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梅田・北新地で鱈が楽しめるお店

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梅田・北新地で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

梅田・北新地エリア

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どんな場面にもご利用いただけます
広いテーブルフロアと個室、カウンターをご用意しています。天井が高く開放感に満ちた和モダンな雰囲気で居心地が良いと評判です。テーブル席は貸切りフロアにしたり、仕切りを使って半個室にしたりと、アレンジしやすい空間。貸切りの場合は最大50名様まで対応出来ます!
各地の旬を味わえます!
まずはお造りをご注文ください!鳥取の賀露港、高知の甲浦漁港、金沢の魚屋さんから成る、仕入れルートの幅広さが自慢です。各地のおすすめ魚介は、食べたい量に合せてご注文いただけます。お摘み感覚でちょっと味わいたいなら3種盛り、定番は5種又は7種盛り、お魚大好きさんには豪華豪勢な9種盛りもあります!
  • 福島駅 徒歩4分
  • 3,300円
厳選地酒50種類
あなたが知らない日本酒の、美味しさ、すばらしさを、伝えたい。全国から厳選したピュアな純米酒のみを約50種類取り揃えております。グラス60mlから利き酒感覚で、いろんなお酒をお楽しみ頂けます。

  • 東梅田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜日は17時から営業しています。 ★2019年ゴールデンウィーク中営業日 ★4月27日(土曜日)〜5月5日(日曜日)までは休まず営業致します。5月6日(月曜日)から5月8日(水曜日)まではお休みさせて頂きます。

大阪市福島区

右近

お客様のイメージをくつがえす一皿
肉じゃが、ふぐぶつ、うざくなど、よく知られた料理でも、目の前にすると、思っていたのとはちょっと違う!驚きの一皿。「和」や高級感にとらわれず、お馴染みの料理を独自に組み立てなおすことで、お客様にイメージとのギャップを楽しんでもらおう、という遊び心が「右近」ならではのひと皿となっています。
ご接待などに「おまかせコース」
大切なお客様をお連れになる方や当店からのご提案を楽しみにされる方のために「おまかせコース」をご用意しました。お電話でご予約ください。その際、苦手な食べ物がないか、お祝いのためのケーキなどをご用意するか(有料)、お酒のお持込み(1本千円)があるか、などご要望をお伺いいたします。お気軽にお尋ねください
  • 新福島駅 徒歩8分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業 ※お盆は営業いたします

大阪市北区

活魚専門 隆勢丸

お得なコースも見逃せません♪
各種ご宴会などに便利なコースもございます。飲み放題付きで4,000円(税込)生け簀の鮮魚をふんだんに使った自慢のお料理がずらり♪!
もちろん冬定番の鍋宴会!天然ふぐや天然クエ、アンコウ、カワハギと美味い魚をご用意します!
原価商品も多数☆魚好きには堪らない
『魚は売れてなんぼ!高すぎたら売れへん!』は店主の口癖!おいしい海鮮料理をなるべく安く楽しんでいただきたい…そんな思いから原価ギリギリのお料理を多数ご用意しております!希少な魚(クエなど)やふぐといった高級魚なども、なるべくリーズナブルな価格でご提供!
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※加えて不定休あり

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風情漂う和空間/最大20名様まで
忘年会・歓迎会・送別会・接待などのお集まりを完全個室でお愉しみください。店内は全席掘りごたつ個室となっており、最大20名様までご利用可能。木の温もり溢れる落ち着いた個室で、足をのばしてゆったりとお過ごしください。また少人数でもシーンに合わせて個室をご用意いたします。JR福島駅より徒歩5分と好アクセス。
優美な大人の時間を大阪・福島でぜひ
洗練された和空間は日々の喧騒を忘れゆったりとお過ごしいただけ、接待など大切はひと時にも最適。リニューアルに伴い敷地面積は少し広くなりましたが、お席の数は減らした空間設計で、一層ゆったりとお過ごしいただける様にいたしました。絨毯敷きの廊下を挟み備えた寛ぎの個室空間で優雅なひと時をお愉しみください。
  • 福島駅 徒歩5分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    ※祝日不定休

