梅田・北新地で大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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梅田・北新地で
大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。 また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。 日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

梅田・北新地エリア

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大阪市北区

北新地 山吹

やっぱり【日本酒】にこだわる
2007年に日本酒のバーとしてオープンした山吹
現在は2人の利き酒師が皆さんにお酒をご紹介します
あなたにピッタリのお酒をお探しします!
和食10年の経験を積んだ店主の逸品
和食店で約10年以上の経験を持つ店主が営む当店では、酒に合う肴を御用意。締めに『自家製手打ちそば』をご堪能いただけます。
店主自らが前日までに練って仕上げた手打ちそばを、爽やかな柑橘が香る自家製のめんつゆにくぐらせてお召し上がりください。
ご来店の際はぜひ味わっていただきたい一品です。
  • 大阪梅田駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市北区

北新地 魚菜 まさ志

■女将が厳選した旨いお酒が…
ソムリエと国際利酒師の資格を持つ女将が取り揃えたお酒を嗜みに足を運んでみませんか?店主が腕によりをかけたお料理に合うぴったりなワインや日本酒をお選びいたします。先にお好きな料理を選ぶも良し、飲みたいお酒から選ぶも良し。どちらをとっても素敵なマリアージュをお楽しみいただけます。
■気軽にお越しくださいませ
北新地駅から徒歩1分と抜群な好立地にある当店。明るく落ち着いた雰囲気の店内は、お一人様も気軽に入れるカウンター席を完備しております。お仕事仲間と楽しくお食事や、会社帰りのちょい飲みなど、寛ぎの場としてぜひご利用ください。皆様のご来店お待ちしております。
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 17,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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最大28名様!寛ぎの掘りごたつ座敷
有名デザイナーが手掛けた店内中央には、最大28名様までご利用可能な堀ごたつ半個室をご用意。絨毯敷きの落ち着いた空間で、ゆったりと座れるクッションを備えているので、とっても居心地が良いですよ♪全体も見渡しやすく、歓迎会・送別会・打ち上げなど、各種宴会シーンにお勧めです!貸し切りのご相談もお気軽にどうぞ!
香り高い"上土佐備長炭"使用!
権兵衛でお出しする焼鳥・炭火焼は、香り高い"上土佐備長炭"を使って焼き上げます!選び抜いた備長炭を使用する事で炭焼ならではの遠赤外線効果を最大限に活かし、中まで一気に焼き上げ地鶏の旨味を閉じ込めます!創業以来使い続けている備長炭と、華麗な職人技の融合を一串で感じていただけるはずです。
  • 梅田駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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天然九絵鍋《鍋有》クエ会席《鍋無し
和歌山・日高・湯浅より・5〜15の魚体の天然九絵を直送・又美味で希少なクエ肝各コースに使用・クエは大きほど上質な脂とコラーゲンで美味・各コースにより使用するクエの魚体が違います・又コースによりくえ料理「焼き・揚・しゃぶしゃぶ身・肝料理」付きます・是非クエのしゃぶ身と九絵肝を重ねてのしゃぶしゃぶ絶品
鯨ハリハリ鍋・鯨すき焼き・鯨会席
臭み無く柔らかい・ながす鯨のみ使用してます・単品鍋は・赤身と鹿の子ハリハリ鍋・ころ入り赤身と鹿の子ハリハリ鍋・さえずり・尾の身他まるごとハリハリ鍋です又コースは・桜・彩・最上・至高・おもてなしがございます・おのみ・鹿の子・ベーコン・心臓・さえずりの刺身・柔らかく焚いた・ころ煮・さえずり煮・美味
  • 大阪駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
    ※新型コロナウィルスへの取り組み、鍋料理をご利用のお客様におとりわけ用に各自に「網おたま」を別途ご用意。入口にアルコール消毒液を設置し、スタッフの手洗い、検温・室内の換気にも努めております。カウンター以外では、テーブル個室・お座敷個室になっておりますので、周りのお客様との距離感も保っていただける空間になっておりますので、安心してご利用下さいませ。各お席にアクリル板を置いてます・co2センサー設置

