梅田・北新地でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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梅田・北新地で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

梅田・北新地エリア

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気どらない空間に癒される大人の時間
ご夫婦の記念日やご家族の集い、いつもの仲間との楽しい時間、お子様の健やかな成長を願う「お食い初め」など様々なシーンに。便利にお使いいただける、少人数個室を完備しております。落ち着いたプライベート空間で、技ありの魚料理をはじめ、彩り豊かな季節料理を、ゆっくりと満喫してください。
炊き立ての香りと上品な旨味
天然真鯛、天塩、北海道産の利尻昆布、新潟県妙高産のこしひかり… 厳選素材を使用し、“和の匠”が仕上げる贅沢な味わいです。真鯛の身や骨、皮の旨味をしっかりと染み込ませ、ふっくら炊きあげた「鯛めし」は、噛むほどに口いっぱいに旨味が溢れます。大切な方とご一緒に、熱々の身をほぐしながらご賞味ください。
  • 北新地駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※お盆、年末、年始(通常4日迄)

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【完全個室】最大27名様でご宴会
店内の約半分のスペースを占める掘りごたつ空間で、人数に合わせた個室宴会が可能です。仕切りを入れずに全体を使えば、最大27名様でのご宴会が可能。また、仕切りを入れれば6〜8名様、10〜12名様など、人数に合わせた空間をご用意できます。白木が醸し出す柔らかな雰囲気を感じられる空間で、美味なる宴をご堪能ください。
【常時約20種】各地の銘酒をご用意
「お酒に合うお料理を」…というテーマの中、特に相性を考えているのが日本酒。お料理に合わせた日本酒は、安定の美味しさを誇る人気銘柄6種、ひやおろしなどの四季を感じる季節酒銘柄6種など、試飲と吟味を重ね、選び抜かれた銘柄を多数ご用意しています。
一部の日本酒はご宴会コースの飲み放題でもお楽しみいただけます◎
  • 北新地駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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大阪市北区

隠楽家 梅田堂山店

魔王
言わずと知れた鹿児島の代表焼酎です
熊本産 馬刺し フタエゴ
フタエゴとはバラ肉のことで赤身の味の脂身の甘味が同時に味わえます
  • 梅田駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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飲放題付プレミアムコース3000円OFF
【プレミアコース3000円OFF:2時間飲み放題付き】
【プレミアコース3000円OFF】旬和食絶品7000円⇒4000円(税込) 鰆/鮮魚造り/牛サーロインステーキ/ 2時間飲み放題付
2名〜70名様完全個室/大人数宴会OK
気の合うお仲間との少人数宴会から、20〜30名様程度の中人数宴会、40名様以上が集まる大宴会まで、どんな時でも個室へご案内いたします!一体感のあるレイアウトのテーブル席と、脚を伸ばして楽に座れる掘りごたつの2種類の個室をご用意。お客様だけのプライベート空間で、ゆったりとくつろぎのひと時をお過ごしください。
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 3,500円

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日本三大地鶏【純系名古屋コーチン】
《朝引き!純系名古屋コーチン》
歯ごたえがあり、ジューシーでコクのある旨みが特徴の日本三大地鶏のひとつ。
当店では名古屋コーチンの名ブランド「稲垣種鶏場」から毎朝直送される最高級の純系名古屋コーチンを使用しております。
厳選純米酒50種類
あなたが知らない日本酒の、美味しさ、すばらしさを、伝えたい。全国から厳選したピュアな純米酒のみを約50種類取り揃えております。グラス60mlから利き酒感覚で、いろんなお酒をお楽しみ頂けます。

  • 東梅田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※時短要請につき11月27日から12月11日まで21時までの営業とさせて頂きますので、ご了承の程宜しくお願い致します。 ※月曜日が祝日の場合は日曜日は17時から営業しております。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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