梅田・北新地でジビエが楽しめるお店

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梅田・北新地で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

梅田・北新地エリア

条件変更

個室にテラス席に!選べるお席。
人気のテラス席は開放感あふれる空間で、最大20名様収容と各種宴会にぴったりのお席です!季節問わずお使い頂けるよう夏は冷房、冬は暖房完備◎自然感じるナチュラルな雰囲気の中、気持ちよくお食事をお楽しみ頂けます♪14名様〜貸切も可能!
ゆったりソファ席でパーティーはいかがですか??♪
数量限定☆色んな貝のつかみ取り
原価度外視!!ムール貝やあさり、はまぐりなど貝たっぷり!掴んだ分だけワイン蒸し!掴みすぎても大丈夫♪+300円でパスタにします♪
  • 新福島駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2019年6月6日)
    ※月曜日が祝日の場合日曜営業、翌月曜が休業となります。

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大阪市北区

pit master VAMOS 梅田

プライベートな山小屋・個室空間★
「アメリカの山小屋」をイメージし、海外の古いヴィンテージ材やアンティークで彩られた店内!エントランスからワクワクした気分へと盛り上げます。特に山小屋感が満載なのが個室。そこはまるで山の中で見つけた自分だけの秘密基地のような部屋。大人の冒険心を刺激する空間を6名様〜10名様まででご利用頂けます♪
肉汁たまらない♪片面焼きステーキ★
梅田店限定!肉料理に熟知したpit masterが生み出した、世界で3人しか知らない秘伝の調理法で、しっかり火を通しながら「まるで生肉!?」のような見た目のステーキに。片面だけ香ばしく焼くことで、表面に肉汁が溢れそうに浮かび食欲をそそります。旨味濃厚でジューシー、驚くほど柔らくて最高に美味しいです( *´艸`)
  • 梅田駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休

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夏の「日本酒スパークリング」
夏に「日本酒スパークリング」、梅雨時期の「梅酒」も充実!
料理に合う 旬な日本酒の取り揃え
人気銘柄の日本酒(久保田、国士無双、根知、獺祭など)や、焼酎(佐藤、魔王など)、全国各地の地酒・焼酎を常時20種類以上、料理に合うものだけを厳選しております。厳選素材で彩る創作料理とともに、気兼ねなく地酒・焼酎の味もお楽しみください。ただし人気銘柄や、季節ものの売り切れはご了承くださいませ。
  • 北新地駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市北区

北新地 とき

夏バテには鰻
有名うなぎ料理店で経験を積んだ料理長がその目利きと技でご提供いたします。
おすすめメニューは他店には無い店主一推し!鰻のたたき
名物!すき焼き
当店では定番の牛肉はもちろん、猪や蝦夷鹿などのジビエ肉、さらに鰻のすき焼きも絶品!
  • 北新地駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

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マタギの宴席、旨酒と共に・・
大切な商談やにぎやかな飲み会、周りは全く気になりません。
お客様だけのためにご用意した特別室。
心行くまでお寛ぎください。
スーパーハイブリット鍋「義経鍋」
独特な「義経鍋」を使用して作る、水炊きと焼き肉を一緒に楽しめるジビエスーパハイブリット鍋です。中央部は鍋になっており、お肉はしゃぶしゃぶ、野菜・豆腐などは水炊きにし、ポン酢で食します。
そしてそれを囲う鉄板の部分は、肉を焼いて玉ねぎダレつけて。様々な食材が頂けるので、栄養も豊富に摂取できる優秀な鍋。
  • 福島駅 徒歩7分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※12月30日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜23:30)
    ※日・祝 お休み頂きます。

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大阪市北区

Buzz 〜大阪店〜

今月の旅するメニューは三重県より
日本各地を旅する感覚で、季節ごとに産地のフェアを開催しています!今回は『三重県』をテーマにしました。三重県から届く「三重 美熊野牛のロースト 薫り高いトリュフソース」は当店人気No.1肉料理です★前菜からデザートまで、三重の恵みの数々をカジュアルフレンチでお楽しみください。
記念日や誕生日もおまかせ!!
誕生日や記念日には★【ディナー記念日】食前酒&お祝いのケーキスタンド付シェフの特別コース3800円をご用意。乾杯のスパークリングワイン、色とりどりのデザートを盛り込んだをケーキスタンドにお祝いのメッセージを入れてご用意。
ケーキスタンドのみのご用意も1名様分700円〜可能です。
  • 梅田駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年末年始(2017年1月1日)
    ※元日(大阪富国生命ビルに準ずる)

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大阪市福島区

Cafe&Bar15 阪神西梅田

  • 徒歩分
  • 2,500円
  • 年中無休

大阪市北区

和 藤もと

  • 中津駅 徒歩徒歩2分
  • 13,000円
  • 不定休日あり

大阪市福島区

すみび焼肉 Da-Wa

  • 福島駅 徒歩徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始
  • 梅田駅 徒歩徒歩7分
  • 3,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

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