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梅田・北新地で熟成肉が楽しめるお店

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梅田・北新地で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

梅田・北新地エリア

条件変更

世界のワインを432円〜種類豊富に…
熟成肉や料理と良く合うワインを30種以上を世界各地から選りすぐり、グラス432円〜、ボトル2700円〜取り揃えております。女性に人気の自家製サングリアやワインカクテル等も充実。お仕事帰りのひと時に、ゆっくりとワイン楽しみませんか?
【期間限定】30名様〜の貸切プラン
梅田からすぐご利用頂ける「東通り商店街」にOPEN。一歩店内に踏み入れると…都会の喧騒を忘れる温もりある落ち着いた空間が広がっています。歓送迎会、2次会など各種パーティに、30名様〜貸切を承っております。ぜひ気軽にご相談下さいね。
  • 梅田駅 徒歩5分
  • 3,500円

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"熟成肉"をコースでご堪能
おすすめの肉料理を中心に、コース仕立てでご提供。お気に入りのドリンクを片手に、ジューシーな熟成肉や創作料理の数々をお召し上がりいただけます。駅チカなので、会社宴会や女子会、ちょっとしたお集まりにも最適です。貸切も可能ですので、時間帯や価格などお気軽にご相談くださいませ。
ワインエキスパートがセレクト
ワインを管理しているのはワインエキスパートのダニエル。本場ヨーロッパでワインエキスパートの資格を取得し活躍してきた経験を活かしながら、ただ料理との相性でワインをオススメするのでなく、お客様一人ひとりにその日の気分や好みをお伺いし、お料理との相性も加味したその日の最高のワインをお選び致します。
  • 北新地駅 徒歩3分
  • 5,500円

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大阪市北区

STEAK THE FIRST 北新地

お肉と一緒に♪選べる飲み放題!
【+2,000円飲み放題】やっぱりビールは外せない!『アサヒスーパードライ』が飲めるプラン♪
【+1,500円飲み放題】「たくさん飲みたいけど、ビールはちょっと…」女子会などにおすすめの『ビールなし』飲み放題プラン♪ それぞれご予約も受付中!シーンに合わせてご利用ください◎
【肉の王様】アンガス牛のサーロイン
思わず笑みがこぼれる、やわらかくてジューシーなステーキ。中でも、サーロインは言わずと知れた『肉の王様』。お肉の甘みと風味、脂も適度にのった、当店人気No.1のステーキ!1g 7.5円〜というリーズナブルな価格も魅力です。大切な方とのお食事や自分へのご褒美に!ぜひご賞味ください!
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 年中無休
    ※※日・祝ランチ営業なし

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大阪市北区

LUXE Tajimaya

大切な日のお食事に
ソムリエによって厳選されたシャンパン&ワインとともに、但馬屋ならではの上質な牛肉をあらゆる技法で調理した独創的な料理を楽しめるコース料理の数々。空間から演出まで、すべてに贅を尽くしたおもてなしで、忘れられないひとときをお届けいたします。記念日、ご接待など様々なシーンでご利用いただけます。
至福の時間が愉しめる極上ワイン
世界各国より厳選した極上ワイン!熟成肉と相性抜群のワインを常時50種以上取り揃えております。リストに載っていない銘柄もございますので、ご来店される度に色々お愉しみ頂けます。また、ワインに詳しいスタッフが料理に合わせた一杯のご提案もいたします。絶品料理と極上ワインのハーモニーをお楽しみください。
  • 梅田駅 徒歩5分
  • 10,000円
大切な時間をくつろぎの完全個室で
但馬屋 E-maは、全席完全個室でございます。ゆったりした空間は、会社の宴会はもちろん、大切なゲストを招く接待や顔合わせなどの特別なシーンにも選ばれています。黄金色に輝く『金の茶室』は、4〜6名様向けのとっておきの空間(1室のみ)。外国人をゲストに迎えるシーンにもぴったりです。
ビール ワイン 焼酎などをお好みで
コース料理に飲み放題を追加いただくと、たっぷり90分間2,300円で飲み放題!各個室設置のビールサーバーから、お好きな時にお好きなだけ注ぐ『アサヒ熟撰』生ビールをはじめ、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなどの全7品以上のドリンクメニューをお楽しみいただけます。
  • 梅田駅 徒歩5分
  • 8,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)
    ※※Eーmaビルに準ずる
ソムリエ厳選のこだわりワイン
こだわり抜いた自慢の熟成肉をさらに美味しく召し上がっていただくために、熟成肉の特徴である力強い味わいにピッタリのワインをソムリエが厳選。フランス、イタリア、チリ、南アフリカと世界各国から選んだワインは、グラス800円(税抜)、ボトル4,000円(税抜)から。
凝縮したうまみと味わい!45日超熟成
但馬屋は専用の熟成庫で骨付きで一頭丸ごと熟成しています!最も美味しい熟成方法と言われている、ドライエイジングという製法で熟成をしています。温度・湿度だけでなく、庫内の風など熟成環境を徹底的に管理。骨付きで熟成させる事で牛全体の旨味成分が凝縮し、華やかな香りをまといます。
  • 大阪駅 徒歩1分
  • 6,000円

