梅田・北新地でコブクロが楽しめるお店

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梅田・北新地で
コブクロが楽しめるお店

コブクロが食べられるお店

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牛の内臓の一つで主に子宮の部分を言います。硬めで独特の弾力があり味はとても淡白。カロリーも低いため、この部位を好んで食べる人も多くいます。しかし一頭から取れる量が限られているため、なかなかお目にかかることがない希少な部位でもあります。内臓の一つなのでしっかり焼くのが良いでしょう。

梅田・北新地エリア

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大阪市北区

『梅田ホルモン堂』

鮮度重視の≪豚ホルモン≫盛合せ♪
当店では鹿児島産の新鮮なホルモンだけを仕入れております。『どか盛』はさくら美豚のタン、ハラミ、レバーなどホルモン系のお肉を5〜8種(仕入れ状況による)をドカッと大盛り500g☆ まだまだ知られていない豚ホルモンの美味しさを1人でも多くご理解いただきたい!という挑戦メニューです!是非お試し下さい!!
口でとろけるプリっぷり牛マルチョー
☆牛マルチョー☆ただでさえ甘いマルチョーをタレ焼きで。この官能的な甘さはヤバいです。(*´Д`)ハァハァ 
  • 大阪駅 徒歩6分
  • 2,700円
  • 毎週日曜日 祝日

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当店のメニューお持ち帰り頂けます。
ご要望ございましたら、当店のメニューお持ち帰り頂けます。お気軽にお問い合わせ下さい。
※冷麺と石焼ビビンパはお持ち帰り頂けません。その他一部お持ち帰り頂けないメニューございますので、予めご了承ください。
手打ち冷麺の重厚なコシ
焼肉を食べた後はやっぱりさっぱりとした冷麺が食べたい!当店ではお客様から注文を受けてから、職人が熱湯とそば粉だけで練り上げる「手打ち冷麺」をお出ししています。御注文をいただいてから少しお時間が掛かりますが、待ってでも手打ちのコシと喉ごしを味わう価値があります。 .
  • 梅田駅 徒歩5分
  • 3,500円

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極雌〈ごくめん〉を見極める
もちろん一頭買いをする。美味さをしっかり見極める目利きがいるのが強み。
ご予算に応じてコース内容のご相談を承ります。
超★新鮮
ホルモンは、新鮮であればあるほどに美味い。萬野屋には、そんな超新鮮ホルモンが毎朝届く。
  • 梅田駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※夏8月頃[全社員研修]・年末年始、お休みを頂きます。これら臨時休業詳細は改めてお知らせして参ります。
肉屋直営ならではの仕入れ力!
ブランドにとらわれず、A4以上で間違いなく旨い和牛を厳選!
一般的な流通の場合、屠場から問屋と小売を挟んで3〜5日後に到着しますが、龍の巣では、屠場裏にある自社工場から仕入れ当日お店に配送、直流通する事で新鮮&低価格のパフォーマンスを実現しています!
食べたら旨い!旨すぎるお肉をお楽しみください!
ホルモンは鮮度と丁寧な下処理が命
肉屋直営だから出来るこの鮮度とこの価格!もし納得のいくものが入荷しなければ、その日は品切にする覚悟です!
屠場すぐ近くにある自社工場から国産ホルモンを直送。ホルモンの事を知り尽くしたスタッフが心を込めて丁寧に丁寧に下処理しています。スピード仕入れからお客様がお召し上がりになるまで一括管理。
  • 梅田駅 徒歩7分
  • 4,000円

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大阪市北区

龍の巣 梅田店

肉屋直営ならではの仕入れ力!
ブランドにとらわれず、A4以上で間違いなく旨い和牛を厳選!
一般的な流通の場合、屠場から問屋と小売を挟んで3〜5日後に到着しますが、龍の巣では、屠場裏にある自社工場から仕入れ当日お店に配送、直流通する事で新鮮&低価格のパフォーマンスを実現しています!
食べたら旨い!旨すぎるお肉をお楽しみください!
大阪で愛され続ける「油かす」
「油かす」とは、牛のコテッチャンを素揚げして、余分な脂分を落とし旨味を凝縮させたもの。
龍の巣は、「油かす」にこだわり「油かす」の美味しさをとことん追求した結果、自社工場を設立。油かすメーカーにまでなりました。自社工場で作る「油かす」は甘味を閉じ込める独自製法でお作りしています。
  • 梅田駅 徒歩7分
  • 3,500円

  • ※6月1日〜7月25日までは改装工事を行っております。 梅田でご利用のお客様は系列店のハナレへご案内しております。

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エキゾチックな香り漂う空間
今すぐ旅に出たい!という気持ちを満たしてくれるような、異国情緒溢れる店内。傘型のペンダントライトや、水上人形劇のお面、上質な雰囲気漂う骨董品など、空間によって表情の違うインテリアは、全て現地から取り寄せたもの。いつもの仲間と飲み会や、落ち着いて過ごしたい大人の会まで、大小様々な宴会に対応いたします。
パクチスト必見!香草たっぷり追加OK
香草でお腹いっぱい満たされたい!そんなパクチストの皆様に朗報!!ベトナムから仕入れた「ホーラパー」「パクチーファラン」「コリアンダー」の3種類の香草を、料理に好きなだけトッピングしていただけます。お客様自信で食べやすいサイズに、手でちぎってください。新鮮なので、香りも存分に楽しめます。
  • 梅田駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

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