町田・多摩でボタンエビが楽しめるお店

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町田・多摩で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

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食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

町田・多摩エリア

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町田のおすすめ 平日お寿司ランチ
平日(月〜金)は11:30〜14:30までランチも営業中です。ランチタイムは全品お椀付きで、定番のにぎりの他にお昼限定の鮨会席や海鮮丼、ちらしなどがリーズナブルにお楽しみ頂けます!お昼の接待からお仲間、ご家族とのランチにぴったり!お昼から贅沢に和食をお楽しみください。
お祝い事、ご法事など各種お集まりに
旭鮨総本店 町田小田急スカイタウン9F店では、バンケットルームのご用意があります。
お祝い事、ご法事などお集まりの際に大人数でご利用頂ける個室のお席になります。
バンケットルームでは板前が握りたての鮨をご提供させていただきます。
  • 町田駅 徒歩1分
  • 2,500円

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テイクアウトスタート!
テイクアウト・ドライブスルー(一部地域のみ)スタート!◎《受付時間》15:00〜21:00
※店舗の混雑状況によりお渡しのお時間を頂く場合も御座います。事前にお問い合わせ頂けますとスムーズです。
踊る!活イカ姿造り
函三郎では、毎朝漁港で水揚げされる天然の泳ぎ活イカを、活きたまま直送しています。新鮮な活イカはお刺身にすると驚くほど柔らかく、上品な甘味が広がります。イカはデリケートで何日も活かす事が困難ですが、活きたまま頂く美味しさの感動を是非お客様にお伝えしたく、本物の泳ぎ活イカを提供させて頂いています。
  • 町田駅 徒歩5分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

東京都

こだわり

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