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梅田・北新地でジビエが楽しめるお店

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梅田・北新地で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

梅田・北新地エリア

条件変更

マタギの宴席、旨酒と共に・・
大切な商談やにぎやかな飲み会、周りは全く気になりません。
お客様だけのためにご用意した特別室。
心行くまでお寛ぎください。
スーパーハイブリット鍋「義経鍋」
独特な「義経鍋」を使用して作る、水炊きと焼き肉を一緒に楽しめるジビエスーパハイブリット鍋です。中央部は鍋になっており、お肉はしゃぶしゃぶ、野菜・豆腐などは水炊きにし、ポン酢で食します。
そしてそれを囲う鉄板の部分は、肉を焼いて玉ねぎダレつけて。様々な食材が頂けるので、栄養も豊富に摂取できる優秀な鍋。
  • 福島駅 徒歩7分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※8月11日から15日まで美味しいジビエを求めに山に籠るためお休み頂きます。 16日には戻ります。

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大阪市福島区

すみび焼肉 Da-Wa

当店自慢の“熟成肉”
プロの料理人や食通たちを唸らせる“熟成肉”

店主が研究を重ねたドライ・エイジング法で
極限まで旨みを引き出しました。最低3ヶ月、マックス2ヶ月以上
熟成させます。
  • 福島駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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大阪市北区

北新地 とき

2名〜20名様掘り炬燵完全個室
ゆったり掘り炬燵席は、間仕切りも自在で3名からの少人数・最大20名様までご利用可能です。お祝いの席や宴会、普段使いにも最適な個室をご用意しております。ご宴会や接待やハレの日などに。お気軽にご相談ください。
店主が厳選!こだわり食材を現地から
厳選食材を独自のルートから安全・安心できるものだけを直送
  • 北新地駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※11月3日(祝)23日(祝)は営業致します。12月23日(祝)は14時よりワイン会を開催させていただいた後、17時より通常営業させていただきます。

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京料理出身 料理長お任せコース
幹事様も楽々、飲み放題付での宴会コースもご予算に合わせて複数用意しております。京都老舗料亭で修行を積んだ料理長が味に、食材に、とことん追求したお任せコース(飲み放題付5,000円)もおすすめです。飲み会・接待など大切な方とのお食事に是非、宴会コースをお楽しみください!!
絶品牛タンをしゃぶしゃぶで
北新地で高級食材を味わうなら是非当店で。絶品タンのしゃぶしゃぶは自慢の一品です。岡山県鏡野町の野菜の甘味と、酒と昆布出汁でブレンドした恒雅特製出汁がさらに旨味を引き立てます。さっとしゃぶしゃぶしてから口に運べば、無言で思わず笑みがこぼれてしまいます。
  • 北新地駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市福島区

Cafe&Bar15 阪神西梅田

  • 徒歩分
  • 2,500円
  • 年中無休
  • 梅田駅 徒歩徒歩7分
  • 3,500円
  • 年中無休

大阪市北区

森サンジョヴェーゼ

  • 北新地駅 徒歩徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日 第2日曜日
  • 大江橋駅 徒歩徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

大阪市福島区

DUCE MIX KITCHEN BISTRO+CAFE

  • 野田駅 徒歩徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
  • 新福島駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

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