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北新地で味わう 贅沢「蕎麦会席」
季節のお刺身や小鍋もついた北新地で味わう、こだわり蕎麦のフルコースをご堪能くださいませ。名物「トリュフ蕎麦」をはじめ季節の素材を使った逸品を、長年腕を磨いた料理人がご提供いたします。仕入れにも店主自ら出向き、食材も目で見て選ぶ新鮮素材。鮮やかな包丁さばきに、盛り付けの美しさもご堪能あれ。
あても充実 トリュフを使った逸品も
お酒と楽しむ一品料理も多彩。中でも「トリュフ香るだしまき」1,200円(税抜)は、ふわふわの食感に、お出汁とフレッシュトリュフの芳醇な香りが混ざり合った、風味豊かな逸品です。また、味噌の甘みと芳ばしいおこげで日本酒がすすむ「焼き味噌 おこげぞえ」800円(税抜)や、特製おでん、女性に嬉しいスイーツもご用意。
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

大阪市北区

炭火庵 高乃屋

海の幸たっぷりの浜焼きセット
常連さん定番、浜焼きセット!(1580円) 季節に応じて多少変更ございます
最大15名様までOK
半個室は最大15名様までOK!接待や会社の宴会などに
  • 北新地駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※団体様(10名以上より)日曜日・祝日も予約OKです。

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大阪市北区

紙なべ蘆月

☆旬のお野菜をご堪能頂けます☆
当店独自の紙なべ料理。紙は焦げることなく、新鮮な材料の味わいを見事に引き出してくれます。丁寧に下ごしらえした旬の野菜を、お召し上がり頂けます。旬の味覚をふんだんに取り入れた「紙なべコース」や「紙なべ会席コース」をご用意。てっさ、てっちり紙なべをお楽しみ頂ける「ふぐ紙なべコース」も是非ご賞味下さい。
  • 梅田駅 徒歩10分
  • 20,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土曜日不定休

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ちょっと贅沢にビールを楽しむ
キリン・ハートランドビールの生ビール、ヱビスビールのビン。クラフトビールは茨城県の常陸野ネストビール(ペールエール、ホワイトエール、バイツェン)と新潟麦酒。
無添加の調味料
おいしいお酒を料理と合わせると旨さ倍増。よいネタと手作りにこだわります。身体にやさしい料理をめざし化学調味料はいっさい使用せず。調味料は塩は天日塩であるカンホアの塩、料理酒は純米酒、愛媛の巽醤油とぽん酢、味醂は静岡の杉井酒造の飛鳥山、有機栽培米使用の老梅、喜界島粗糖などの自然なものを使用。
  • 大阪駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※連休は最終日が休み

大阪市北区

ぬる燗佐藤 大坂

全国各地の日本酒をご堪能下さい
当店では100種類以上の日本酒を心行くまでご堪能いただけます。温度変化による日本酒の味の変化や少量多種、飲み比べなど、十人十色・様々な楽しみ方ができます。必ず自分好みの日本酒が見つかるはず!
ぬる燗佐藤だけの飲み放題メニュー
ぬる燗佐藤ならではの飲み放題コースをご用意。メニューは各宴会コースにより異なりますが
旬食材をふんだんに使った季節料理と『日本酒入り2時間飲み放題』がついたコースがスタンダードです。
日本酒に限らず、ビール、焼酎、梅酒、ソフトドリンクなど充実のドリンクメニューをご用意しております。
  • 大阪駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※グランフロント大阪の休館日に準ずる

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『和』を基調にした落ち着きある個室
落ち着いた和の雰囲気で、会社の接待やデート、など各シーンでご利用していただけます。広々とした個室と、ゆったりとお食事を楽しめるテーブル席をご用意しております。
飲み放題付宴会プラン3000円より
《期間限定》お得な飲み放題付コースは3000円!数量限定でのご提供となります。彩り豊かな絶品料理とプライベート個室で安らぎの愉しいひとときをお過ごしください。
  • 福島駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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