びいただけます。
和空間でくつろぎのひと時を。
和の落ち着いた雰囲気が、繊細な料理を味わうにふさわしい空間を創り上げています。2階は、襖の仕切りを利用して、少人数から24名までご利用いただける【畳でテーブル席の完全個室】を設けております。接待や記念日、会社の方とのお食事会など大切な方と素敵なお食事の時間をお過ごしください。
  • 福島駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※夏季 (4月-9月)/不定休 冬季(10月-3月)/無休

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大阪市北区

割鮮 吉在門

飲み放題付きでポッキリ価格!
その日仕入れた新鮮な魚介や食材をふんだん使った極上の和食をご用意!!
特に旬の魚介を使った御造りや、季節ごとの食材を使った焼物は絶品です。
飲み放題付き税込ポッキリ価格でご用意いたします。(5,000円〜)
歓送迎会は個室でゆっくりと!
10名〜20名様の落ち着いた和室のお席もございます
会社・グループ様でのご宴会、グループ様のご会合などさまざまなシーンでご利用いただけます。
  • 東梅田駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 年中無休

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最大28名様!宴会の開催にぴったり
28名様までご利用いただける貸切個室をご用意いたします。広々とした開放感のあるテーブル席の個室です。ぜひとも皆様でお鍋をお楽しみください。
決め手は小麦・水・塩と作り手の技!
気温に応じて水分・塩分を調節し、混ぜ合わせ、縦横に「とんとん」と打っていくことで、十分に鍛えられた生地は、温度調整された部屋で熟成されます。その後、丁寧に伸ばし、一定の太さに「たんたん」と切っていきます。これらの工程を経て、特有のコシやつやのある、喉越しが「つるつる」とした自慢のおうどんとなります。
  • 大江橋駅 徒歩2分
  • 1,200円
  • 年中無休

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大阪市北区

旬菜旬魚 淡

北新地の大人隠れ家・本格和食のお店
近海天然魚貝類のみを厳選仕入れ、真味を引き出せるように心がけております。落ち着いた個室席でのご宴会やご接待にも是非ご利用くださいませ。また、食材や調理方法などもお気軽にご相談ください。
近海天然物だけを厳選
近海天然物だけを厳選して、握り寿司コースやおまかせコース、豊富なアラカルトメニューも充実しております
  • 北新地駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

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旬の季節料理をご自宅でどうぞ
皆さまよりたくさんのご要望をいただき、2021年4月より『お弁当のテイクアウト』のご予約を開始いたします。日本料理河久の自慢の料理をご自宅またはオフィスでご堪能いただけます。皆様がお昼をよりお楽しみいただけますよう、心を込めてご用意させていただきます。
店内全席から見渡せる地上142mの夜景
大阪駅前第三ビル最上階(33階)にある店内からは、東は生駒山から西は明石海峡大橋まで見渡せる素晴らしい眺望が楽しめます。テーブル席、個室ともに全席から地上142mからの眺望をご覧いただけます。
  • 梅田駅 徒歩5分
  • 5,400円
  • 毎週月曜日
    ※(12/31〜1/3迄、年末年始休暇) ※毎週月曜日定休(臨時営業の場合あり)

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大阪市福島区

【手作り蓮根まんじゅう】
百合ねや野菜がいっぱいの餡かけの手作り蓮根まんじゅう。880円 心のイチ押し。
お出汁と仕入れにこだわった1品です。
その他季節の一品料理が多数ございます。心ゆくまで旬を味わって。
【和食に合うのはやはり日本酒】
料理と合うお酒を飲んで欲しいという思い。
店主のこだわり『心』の料理にピッタリな地酒(常きげん)、焼酎(兼八)、梅酒(庭のうぐいす)を始め、種類豊富にご用意しております。隠し日本酒・焼酎もございます。
こだわりの料理と酒を、存分にお楽しみくださいませ。
  • 福島駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2019年4月28日〜2019年5月6日)

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大阪市北区

串かつ 知留久 OS店

季節の食材を楽しめる創作串カツ
四季折々の旬の食材を使い年間100種類以上のレパートリーの中から、常時30種類以上の創作串をご用意しております。
レトロな雰囲気の趣ある店内
レトロな雰囲気漂う、趣ある店内。
カウンター席では、串カツが揚がるライブ感を感じながら、お食事をお楽しみいただけます。
  • 東梅田駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • ※年末年始(12/31〜1/2)

大阪市北区

ふぐ好 北新地店

ご接待や顔合わせなどにおすすめ
ふぐの生春巻きや、ふぐのかき揚げ、ふぐの煮こごり丼など、創作風のふぐ料理が楽しめるコースです。てっちりは小鍋なので、気兼ねなく召し上がっていただけます。(税込7,440円)
大盛りてっさ(ふぐの刺身)
ふぐの刺身・てっさを思う存分味わいたい方は大皿に盛り合わせたコースがおすすめ。
国産とらふぐなのであっさりながらも旨味がたっぷり。当店こだわりの自家製ポン酢がふぐの味を引き立てます。
写真は福のコース(税込)12,550円(写真のてっさは3人前です。)
  • 西梅田駅 徒歩2分
  • 7,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市北区

馳走や 純平

土佐「龍馬ふぐ」全国配送も承ります
徹底管理された施設で育てられているので、安心かつ、天然と変わらない旨味、食感!
こだわりを持った生産者たちに丁寧に育てられたふぐを、愛情を持って調理致します。
たまには贅沢に美味しい肴で一杯、コロナ疲れをふきとばしましょう!全国配送(通販サイト)はこちら→https://chiso-ya.stores.jp
和の趣が心地よいアットホームな空間
当店はこじんまりとしており個室はございませんが、お客様の食べ具合・飲み具合にあわせて、お食事をご用意いたします。
カーテンで仕切れる半個室がございますので、周りを気にせずゆっくりとお食事を楽しんでいただくことができます。
接待や大切な方とのお食事に是非ご利用ください。
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

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