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梅田・北新地で銀鱈が楽しめるお店

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梅田・北新地で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

梅田・北新地エリア

条件変更

大阪市北区

秋やま

お弁当の注文も承っております
北新地の割烹秋やまの味をお届け致します。企業様の会議用や行楽用に。ご注文いただきましたら現地まで配達致します。詳細はメニューページをご覧ください。
北新地のまん中にある小さな割烹
旬の食材を始めちょっと珍しい食材をちょっと工夫した一品に変えてお出しするのが楽しみと親方の一言。天然食材あたりまえ、懐石のうす味よりもうま味を追求していくのが店の味ともう一言店内はかたくるしいと思う割烹ではなく気軽に食事を楽しめる時間が流れます。
  • 北新地駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
大小個室・半個室を完備 4名様〜
気兼ねなくお寛ぎいただける、ゆったり掘り炬燵の個室・半個室を完備。接待・記念日等の大切な方とのお食事に最適な完全個室は6名様席×1卓、4名様席×2卓ご用意。落ち着いた空間で天然鮮魚や泳ぎイカ等当店の名物料理を心行くまでご堪能あれ。コースは3500円より各種ご用意しております。
紀州の漁師さん直買い!朝獲れ天然魚
紀州・串本を中心に、明石、能登半島、室戸岬等、日本全国の漁港より、朝獲れの天然鮮魚を直買い◎漁港から当店の生け簀まで一直線!これぞ本当の漁場の味。透き通った白身魚や脂の乗った赤身魚、コリコリと食感が抜群な貝類などどれも絶品!写真は当店三大名物の一つ『磯盛り 1,280円』天然魚6〜7種の盛り合わせです。
  • 西梅田駅 徒歩3分
  • 5,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2019年4月28日〜2019年5月6日)

ネットで予約する

大阪市福島区

右近

お客様のイメージをくつがえす一皿
肉じゃが、ふぐぶつ、うざくなど、よく知られた料理でも、目の前にすると、思っていたのとはちょっと違う!驚きの一皿。「和」や高級感にとらわれず、お馴染みの料理を独自に組み立てなおすことで、お客様にイメージとのギャップを楽しんでもらおう、という遊び心が「右近」ならではのひと皿となっています。
ご接待などに「おまかせコース」
大切なお客様をお連れになる方や当店からのご提案を楽しみにされる方のために「おまかせコース」をご用意しました。お電話でご予約ください。その際、苦手な食べ物がないか、お祝いのためのケーキなどをご用意するか(有料)、お酒のお持込み(1本千円)があるか、などご要望をお伺いいたします。お気軽にお尋ねください
  • 新福島駅 徒歩8分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業 ※お盆は営業いたします

大阪市北区

ごはんや 一芯 大阪

季節限定の料理
旬の食材を生かした料理の数々、春夏秋冬の良き味わいをお楽しみ下さい。
ご宴会の出来るお部屋もご用意
個室でのご宴会も承っております。落ち着いた雰囲気の店内で、25名様までのお席がご用意できます。どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。また、ご宴会にはお得なコースもご用意しておりますので、ぜひご利用下さい。
  • 西梅田駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • ※年末年始
送別会,誕生日などにサプライズ特典
【歓送迎会,誕生日,お祝い事にサプライズ特典】誕生日・送別会・歓迎会などに…主役の方に♪感動の手作りサプライズケーキプレゼント♪(3名以上で前日までにコースをご予約のグループ限定。※予約時にサプライズケーキご希望の旨,スタッフまでお申し付けください)
各種宴会、ご接待等に最適な個室完備
素敵で落ち着く空間でゆったりと盛り上がりませんか?週末でもお早めにご予約頂けるとご希望のお部屋がとれます。
しっかり盛り上がりいい思い出を作って下さいね!『えん』で美味しいお料理とすてきな時間を★ ※お子様連れも個室で気兼ねなくご利用いただけます。お子様用の椅子・食器もご用意できます。
  • 梅田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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大阪市北区

博多漁家 磯貝

博多コース ♪ランチ限定コース♪
旬菜、刺身、焼き物か煮付け、揚物、飯物からデザートまで堪能できるランチ限定3480円のお手軽なコース!!!
より新鮮なものを提供するがゆえ、日によって内容の変更はございますのでご了承ください。

博多郷土料理!大人気のごまさば◎
新鮮で豪快な鮮魚はもちろん季節ごとの旬を味わうべく様々な日替わりメニューをご用意しております!
肉料理や野菜料理、郷土料理まで一品へのこだわりをみせる『磯貝』へ!!
  • 大阪駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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■個室は2名様〜最大30名様まで!!
■個室タイプのお席は2名様〜最大20名様まで■場所も阪急茶屋町口から徒歩1分と駅近でアクセス便利です♪■お席についてのご相談などお気軽にお問い合わせください!
【こだわり日本酒】全11種★
爽酒・醇酒・薫酒・熟酒と辛口の中でも様々な味わいの日本酒をご用意しております。
日本酒初心者の方から、詳しいからまで是非とも一度ご来店ください。
ワインリストならぬ日本酒リストをご用意しております。
  • 梅田駅 徒歩1分
  • 3,500円

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大阪市北区

鮨 廣見

■接待や記念日でのご利用に最適
北新地でのご接待、記念日のお祝い、ご両親との顔合せなどさまざまな《ハレの日》には是非「鮨 廣見」にお越しください。周りを気にせずお食事ができる個室席はもちろん、職人技を見ながらお食事をご堪能いただけるカウンター席まで、おもてなしにぴったりの空間です。最高のお料理とおもてなしでお出迎え致します。
■天然鮮魚にこだわる本格寿司
「旬の食材を旬な時に味わっていただきたい。」その思いから、当店でお召上っていただきますお魚はすべて天然物の新鮮な魚です。洗練された技術が生み出す色鮮やかなにぎりや刺身を、是非ご堪能ください。シャリもお米にこだわり土鍋で炊いて、オリジナルの赤酢で仕上げていますので是非、寿司をお召し上がりください。
  • 北新地駅 徒歩3分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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厳選地酒50種類
あなたが知らない日本酒の、美味しさ、すばらしさを、伝えたい。全国から厳選したピュアな純米酒のみを約50種類取り揃えております。グラス60mlから利き酒感覚で、いろんなお酒をお楽しみ頂けます。

  • 東梅田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜日は17時から営業しています。 ★2019年ゴールデンウィーク中営業日 ★4月27日(土曜日)〜5月5日(日曜日)までは休まず営業致します。5月6日(月曜日)から5月8日(水曜日)まではお休みさせて頂きます。

大阪市北区

北新地 魚菜 まさ志

■女将が厳選した旨いお酒が…
ソムリエと国際利酒師の資格を持つ女将が取り揃えたお酒を嗜みに足を運んでみませんか?店主が腕によりをかけたお料理に合うぴったりなワインや日本酒をお選びいたします。先にお好きな料理を選ぶも良し、飲みたいお酒から選ぶも良し。どちらをとっても素敵なマリアージュをお楽しみいただけます。
■気軽にお越しくださいませ
北新地駅から徒歩1分と抜群な好立地にある当店。明るく落ち着いた雰囲気の店内は、お一人様も気軽に入れるカウンター席を完備しております。お仕事仲間と楽しくお食事や、会社帰りのちょい飲みなど、寛ぎの場としてぜひご利用ください。皆様のご来店お待ちしております。
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





梅田・北新地の最寄り駅
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