  • ※※ルクアイーレに準ずる

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デートや記念日に♪夜景を眺めるペアシート
大阪キタの夜景眺める落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお酒と相性抜群のイタリアンなどのお料理を♪デートや大切な人との素敵な時間をより一層特別な時間へと演出いたします。デートや記念日に最適な夜景の見える窓側のカップルシート12組席ご用意。記念日やプロポーズにはホールケーキ付きディナーコースが人気♪
梅田・大阪駅エリアで大人数宴会
梅田、大阪駅エリアでの大人数での宴会ならトップサーティにお任せ下さい!個室での宴会も20名様〜最大で84名様迄の宴会が可能です。立食パーティでしたらなんと100名様迄の宴会、パーティが可能。地上112mからの夜景を眺めながら宴会をお楽しみ頂けます。ご人数などはお気軽にご相談下さい。イタリアンディナーコースを多数ご用意!
  • 大阪駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※お昼のご宴会予約も承っております♪プロジェクターや音響の設備も完備しておりますので、企業様セミナーや懇親会、謝恩会にもオススメです♪

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■駅近!夜景×個室12名〜26名様!
☆歓迎会,歓送迎会やご宴会同窓会,パーティー,飲み会や女子会接待,懇親会◎ご予約受付中♪人気の夜景×パーティーフロアは12名様〜26名様!阪急グランドビル27階から眺める景色は最高♪天空レストランでの食事は別世界⇒【梅田/イタリアン/夜景/個室/生パスタ/フォアグラ/ワイン/チーズ/モクテル/女子会/〆パフェ/空庭ダイニング/肉
夜景×誕生日/アニバーサリーディナー¥5900〜
★記念日,誕生日、デートに大切な人とのお勧めAnniversaryコースのご紹介⇒夜景×窓側席♪乾杯シュワ泡&ドルチェプレート付きディナー全7品5900円〜≪キズナ≫■乾杯シュワ泡&メッセージ入ホールケーキ付国産牛ステーキ、オマール海老がメインのディナー全11品7500円♪要チェック
※窓側カップル席は限定4席!ご予約必至まずお電話を
  • 梅田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※阪急グランドビルに準ずる

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料理と愉しむ おいしいお酒★
仲間との楽しい時間に欠かせない飲み放題。当店では2時間飲み放題付コースが3,000円〜と、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます!
ビールやワインはもちろん、カクテルやサングリアも飲み放題♪ 自慢の逸品料理と共にお楽しみください!
【パエリア】お手頃サイズ&価格♪
梅田マルビル内、陽気でオシャレな空間はデートにもおすすめ♪
2人で分け合えるお手頃サイズのパエリアは、おつまみやシメにもぴったりです!
【全5種!自慢のパエリア 】シーフード/エスカルゴとチキン/ポルチーニ茸ときのこのクリームパエリア/イカ墨/アサリとムール貝
  • 大阪駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年6月18日)
    ※※大阪丸ビルの定休日に順ずる(2018年6月18日 マルビルB2フロア休館日)

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梅田駅チカ!肉バルでオシャレ女子会
肉バルならでは!旨味が凝縮された熟成肉を使用したお肉料理。おしゃれな雰囲気の店内は、少人数での飲み会はもちろん、お食事やデートにもおすすめ◎
梅田マルビル内で、集合&解散にも便利!雨の日も安心です♪梅田でのご宴会・女子会は、ぜひ当店へお越しください★☆
【当日OK!】肉バルコース 3,500円
肉バルイチオシ!肉屋のおつまみ&牛ハラミを堪能できるお手軽コース!90分飲み放題付き全10品で3,500円、コスパも抜群です♪ 2〜18名様〜当日OK!
〔前菜6種盛合せ/スモーク枝豆/オニオンサラダ/フライドチキン&フライドポテト/牛ハラミのグリル〕
  • 大阪駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年9月4日)
    ※※大阪マルビルに準ずる(マルビルB2フロア休館日) 年末年始31日・1日は定休日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

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