神戸吉兆名物「近江牛」の鍋料理

日本三大和牛の一つ『近江牛』。近江牛は、色つや良く美しく、肉質もきめ細やかで、舌の上でとろけるようなまろやかな風味が特徴です。季節の素材を吟味した会席料理はもとより、すき焼き・しゃぶしゃぶを供するなど伝統を重んじながらもより多くの方に日本料理のおいしさを味わってもらえるよう様々な試みをしております。

日本の美しい季節の彩りを映した会席

季節の素材を吟味し、器を選び、また盛り付けに心を尽くし、皆様の目に問い、舌に喜びを味わっていただける料理をご提供しております。日本人が忘れがちな、移ろいゆく日本の美しい季節の彩りを一椀一鉢に暫しとどめた月替わり会席をぜひお楽しみください。

• 大阪駅 徒歩バス10分
• 10,000円
• 第1火曜日
  ※1月は休まず営業いたします
  ※5月は休まず営業いたします

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豪快！てんこ盛り！「北海道小鉢」

当店名物の北海道小鉢！！！豪快にウニ・いくら・かにをてんこ盛りに盛った自慢の一品です！
インパクトあり、インスタ映えすることも間違いなし♪番長自慢の一品をお楽しみください◎

飲み放題付きコースは3,980円〜♪

宴会にぴったりの飲み放題付きコースは全部で9種類！贅沢な黒毛和牛のコースからいけすの新鮮魚介をそのまま調理した海鮮コースもご用意しております◎海の幸、山の幸、どちらも楽しみたい方は「海千山千番長」へ♪

• 中津駅 徒歩2分
• 3,000円
• 無

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懐石料理をお気軽に愉しめます

職人技の光る、和食のコース料理です。お祝いや
大切な人への贈り物として、個室でゆったりとお愉しみください。

健康面でも注目の韃靼蕎麦茶豚しゃぶ

【韃靼そば茶豚しゃぶ】健康面でも注目されている"韃靼蕎麦茶”を出汁に使用した豚しゃぶ。
宴会コースのご注文で、お野菜と〆の後そばはおかわり自由です！

• 梅田駅 徒歩3分
• 3,500円
• 無

こだわりの契約農家ブランド米

和や契約米農家様の山岡農園にて丹精込めてつくられているお米です。食味値でも90点を超える高評価の鳥取県大塚米コシヒカリ。和や契約米農家様が大切に育てたお米を関西で初めて皆様にご提供致します。

至極の和空間＆個室をご用意

和空間・落ち着いた上質な空間広がる雰囲気に個室のお部屋をご用意しております。ゆったりとお食事をお楽しみ頂ける空間となっております。VIP個室最大4〜5名様まで利用可能。 個室4名様×2卓（最大8名様）カウンターは最大6名様までご利用頂けます。デート、同伴、接待、記念日でのご利用にも最適です。

• 北新地駅 徒歩2分
• 10,000円
• 毎週日曜日

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滋賀食肉市場の競り

滋賀県内での肉用牛は、1戸当たりの飼養頭数が、北海道に次いで、全国第2位となっています。また、飼養されている肉牛の約7割が、滋賀県を代表するブランドの「近江牛」となる黒毛和種との事で、「しがの農業・水産業新戦略プラン」において、黒毛和種の飼育頭数を1,3000頭にまで増やす事を目標としています。

A5・A4最高級クラス近江牛

A-5とは日本食肉格付協会による牛肉の格付けの事で、ABCが歩留まり等級と言い、一頭の牛からとれる肉の量で、1〜５までの肉質等級がサシの入り方を指します。現在の格付けでは、A-5が最上級ですが、あくまで見た目の判断で評価しますで、実際には「おいしさ」は考慮されていなく、あくまでも取引する目安になります。

• 梅田駅 徒歩1分
• 4,000円
• 不定休日あり

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中山英雄指定牧場の厳選された佐賀牛

当店ではA4〜A5ランクの黒毛和牛で、より焼肉に合う肉を複数の取引先より、厳選して仕入れています。一品一品の質にこだわり、上質なお肉をご提供いたします。まろやかな味わいの佐賀牛や山形牛も仕入れております。お好みのお肉をお申し付けくださいませ。

限定1部屋 ソファー個室 5名様

格式高いインテリアでまとめられたソファーテーブルの、落ち着いた雰囲気の個室をご用意。ゆったり5名様迄着席可能です。誕生日・記念日接待上司との会食など、プライベートからビジネスシーンまで幅広くご利用いただける空間になっております。大切な方とのお食事などプライベートな宴席にご活用ください。

• 北新地駅 徒歩2分
• 8,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※大型連休の詳細は店舗に直接ご確認ください。

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◆ちょい飲みにもぴったり◎

当店の魅力はしゃぶしゃぶだけではございません。お酒にもよく合う一品料理もご用意。丁寧に仕上げた「自家製焼きつくね」や、カリカリのベーコンがアクセントの「シーザーサラダ」など、居酒屋メニューもございます。会社帰りのちょっと一杯にどうぞご利用ください。

◆ご飯おかわり自由の大満足ランチ

11時からはランチタイム定食をご提供。「本日の日替わり定食」を始め、国産豚と近江牛が味わえる「しゃぶしゃぶ定食」や、ヘルシーで女性に人気の「せいろ蒸し定食」など、多彩なメニューがございます。ご飯はおかわり自由なのでお腹いっぱいどうぞ！梅田でのランチはぜひ当店へお越しください。

• 西梅田駅 徒歩3分
• 4,000円
• 不定休日あり
  ※※ブリーゼブリーゼの休館日に準ずる

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協会認定のA5ランクの「近江牛」

豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種。近江牛の中でも、特に品質の高いよりすぐりの認証「近江牛」を使用としています。生産者様の想いとこだわりが詰まった厳選素材を是非味わってください。直接農場まで足を運び、選び抜かれた食材のみを使用しております。

使い方自在、半個室の堀ごたつ席

落ち着いた上質な空間広がる雰囲気に半個室の掘りごたつ席をご用意。ゆったりとお食事をお楽しみ頂ける空間となっております。４名様×３席（最大１４名様）
人数やシーン等お気軽にご相談ください。宴会シーズンはお席がうまりやすいので、ご予約はお早めにお願いします。

• 北新地駅 徒歩3分
• 7,000円
• 毎週日曜日

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滋賀から大阪まで最短直送

滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道２時間、当日最短直送で届けています。

近江野菜100種類以上

滋賀県には伝統野菜が数多く存在します。滋賀県発祥の近江野菜は、地元でも稀少です。日野菜、北之庄菜、万木かぶ、赤丸かぶ、小泉紅かぶら、矢島かぶ、伊吹大根、山田ねずみ大根、秦荘山芋、下田なす、杉谷なすび、杉谷唐辛子、弥平唐辛子、笠原しょうが、鮎河菜、豊浦ねぎ、などが代表的な野菜で近年注目されています。

• 西梅田駅 徒歩4分
• 3,000円
• 毎週土・日曜日 祝日

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最高の味をゆっくりと味わう

老舗焼肉店ですが、茶を基調とした南欧風の店内は、気取らず使える程よくカジュアルな雰囲気。広々としたテーブル席がございますので焼肉宴会におすすめです！宴会だけでなくデートにもぴったりなカウンター席も★　集いの人数に合わせてご利用くださいませ。　創業して30年、多くの人をとりこにしてきた味をあなたも。

本格的な韓国料理

ケジャン、チヂミ、チャプチェ、韓国風サラダ、種類豊富なスンドゥブチゲなど本格的な韓国料理も充実

• 福島駅 徒歩3分
• 5,000円
• 無

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