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大阪市北区

北新地 割烹 ふじ久

ハレの日にぴったりな気品溢れる空間
上品な和のしつらえと、ほっと心が温まる個室をご用意しております。2部屋ある掘り炬燵個室は、それぞれ2〜6名様までご利用いただけます。個室間の襖を取り払うと、最大13名様までお食事が可能です。ご接待やご会食、結納やお顔合わせなど、祝事に最適な気品溢れる空間です。脚を伸ばしてごゆっくりとお寛ぎください。
北新地で60余年続く伝統の味をお届け
落ち着いた大人の街「北新地」で愛され続けて60余年。京都の料亭やふじ久先代の元で修行を積み、伝統を受け継いだ二代目店主が真心を込めた美味を届けます。旬の素材の味を見極め、伝統の技を大切にしながら調理法を選択。盛り付ける器や季節を感じられるあしらいも大切に行い、舌だけでなく目でも楽しませてくれます。
  • 北新地駅 徒歩3分
  • 18,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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大阪市北区

御料理 うえの

落ち着いた店内
白を基調とした落ち着いた店内の雰囲気。カウンター席7席と4名テーブルが2席あり、気心知れた友人との会食や接待での利用など、幅広く利用できる。
名物 鯖サンド
人気の鯖サンドは〆の逸品としておすすめ。家族へのお土産としてテイクアウトされるお客様もいらっしゃいます。
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合のみ休み

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ビール飲み放題付コース4,000円〜!
会社宴会や打ち上げに最適なコースは全3種ご用意。人気の『シティプラン』4,000円(税込)は、ビールによく合う自慢の『ソーセージ盛り合わせ』や季節のお料理など全8品をご堪能いただけます。樽生ビールを含む約40種のドリンクを心ゆくまで味わえる2H飲み放題付きですので、ビール片手に至福のひとときをお過ごしください。
旨味もヘルシーさも兼ねた伝統和牛
適度な脂肪と旨味を持つ熊本県の伝統和牛「あか牛」。当店人気メニュー『あか牛の旨塩焼き』は、あか牛の赤身の塊を豪快に焼き、表面は香ばしく中はレアに仕上げます。赤身ならではの濃厚な旨味と柔らかい食感をご堪能いただけます。添え付けの山葵と九州醤油が良いアクセントに。ヘルシーですので女性にも人気の逸品です。
  • 大阪駅 徒歩1分
  • 2,500円

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大阪市北区

北新地 藤彩

北新地の通な穴場感は接待にも
大切なゲストを小〜中規模の宴席でもてなしたいときにぴったり。北新地の中心にありながら、大通りから一本入ったアプローチは穴場感があります。2階は6名様用の個室が2部屋、仕切りを取って最大12名様でフロア貸切も可能です。会社の宴会やご家族でのお食事にもどうぞ。
グルメな方にも支持される遊びごころ
上質な美味をご存知の方が多い北新地で、グルメな方にも支持されている当店の創作料理もぜひお楽しみください。例えば、大根サラダはこの姿。細切りにした大根を湯葉で巻いて、いくらをのせます。さっぱりしているけどコクのある、日本酒と相性の良い逸品です。
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※12月は特別営業日あり

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大阪市福島区

生姜料理 福島 ぬくり

バームクーヘン豚
某有名洋菓子店のバームクーヘンを食べて育った極上ランクの藏尾ポークは牛肉にひけをとらない見事なサシ(霜降り)が特徴で凝縮した甘みと旨みが最高です。
ストレスを与えない、伸びやかな環境や常に清潔に保たれた豚舎。
豚肉の品種選びから飼料の配合の仕方まで豚たちへの絶え間ない配慮が徹底されています。
【血液さらさらサラダ】
食後、血糖値は上昇します。しかし、はじめに野菜を食べると上昇は穏やかに!同じ食べるなら、血液がさらさら食材を集めてみました。水にさらしていない淡路産玉葱、舞茸、トマト、ほうれん草、ブロッコリー、大豆、生姜。最強ドレッシング:黒酢・EVオリーブオイル・リンゴ・人参・小豆島の醤油・蜂蜜・沖縄の塩・生姜。
  • 福島駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※定休日:月曜日、他2日不定休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





梅田・北新地の最寄り駅
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大阪府

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